Рецепты с морковью и белокочанной капустой
гречневая каша
45 минут
Сочная греча с капустой
Если вы до сих пор просто отвариваете гречу в воде до готовности то этот рецепт для вас. Такой универсальный продукт как греча можно приготовить с капустой, морковью и луком.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
супы из фасоли
1 час 40 минут
Суп «Фасольник»
Этот суп готовила моя мама, она еще в молодости попробовала его у соседки, он ей понравился и она стала часто готовить его дома, научила меня, а я решила поделиться секретом приготовления этого блюда с вами.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиной окорок, Сливочное масло, Соль
борщ
3 часа
Наваристый борщ на говяжьих мясных костях
По этому рецепту готовит моя мама, он возвращает меня в детство. Суп получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжьи кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
50 минут
Постный красный борщ с консервированной фасолью, квашенной и свежей капустой
Рецептур приготовления красного борща значительное множество, начиная от способа приготовления блюда и заканчивая разнообразным сочетанием ингредиентов по составу. Особенность борща по этому рецепту заключается в использовании двух видов капусты, квашенная придает блюду особенную пикантную кислинку, а свежая капуста идеально сочетается с другими овощами. Консервированная фасоль, входящая в состав постного борща идеально заменяет мясо и придает блюду аппетитный и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Кетчуп, Консервированная белая фасоль, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Приправа из сушеных овощей, Прованские травы, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Минтай в сметанном соусе с овощами
Я люблю экспериментировать на кухне, так и появился этот рецепт. Рыбка по нему получается очень нежная и ароматная. Это блюдо для мультиварки, готовить его легко и просто, получается очень вкусным, подойдет любителям диетической кухни.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Минтай, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп
борщ
1 час
Ароматный красный борщ
Борщ это одно из самых популярных и сытных блюд, которое сочетает в себе как овощи, так и мясо. Красный борщ корнями уходит в Украину, где это блюдо пользуется огромной популярностью. Сочетание овощей и мясо в борще дает уникальный вкус и аромат.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
4 часа
Нежная куриная грудка с фасолью
Сегодня блюда с куриной грудкой стали как никогда популярны. Ее употребляет в пищу почти все население земного шара. Все дело в том, что калорийность куриной грудки составляет всего 110 килокалорий на каждые 100 граммов. Следовательно, риск поправится, совсем не велик. Но это далеко не все плюсы куриной грудки. В состав куриной грудки входит комплекс витаминов группы В. Также куриная грудка является поставщиком легкоусвояемого белка и минеральных веществ.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Капуста, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
борщ
40 минут
Постный борщ с фасолью
Борщ прост в приготовлении и быстро готовится. Получается очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Консервированная красная фасоль, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
50 минут
Ленивые голубцы с овсяными хлопьями
Ленивые голубцы — отличная альтернатива классическим голубцам. Голубцы включают в себя три главных ингредиента: капусту, мясо и рис. Ленивые голубцы можно подать оригинально, например, сделать их в форме ежиков или же круглых котлеток с подливой. Ленивые голубцы с овсяными хлопьями — вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
вареники
2 часа 30 минут
Праздничные вареники с тушеной капустой
Вареники с тушеной капустой идеальное блюдо для праздников, а так же подойдет и для семейного ужина. Вареники являются традиционным блюдом украинцев. Существуют миллионы различных начинок, но самая распространенная — тушеная капуста. Это блюдо может сочетать в себе не только украинскую, но и русскую кухню. Не любить вареники нельзя, тем более с капустой. Сочетание моркови и капусты делает вкус вареников изысканным и незабываемым.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
10 минут
Витаминный салат из свежих овощей
Салаты из свежих овощей лучшая еда в любое время года. Морковь ― вкусный, сладкий и полезный овощ. Это польза для зрения, диабетикам, для сердца и сосудов, профилактика онкологических заболеваний. Блюда из моркови не только вкусны, но и легко усваиваются. Ее добавляют в салаты, супы, гарниры, соусы, маринады, мучные изделия. Сочетается с крупами, с мясными продуктами, с другими овощами.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рагу
55 минут
Овощное рагу с минеральной водой
Овощное рагу с минеральной водой — полезное и вкусное блюдо. Его можно подать в качестве гарнира или сделать сытнее, добавив крупу, чечевицу или нут. Польза минеральной воды обусловлена ценным солевым составом. Хлоридные, сульфатные или фторные воды рекомендуют к употреблению для регулирования обмена веществ, повышения иммунитета и улучшения состояния кожи и волос. Также лечебная вода регулирует кислотно-щелочной баланс и способствует очищению организма от токсинов.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Минеральная вода, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
капустняк
2 часа 30 минут
Капустняк с кукурузной крупой и перцем
Капустняк с кукурузной крупой и перцем. Многие привыкли считать суп простым в приготовлении блюдом. Ничего сложного: вода, курица, морковка, картошка и лук. Конечно, все так. Но можно усложнить процесс для того, чтобы превратить вашу кухню в изысканный ресторан.
Суп — это сытное и вкусное блюдо, которое благодаря наличию в нем витаминов и микроэлементов, должно присутствовать в обязательном рационе человека. Данный претендент в любимчики, соответствует всем ожиданиям. Наваристый бульон.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Кукурузная крупа, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сметана, Томатная паста, Чеснок
овощные заготовки
4 дня
Квашеная капуста с клюквой и укропом
Лучший гарнир к мясным и жирным блюдам — это хрустящая квашеная капуста с клюквой и укропом домашнего посола. Готовится она не быстро, но при этом и внимания требует к себе немного. Кислые лесные ягоды и ароматный свежий укроп значительно улучшают вкусовые и витаминные качества этой овощной закуски. Вместо укропа можно добавить его семена или тмин, а сахар допускается заменить медом. Между слоями капусты можно уложить небольшие кислые антоновские яблоки и крупно нарезанные куски капусты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Клюква, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Сахар, Соль крупного помола, Укроп
капустняк
2 часа 45 минут
Капустняк с картошкой и пшеном
Думаете о том, что приготовить на обед? Попробуйте капустняк с картошкой и пшеном. Это вкусный наваристый украинский суп, который способен накормить всю семью. Капустняк является традиционным блюдом украинской кухни, но его также готовят и в других славянских странах, например, России и Беларуси. Ключевым ингредиентом капустняка является квашеная капуста, но в этом рецепте используется свежая. Так блюдо получается более легким и без кислинки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты из капусты
30 минут
Салат из капусты с горчичным соусом
Полезный капустный салатик с морковью, яблоком, кукурузой и пикантным горчичным соусом удивит вас своим вкусом. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить салат для большой компании.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Зеленое яблоко, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Мед, Морковь, Свежая зелень, Сметана, Соевый соус
