рецепты с солёными огурцами
рассольник
2 часа
Классический рассольник с рисом
Рассольник — это суп, в который в обязательном порядке добавляют соленые огурцы и их рассол. Это блюдо русской национальной кухни известно с 15 века и называлось оно в те времена — калья. Классический рассольник приготовлен на мясном бульоне с добавлением картофеля и риса. В его состав также входят соленые огурцы и огуречный рассол, благодаря этому суп получается легкий, слабосоленый с легкой кислинкой и ароматом свежей зелени.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Рассол, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Свежее мясо, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
12 часов 15 минут
Аджика из огурцов
По легенде аджика появилась в Абхазии. Когда пастухи уходили в горы пасти стада, им давали с собой соль — из-за нее животные начинали больше есть и пить воду, и быстрее набирали вес. Но так как соль была дорогая, в нее добавляли острый перец. В России очень острые приправы не так популярны, как в кавказских странах, поэтому в аджику придумали добавлять различные овощи — например, соленые огурцы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Салат с помидорами и солеными огурцами
Любой овощной салат заиграет новыми красками, если заменить некоторые свежие овощи на маринованные или соленые. Например, соленые огурцы добавят салату из свежих помидоров и сыра пикантность, остроту и небольшую кислинку, и в такой салат уже не нужно добавлять приправы. Салат с помидорами и солеными огурцами понравится всем любителям здорового питания и тем, кто ценит домашние соленья.
Ингредиенты: Зеленый лук, Оливковое масло, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Винегрет — далеко не единственный салат с солеными огурцами, который может разнообразить как будничный рацион, так и праздничное меню. Даже самый простой салат из соленых огурцов и репчатого лука, приправленный ароматным растительным маслом и посыпанный свежей рубленной зеленью может стать отличной закуской. Дополняя и изменяя некоторые ингредиенты, каждый день можно подавать с консервированными овощами новое вкусное блюдо. Не потребуется много времени, чтобы на скорую руку приготовить салат из соленых огурцов с яйцами или салат с картошкой и солеными огурцами. Дополнить эти блюда по вкусу можно отварной говядиной или курицей и соусом на основе сметаны или майонеза. На нашем сайте можно найти не только рецепты с фото многообразных салатов. С солеными огурцами можно приготовить очень вкусные соусы, супы и рагу из овощей или мяса.
салаты с маринованны...
50 минут
Салат с печенью и корейской морковью
Блюда с печенью прекрасно подойдут на обед или ужин всей семье: папе — своей сытностью, маме — тем, что в печени содержится не так уж много калорий, а детям — высоким содержанием витаминов группы B, A, C, E и PP. Однако многим детям не нравится ее вкус, тогда стоит приготовить печень с морковью по-корейски: такой салат раскроет вкус субпродукта с лучшей стороны. Блюдо может быть приготовлено с использованием различных ингредиентов, этот рецепт печени с корейской морковью, например, содержит маринованные огурцы и репчатый лук, но не содержит кукурузу.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная печень, Майонез, Маринованные корнишоны, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пироги
1 час 10 минут
Пирог-чизбургер с плавленым сыром
Огромный чизбургер, приготовленный своими руками, оценят все домашние. Сделав один раз, вы будете печь его снова и снова.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Полутвердый сыр, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Сладкая паприка, Слоеное дрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сушеный базилик, Яйца
салат с языком
1 час 10 минут
Салат «Эна» с телячьим языком и свежими овощами
Салат с языком, картофелем, салатом айсберг, солеными и свежими огурцами и помидорами черри. Это блюдо сочетает в себе различные текстуры и вкусы, что делает его очень привлекательным.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соленые огурцы, Соль, Телячий язык
салаты с колбасой
15 минут
Салат из свеклы и копченой колбасы
Интересный салат из свёклы. Вообще из свёклы много салатов, но у большинства она ассоциируется с селёдкой под шубой и винегретом, рекомендую разнообразить ваше меню данным салатом из свёклы и копчёной колбасы.
Ингредиенты: Вареная свекла, Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Соленые огурцы, Соль
пицца
10 минут
Пицца с тунцом на лаваше
Нереально вкусная пицца на лаваше с тунцом, вся моя семья ее очень любит, готовится она очень быстро, на вкус ничем не хуже той пиццы что готовят в пиццерии.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Маслины без косточки, Моцарелла для пиццы, Помидор «бычье сердце», Соленые огурцы, Томатная паста, Тунец кусочками в собственном соку
блины
1 час
Блины с солеными огурцами и картошкой
Начинку нужно добавить сразу в тесто. Тогда блины получатся с красивым припеком. Картофель можно отварить, а можно запечь. Лучше сделать это заранее, чтобы клубни успели остыть.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Газированная вода, Картошка, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соленые огурцы, Соль
салаты с курицей
50 минут
Салат «Пасхальный кролик»
Салат «Пасхальный кролик» — это очень красивое, вкусное и эффектное блюдо, которое можно поставить в центр праздничного стола наравне с куличом и крашеными яйцами. Вкус получается ярким и в то же время очень нежным. Самое сложное в приготовлении — придать блюду форму кролика. Нужно из меньшей части основы сделать шар, это будет голова. Из большей — сформировать овальное тельце с маленьким хвостиком. Сыр и белки послужат шубкой. Из маслин сделайте глаза и носик, а из пекинской капусты — ушки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пекинская капуста, Прованские травы, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Чеснок
грибные салаты
30 минут
Легкий салат с морковью по-корейски и маринованными шампиньонами
Салаты, в которых основными ингредиентами являются морковка по-корейски и маринованные грибочки, достаточно просты и легки в приготовлении, а также очень вкусные. Такие салаты отлично подходят к разнообразным блюдам, как основным, так и гарнирам. Острота морковки здорово дополняет вкус грибочков, придавая нотку пикантности. Из грибов чаще предпочитают шампиньоны, вешенки.
Ингредиенты: Говяжья печень, Корейская морковь, Лимонный сок, Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
солянка
1 час
Домашняя солянка охотничьими колбасками
Домашняя солянка с охотничьими колбасками это не только достаточно вкусное блюдо, но также оно еще и питательное. Именно поэтому данное блюдо влюбляет в себя с первой же ложек. В солянку входит огромное количество мяса и разных копченостей.
1
Ингредиенты: Картошка, Копченая свинина, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Лимон, Морковь, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные блюда
45 минут
Сытная свекла с грибами
Очень вкусный и полезный салат из свеклы с грибами. Этот салат легко может заменить винегрет. Легкий в приготовлении и сытный. Свекла в нем используется отварная или запеченная, что придаст салату сладковатый привкус.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные шампиньоны, Красная фасоль, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты из свеклы
1 час 25 минут
Салат из свеклы «Народный»
Вкусный, полезный и бюджетный рецепт закусочного салатика. Такой салатик обязательно нужно добавлять в свой рацион хотя бы 2-3 раза в неделю.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Морская соль, Оливковое масло Extra Virgin, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Чеснок
солянка с сосисками
2 часа 15 минут
Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками
Перепробовав кучу разных рецептов солянки, скрестил некоторые из них и теперь балую свою семью великолепным сытным супом!
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Колбаса варено-копченая, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком
солянка
1 час 30 минут
Вкусная и ароматная сборная солянка
Солянка — мое любимое первое блюдо. По моему рецепту она получается насыщенной, вкусной и питательной.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
винегрет
25 минут
Полезный салат «Винегрет»
Салат «Винегрет» — очень вкусное и полезное блюдо из сезонных овощей. Такой салат очень хорошо подходит для сытного перекуса и хорошо сочетается с мясными блюдами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль
