рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
пироги
30 минут
Яблочно-медовый пирог
К Яблочному Спасу я готовлю всевозможные пироги с фруктами и медом. В привычную шарлотку тоже добавляю мед, и тесто становится похожим на медовик. Всем нравится.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яблоки, Яйца
печенье
1 час
Домашнее имбирное печенье с корицей и медом
Имбирное печенье с корицей и медом получается очень ароматное, с интересным пряным вкусом. Его можно очень быстро и просто приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
куриные крылышки в д...
3 часа
Сочные крылышки в горчично-медовом маринаде
Куриные крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и необыкновенно вкусными. Маринад придает блюду сладковато-пикантный вкус и аромат.
Ингредиенты: Горчица, Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
рецепты с куриной го...
1 час 30 минут
Куриные голени в чесночно-соевом маринаде в духовке
Простой способ приготовления сочного мяса. При запекании в духовке голени становятся нежными и аппетитными, с приятной корочкой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Куриная голень, Мед, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
Читают сейчас
