напитки
напитки
10 минут
Домашний лимонный напиток
Этот напиток прекрасно утоляет жажду и насыщает организм витаминами! Мы пьём всей семьёй. Особенно актуален домашний лимонный летом в жару. Тогда мы готовим напиток сразу в больших количествах и выпивается он в считанные часы. Он оказывает освежающее и бодрящее действие. Состав полностью натуральный. Долго его хранить не рекомендуется. Но у нас напиток долго и не хранится!
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед
лимонады
20 минут
Лимонад с клубникой и лаймом
Классический лимонад готовят из лимонов, сахара и воды. Этот напиток со времен своего создания стал настолько популярным, что рецептов его приготовления с добавлением фруктов и ягод, разных специй и приправ существует множество. Лимонад теперь готовят не только с лимонами, а и с другими цитрусовыми. Предлагаем попробовать лимонад с лаймом, он гораздо кислее и ароматнее лимона и поэтому хорошо сочетается в напитках со сладкими ягодами. Лайм и клубника ― прекрасное сочетание вкусов, эта парочка Вам точно понравится.
Ингредиенты: Газированная вода, Клубника, Лайм, Цветочный мед
Безалкогольные кокте...
15 минут
Молочный бананово-шоколадный коктейль со льдом
Молочный бананово-шоколадный коктейль со льдом — это лучший десерт для знойного лета. Для его приготовления нужно всего 5-10 минут свободного времени и минимум ингредиентов. В этом коктейле идеальное сочетание вкусов: насыщенный вкус шоколада оттеняется ярким сладким вкусом банана. Пейте обязательно охлажденным.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Лед, Молоко
напитки
1 час
Безалкогольный напиток грог при простуде от кашля
Классический грог — это все-таки алкогольный напиток, который подается горячим. Но, для людей, которые не употребляют алкоголь есть возможность употреблять и без алкоголя. Этот вариант помогает отлично справиться с влажным кашлем. Сам по себе напиток вкусный и необычный из-за своего сочетания ингредиентов.
Ингредиенты: Анис, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лимон, Мед, Молотая корица, Черный чай
напитки
15 минут
Грог с ромом и свежим апельсиновым соком
Грог считается напитком всех моряков. Это древний напиток, и история его достаточно увлекательная. Приготовили его впервые несколько сотен лет назад, и с тех пор грог стал одним из самых известных напитков во всем мире.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Лимон, Темный ром, Черный перец горошком
смузи
15 минут
Экзотический смузи с сельдереем и голубой матчей
Стебли сельдерея вкусный и полезный продукт, поэтому часто используется для приготовления витаминных смузи. Кроме насыщенности витаминами (особенно бета-каротином и аскорбиновой кислотой), сельдерей содержит суточную необходимую норму таких микроэлементов, как рубидий и бор. Низкая калорийность сельдерея, его слегка солоноватый вкус и большое содержание клетчатки делают его незаменимым продуктов для тех, кто следит за весом. Экзотическая голубая или синяя матча — вовсе не чай, как считают многие. На самом деле это высушенные и перемолотые в порошок лепестки орхидеи.
Ингредиенты: Банан, Груша, Йогурт, Порошок матча, Сироп агавы, Стебель сельдерея, Яблоки
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
Безалкогольные кокте...
15 минут
Молочный коктейль с арбузом и мятой
Молочный коктейль с арбузом и мятой — необычайно вкусный и освежающий летний напиток. А благодаря содержанию мякоти арбуза, он еще и полезный, ведь в этой удивительной ягоде содержатся витамины А, Е, С, а также группы В. Приготовление займет считаные минуты, а в результате можно насладиться вкуснейшим красивым коктейлем.
