Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с творогом и сыром

Рецепты с творогом и сыром

Популярное

Дрожжевой пирог с творогом

2 часа 20 минут

Дрожжевой пирог с творогом

Тех, кто еще ни разу не работал с дрожжевым тестом, словосочетание «дрожжевой пирог» может немного напугать. Но мы собрали несколько лайфхаков, которые помогут вам приготовить идеальный дрожжевой пирог. Во-первых, просейте муку, чтобы выпечка получилась более воздушной. Во-вторых, добавляйте муку постепенно — частями. В-третьих, помните, что для дрожжевого теста губительны сквозняки, поэтому не открывайте окно на кухне, пока тесто поднимается. Теперь, когда вы знаете самое главное, можно приступать к рецепту дрожжевого пирога.

Слоеный пирог со шпинатом

1 час 30 минут

Слоеный пирог со шпинатом

Для приготовления по рецепту слоеного пирога со шпинатом понадобится слоеное тесто. Лучше взять бездрожжевое, в нем образование слоев происходит только за счет действия масла. Поскольку в состав дрожжи не входят, его можно дольше хранить при комнатной температуре, не опасаясь, что тесто перебродит. Но надолго оставлять без присмотра все же нельзя: при сильном перегревании масло, находящееся между слоев, просто растает.

Лаваш с творогом и яйцом на сковороде

Лаваш с творогом и яйцом на сковороде

Еще один вариант простого, быстрого, но не менее вкусного завтрака — лаваш с творогом, сыром и яйцом на сковороде. Если вы привыкли есть творог только сладким, то сочетание с сыром и яйцом вас приятно удивит. Использование готового лаваша очень упрощает рецепт и избавляет от лишних хлопот. Начинку для такого блюда можно дополнить помидорами или ветчиной.

Лепешки с творогом и сыром

Лепешки с творогом и сыром

Лепешки с успехом заменяют хлеб и очень популярны в Азии. Предлагаем приготовить их с творогом и сыром. Так как поджаривают лепешки на сковороде без масла, они считаются диетическими, а такая начинка — отличный источник кальция. Товорожно-сырная лепешка получается сытной и очень вкусной. Жирность творога роли не играет. Но он должен быть светлым, блестящим, без желтоватых или коричневых вкраплений. Запах и вкус хорошего творога кисло-молочный. Только в теплое время года творог может быть сладковатым.

Диетические хачапури с творогом

Диетические хачапури с творогом

Казалось бы, хачапури не место на диетическом столе. Однако приготовленное в духовке аджарское диетическое хачапури с творогом не повредит фигуре и здоровому организму. Сыр выбирайте по своему вкусу. Так как у творога может быть не только разная жирность, но и разная влажность, указать количество муки непросто — ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно хорошо держать форму.

Тарталетки с творогом, авокадо и фетой

Тарталетки с творогом, авокадо и фетой

Тарталетки с творогом, авокадо и фетой — легкая изысканная мексиканская закуска, которая может выступать в роли необычного завтрака.

Ленивые хачапури с творогом и сыром

Ленивые хачапури с творогом и сыром

Ленивые хачапури получили свое название за то, что процесс их приготовления очень прост и не занимает много времени. Главная их особенность заключается в том, что сыр добавляется сразу в тесто, а затем на сковороде выпекаются толстые сырные лепешки. Для приготовления ленивых хачапури вы можете взять любой сыр по вашему вкусу, либо же сделать их полностью из творога. Такие хачапури однозначно придутся по душе любителям восточной кухни. Они получаются очень вкусными и сытными.

Хачапури с творогом на сковороде

Хачапури с творогом на сковороде

Традиционно хачапури готовят с сыром. В переводе с грузинского хачапури — это «хлеб с творогом», поэтому именно творог будет «правильной» начинкой. Но с сыром этот рецепт получится еще вкуснее. Хачапури с творогом на сковороде — отличный вариант, если времени на готовку совсем мало. Кроме того, можно приготовить бездрожжевое тесто на основе кефира. Тогда хачапури будет еще и полезным. По вкусу же хачапури на кефире и с творогом практически не отличается от любого другого.

Сырно-творожные рулетики

Сырно-творожные рулетики

Творог — один из немногих продуктов, который подходит для утреннего приема пищи. Творог улучшает обмен веществ, поднимает настроение, уменьшает содержание холестерина, содержит 12 витаминов, большое количество кальция, железа, фосфора. Ко всем этому творог — диетический продукт. Сыр — запускает работу пищеварительного тракта, активизирует выработку пищеварительных соков, следовательно, пробуждает аппетит и способствует перевариванию пищи.

Творожный лаваш с зелеными нотками

Творожный лаваш с зелеными нотками

Прост в пригoтовлении. Пoдходит не только для завтрака, но и для перекуса.

Творожный омлет в лаваше

33 минуты

Творожный омлет в лаваше

Вкусный и очень сытный завтрак или перекус. Блюдо готовится быстро и просто.

Творожная лепешка с рикоттой

Творожная лепешка с рикоттой

Вкусная творожная лепешка станет отличным вариантом для завтрака. Лепешку я готовлю в духовке. Можно приготовить ее на сковороде.

Сырно-творожные лепешки с зеленью

Сырно-творожные лепешки с зеленью

Быстрый рецепт завтрака.

Индейка с грибами и кешью

Индейка с грибами и кешью

Нежное филе индейки под соусом с орехами кешью. Сытное и вкусное блюдо на ужин или обед.

Нежные творожно-сырные бейглы

Нежные творожно-сырные бейглы

Бейглы из творога и сыра получаются нежными, ароматными, мягкими, питательными и вкусными. Прекрасно подойдут как для завтрака, так и для перекуса.

Сырные вафли на рисовой муке

Сырные вафли на рисовой муке

Очень вкусные несладкие вафли. Полюбят все!

Творожная пасха с маскарпоне и ягодным слоем

Творожная пасха с маскарпоне и ягодным слоем

Эта творожная пасха приготовлена слоями черники и обернута шоколадом. Идеально подходит для Пасхи или любого другого особого случая.

Творожная лепешка с помидором

Творожная лепешка с помидором

Вкусная и пышная лепешка отлично подойдет для семейного завтрака. Достаточно сытная.

Сырники в духовке с сыром скаморца

Сырники в духовке с сыром скаморца

Сырники получаются румяными, ароматными и очень аппетитными.

Сытные бутерброды с яйцом и сыром

Сытные бутерброды с яйцом и сыром

Бутерброды с яично-сырной намазкой на основе ржаного хлеба получаются очень нежные, хрустящие. Такое блюдо прекрасно подойдет для начала дня.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении