Рецепты с сыром и шпинатом
террин
3 часа 20 минут
Легкий террин из красной и белой рыбы с пармезаном и оливками
Легкий террин из красной и белой рыбы с пармезаном и оливками — это исконно французское блюдо, которому более 500 лет. Есть множество различных рецептов террина. Его готовят из мяса, из дичи, из рыбы, из овощей, из фруктов. Изначально это блюдо готовили для французских рабов и рабочих, зачем это блюдо начали подавать в престижных и знаменитых ресторанов по всему миру. Для придания нежного и необычного вкуса в него добавляют сыр, оливки, различные специи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Оливки без косточки, Панировочные сухари, Пармезан, Сайда, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
булочки
1 час
Хрустящие булочки со шпинатом
Хрустящее и в то же время нежное слоеное тесто отлично сочетается с разными начинками. Приготовив из такого теста пирожки со шпинатом и сыром, получится вкусный и ароматный завтрак или перекус. Пирожки готовятся легко и быстро, также они станут прекрасным дополнением к супу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
салаты
15 минут
Витаминный салат с хурмой и шпинатом
Шпинат ― питательный, ароматный, полезный. Родиной шпината считают Персию. Содержит витамины, минералы, микроэлементы. Повышает иммунитет, избавляет от отеков, улучшает зрение. Обладает слабым вкусом и нейтральным ароматом. Сочетается с мясом, рыбой, овощами, яйцами. Используют для приготовления салатов, супа, омлета, пирогов, пиццы.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Сыр сиртаки, Хурма, Шпинат
вареники
50 минут
Витаминные вареники с сулугуни и шпинатом
По одной из версий родиной вареников является Китай. Оттуда вареники попали в Турцию, где назывались «дюш-вара». Наиболее популярными начинками являются вишня, клубника и черника. Добавляют в блюдо не только сладкие, но и овощные, грибные, сырные, творожные начинки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Чеснок, Шпинат
салаты
15 минут
Витаминный салат с помидорами, моцареллой и шпинатом
Шпинат ― полезная, легкая, вкусная зелень. Используется во всех кухнях мира. Содержит большое количество полезных веществ. Тонизирует организм, улучшает работу кишечника, выводит шлаки. Сочетается со многими продуктами, подходят к мясным блюдам. Летние сорта употребляют в свежем виде, а зимние, отваривают на пару, обжаривают или тушат. Добавляют в салаты, омлеты, картофельное пюре, зеленый борщ.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Семена конопли, Соль с грузинскими травами, Шпинат
бургеры
2 часа
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом — шикарный, изысканный вариант фастфуда, который можно приготовить дома. Такой бургер намного полезней и вкусней тех, что можно купить в кафе или на улице. И можно не сомневаться в качестве фарша, ведь он приготовлен собственноручно. Ягодный соус придает блюду необычный вкус. В сочетании с маринованными огурчиками получается очень интересное сочетание.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Дижонская горчица, Ежевика замороженная, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Мед, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр горгонзола, Ткемали, Чеддер, Чеснок, Шпинат
блюда из баклажанов
55 минут
Баклажаны, фаршированные сыром и овощами
Вкусный и питательный овощной гарнир к ужину или для праздничного стола.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зира / Кумин, Морковь, Морская соль, Мягкий сыр, Перец чили молотый, Растительное масло, Сливовидные помидоры, Сметана 15% жирности, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из морепродукт...
1 час
Фаршированный кальмар с хрустящим картофелем под икорным соусом
Кальмар это один из самых популярных во всем мире морепродуктов. Кальмаров употребляют как в ресторанах высокой кухни, так и дома за бокалом живого пива. Кальмар, приготовленный с хрустящим картофелем, получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Альгиновая красная икра, Белое вино, Замороженный шпинат, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Молотый кориандр, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сушеные травы, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
25 минут
Пицца с моцареллой и болгарским перцем
Отличный рецепт пиццы на тонком тесте, готовится несложно, а результат точно порадует.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Российский сыр, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
паста (макароны)
50 минут
Каннеллони, фаршированные шпинатом и творогом
Каннеллони, фаршированные шпинатом и творогом — блюдо итальянского происхождения. Каннеллони представляют собой пасту в виде толстых трубочек, которые удобно наполнять различными начинками. Благодаря молочно-сырной заливке, блюдо получается очень нежным, с аппетитным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Каннеллони, Молоко, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Творог 15%, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шпинат
блины
30 минут
Блины с авокадо и яйцом-пашот
Рецептом этих блинов поделилась со мной моя мама. С тех пор я ни разу не изменила этому рецепту, блины всегда получаются без первого кома. А вот сам завтрак я придумала сама, так как обожаю сочетание авокадо во всех его вариациях.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
дипы
15 минут
Дип с моцареллой и соусом маринара
Дип ― это специальный соус, служащий для обмакивания всевозможных продуктов. Считается, что первый дип был изобретен в Китае за несколько сот лет до нашей эры и представлял из себя густой соус, называемый «мисо», а Древний Рим имел свой дип именуемый «соус гарум», который приготавливали из вина, требухи и рыбной крови. Гарум подавался абсолютно ко всем блюдам, включая десерты и приготавливался в каждом доме.
Ингредиенты: Багет, Моцарелла, Оливковое масло, Соус маринара, Чеснок, Шпинат
блюда из морепродукт...
1 час 20 минут
Ароматные морепродукты в сливочном соусе
Ароматные морепродукты в сливочном соусе ― данное блюдо готовится достаточно сложно, однако оно выходит великолепным. Блюдо по своему роду необычное и даже невероятное, очень вкусное, ароматное, с прекрасным сливочным вкусом и нежное. Яркий вкус, прекрасный аромат ― это отличительные качества данного блюда.
Ингредиенты: Белое вино, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Креветки, Мидии, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
закуски
30 минут
Греческая закуска с хумусом и вялеными томатами
Этот дип сочетает в себе нежность хумуса из нута и фасоли, сладость вяленых томатов, свежесть огурцов и красного лука, а также пикантность сыра фета и орехов пекан.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вяленые помидоры, Красный лук, Нут, Огурец, Пекан, Сыр фета, Шпинат