Ингредиенты: Арбуз, Молоко, Мята, Пломбир, Сахар
смузи
10 минут
Полезный брусничный смузи
Брусника — полезная ягода, которая обладает терпким, кисло-сладким вкусом. Она понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Листья брусники используют при похудении. Бруснику добавляют в начинку для пирогов, булочек и других кондитерских изделий. Варят варенье, джемы, добавляют в салаты. Из нее готовят компоты, морсы, смузи.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Йогурт, Малина, Мед
алкогольный глинтвей...
10 минут
Цитрусовый глинтвейн из белого вина
Горячий алкогольный напиток глинтвейн из белого вина с добавлением специй и цедры апельсинов, лимонов поможет справиться с холодом в осенне-зимний сезон и добавит отличного настроения. Глинтвейн подают как самостоятельное блюдо или с основным горячим, сочетается он и с десертом. Если хотите взять его с собой на прогулку, то налейте в термос, чтобы сохранить согревающий эффект.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Вода, Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Нежный коктейль из фруктов, ягод и кокосового молока
Сухое кокосовое молоко ― вкусный, полезный продукт. Поддерживает иммунитет, нормализует обмен веществ. Используют для приготовления супов, коктейлей, подлив, соусов, фрикаделек, котлет. Сочетается с овощами, макаронами, медом, шоколадом, цитрусовыми.
Ингредиенты: Банан, Вода, Малина, Мед, Мята, Сухое кокосовое молоко, Темный шоколад
чай
15 минут
Пряный чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом
Пряный чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом согреет в холодное время года. Такой необычный напиток не похож ни на один чай: приятный аромат настолько сильный, что чувствуется даже после заваривания. Подавайте напиток с имбирным печеньем или пряниками.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Кардамон, Мускатный орех, Сахар, Черный чай
настойки
8 дней
Чесночная настойка с укропом
О лечебной силе чеснока известно еще с давних времен. Он используется не только в кулинарии, но и в области медицины. Это натуральный антибиотик. Чесночная настойка с укропом получается крепкая и терпкая. Это прекрасное средство для профилактики простуды и гриппа.
Ингредиенты: Водка, Укроп, Чеснок
соки
45 минут
Домашний томатный сок с чесноком
Этот сок можно пить, а можно готовить с ним огромное разнообразие блюд. Его можно дополнять различными овощами, тем самым регулировать его вкус, остроту и консистенцию. Томатный сок с чесноком получится более пряным, с легкой и приятной остротой и ярко выраженным ароматом. Такой сок идеален как напиток и как основа для соусов.
Ингредиенты: Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
10 минут
Нежный смузи из банана и вишни
Люди, живущие по принципам правильного питания, очень тщательно подходят к выбору блюд. Но в полезности смузи они уверены на сто процентов. Рецепт смузи покоряет своим вкусом и простой на протяжении практически сотни лет. За это время вариаций смузи накопилось несколько тысяч. Достаточно изменить состав фруктов и ягод на любой другой и получится новый не менее вкусный рецепт.
Ингредиенты: Банан, Вишня, Кефир, Сахар
смузи
10 минут
Мятный смузи с фруктами
Мята идеально сочетается со многими сладкими фруктами. Она освежает, тонизирует и бодрит, помогает при нарушении сна и нервозности. В виде смузи хорошо усваивается организмом. Предлагаем приготовить напиток по этому рецепту, на это уйдет около 10 минут.
Ингредиенты: Банан, Киви, Лимонный сок, Молотая корица, Мята, Яблоки
молочные коктейли
15 минут
Коктейль из ряженки, груши и банана
Молочный коктейль — десертный напиток с добавлением сиропов, фруктов и ягод, придающих насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Но такие напитки готовятся не только из молока. В этом рецепте предлагаем взять за основу ряженку.
Ингредиенты: Банан, Груша, Ряженка
молочные и сливочные...
5 минут
Витаминный кефир с чесноком
Сочетание кефира и чеснока поддержит здоровье микрофлоры кишечника, а также укрепит иммунную систему и снизит уровень холестерина. Этот напиток отлично подходит для осеннего и весеннего периодов, когда так хочется не заболеть. Учтите, что блюда с чесноком могут навредить чувствительному ЖКТ.
