Быстрые рецепты с тыквой
овощные блюда
50 минут
Яркая тыква, запеченная с чесноком и сметаной под сырной корочкой
Тыква представляет собой широко известный в кулинарии овощ, который используется для приготовления супов, пирогов, блинов и различных десертов. Тыква имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания. Вне зависимости от способа приготовления тыквы, овощ сохраняет все свои питательные вещества в полном объеме.
Ингредиенты: Вода, Прованские травы, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час
Постный тыквенный пирог «Калейдоскоп»
Тыква любима не только за многообразие форм и расцветок, порой весьма декоративных, но и за неприхотливость выращивания и за множество блюд, которые можно из нее приготовить. Во время поста употребление тыквы помогает организму получить многие микроэлементы и витамины, которыми так богата тыква — бета-каротин, витамин С, витамины группы В, калий, магний, цинк, фтор и другие. Постный пирог с добавлением тыквы в тесто, с изюмом, цукатами, семечками и орехами очень привлекателен своим ярким цветом, необыкновенно вкусен и полезен, а готовится гораздо проще, чем можно представить.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Тыква, Фундук, Цукаты из апельсиновой цедры
овощные блюда
20 минут
Карри с овощами
Слово «карри» включает в себя не только соус и приправу. Это еще и национальное индийское блюдо, в основе которого лежат специи. Это блюдо многие считают символом Индийской кухни. Оно может быть как острым, так и мягким. Но всегда с добавлением особых ароматных пряностей и специй.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кокосовое масло, Корень имбиря, Кориандр, Нут консервированный, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сладкая паприка, Соль, Тмин, Тыква, Цветная капуста, Чеснок
выпечка
1 час
Тыквенный рулет с яблочной начинкой
Ароматный тыквенный бисквит с сочной яблочной начинкой и нежным сливочным кремом.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Тыква, Яблоки, Яйца
супы-пюре
1 час
Тыквенный суп-пюре с травами
Тыквенные суп — любимое многими блюдо, популярная позиция в меню ресторанов. Доступность продуктов, легкость приготовления, прекрасный вкус — вот в чем ценность данного рецепта.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
крем-суп
50 минут
Тыквенно-овощной крем-суп с куриной грудкой
Тыква — это очень полезный овощ, содержащиеся в нем магний и калий укрепляют сердце и сосуды. Она предотвращает гипертонию, выводит из организма лишнюю жидкость, способствует похудению, потому, что препятствует отложению жира, улучшает зрение, пищеварение, является мощным антиоксидантом. Но, к сожалению, многие не любят употреблять тыкву в пищу. Поэтому, приготовьте тыквенно-овощной крем-суп с куриной грудкой, и его молочно-сливочный вкус с легкой овощной ноткой, с мягкими, нежными кусочками куриного мяса покорит Вас и Ваших близких своей сытостью и отменным вкусом.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Побеги сельдерея, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Постное рагу из чечевицы и тыквы
Сегодня чечевица востребована во многих странах. Например, у индусов она практически составляет основу рациона. Дело в том, что чечевица содержит много белка, который легко усваивается организмом, питает и заряжает энергией. Кроме того, этот вид бобовых прекрасно сочетается со всеми видами мяса и овощей. Из чечевицы можно приготовить рагу, для этого нужно потушить ее с любимыми ингредиентами. Постным, диетическим и очень полезным вариантом станет сочетание чечевицы, тыквы и других овощей.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
блины
45 минут
Вкусные тыквенные блинчики
Тыквенные блины — это достаточно простой рецепт, который можно приготовить в выходной день, чтобы устроить семейный ужин. Блины в состав которых входит тыква это достаточно необычное блюдо, которое обладает оригинальным вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Тыква
блюда из рыбы
1 час
Лосось с пюре из тыквы и пшеном
Приготовить дома блюдо ресторанного уровня совсем не так сложно, как многие думают. Все дело в правильном подходе к приготовлению, выборе продуктов и грамотной подаче.Лосось с пюре из запеченной тыквы и отварным пшеном получается восхитительным и необычным. Такое сочетание одновременно и простое, и изысканное. Блюдо дополняет классический голландский соус, который придает нежный и сливочный вкус.Для пюре вы можете взять любую тыкву, но лучше всего подойдет тыква баттернат.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Молоко, Оливковое масло, Пшено, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тыква, Филе лосося, Черный перец молотый
гарниры из тыквы
30 минут
Тыквенные палочки как картошка фри
Вкуснейшая закуска из тыквы. По вкусу и структуре получается очень похоже на картошку фри. Сверху хрустящая корочка, мягкая внутри и с ароматными специями.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
крем-суп
50 минут
Нежнейший ароматный крем-суп из тыквы и кабачка
Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного супа, который может приготовить абсолютно любая хозяйка, даже та, которая считает, что не умеет готовить.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
15 минут
Перловая крупа с тыквой и грибами
Перловая крупа в сваренном виде не теряет свою форму и консистенцию. В ее состав входит огромное количество ценных элементов, например, клетчатка, аминокислоты, витамины группы В, А, Е, Р и НН, а также необходимые для организма микроэлементы. Крупа обладает необычным свойством: она либо нейтрализует, либо полностью уничтожает аллергию.
Ингредиенты: Грибы, Куриный бульон, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Тыква, Чеснок
овощные супы
50 минут
Осенний суп-пюре с тыквой
В осеннюю пору очень хочется тепла и уюта. Быть дома, замотаться в плед и поесть чего-то горяченького. Поэтому предлагаем приготовить по-осеннему оранжевый и согревающий тыквенный суп. Он получается нежным и очень ароматным.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