Ингредиенты: Кефир, Оливковое масло, Петрушка, Побеги сельдерея, Укроп, Чеснок, Шпинат
алкогольные напитки
10 минут
Классический коктейль из молока и ирландского виски
Коктейль представляет собой прохладительный напиток, приготовленный путем смешивания нескольких компонентов. В зависимости от состава коктейля, напиток может быть алкогольным и безалкогольным. Алкогольные коктейли содержат в своем составе крепкие напитки, такие как виски, джин, ром и абсент с добавлением к ним молока, меда, сливок и специй, придающих коктейлю сладкий вкус и ярко-выраженный пряный аромат. Подают коктейли, как правило, в высоких бокалах, дополнив напиток льдом и трубочкой.
Ингредиенты: Вода, Ирландский виски, Лед, Сахар, Соевое молоко
безалкогольные напит...
4 дня
Очищающий квас из риса
Очищающий квас из риса — вкусный и полезный напиток. Считается, что он хорошо очищает организм от накопившихся шлаков. А также помогает при таких болезнях, как артрит, артроз, остеохондроз и подагра, так как хорошо растворяет и выводит из организма накопившиеся соли. Еще квас из риса помогает снизить вес: он содержит ферменты, которые способны расщеплять и удалять жиры, нормализуя правильный обмен веществ.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Рис, Сахар
алкогольные напитки
90 дней
Наливка из сочных груш с корицей и гвоздикой
Наливка из сочных груш с добавлением ароматных пряностей получается безумно приятным и пикантным напитком. Ее используют в различных целях. Напиток используется в качестве дополнения к десертам или коктейлям, а также в качестве настойки для борьбы с инфекциями. Витамины в наливке хорошо воздействуют на состояние организмы и повышают иммунитет.
Ингредиенты: Ваниль, Водка, Гвоздика, Груша, Корица, Миндальная стружка, Сахар
алкогольные напитки
25 минут
Пряный грог на роме
Классический грог — это простой британский напиток, состоящий из горячего рома, разбавленного сахарным сиропом. Как известно, все рецепты рано или поздно начинают надоедать, что приводит к появлению многочисленных улучшений и вариантов. Так, например, пряный грог на роме — это напиток, буквально перевернувший мир грогов, ведь простой воинский напиток превратился в настоящее произведение искусства, ставящее на первый план не алкогольную, а вкусовую составляющую.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Кардамон, Корица, Лимон, Мед, Сахар, Темный ром
кисель
25 минут
Кисель из замороженной клубники
Кисель — это популярное густое блюдо из крахмала. Его рецепт известен с давних времен, а первое упоминание о нем встречается еще в ХII веке. Конечно, раньше кисель был немного другим, его консистенция была плотнее и напоминала холодец или желе. Сейчас кисель — это чаще всего приятный напиток на основе фруктовых или ягодных соков и компотов.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Картофельный крахмал, Клубника замороженная, Мороженое, Сахар
алкогольные напитки
20 минут
Грог «Горячая вишенка»
Морякам Великобританского флота, полагалась ежедневная, весьма большая порция рома. В пьяном состоянии, моряки начали серьезно нарушать дисциплину. Поэтому в 1740 году вице-адмирал Вернон издал указ разбавлять ром водой и пить его небольшими порциями. Шло время, рецепты приготовления грога улучшались, с добавлением меда, разных пряностей, фруктов, ягод, крепкого чая и других спиртных напитков. Приготовьте и Вы грог «Горячая вишенка» и этот ароматный, пряный напиток согреет Вас в морозный зимний вечер.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вишня, Вода, Корица, Сахар, Темный ром, Черный чай
кисель
15 минут
Быстрый и вкусный кисель
Кисель — вкусный, сладкий, натуральный напиток с добавлением фруктового или ягодного сока. По этому рецепту можно приготовить быстрый и вкусный кисель из апельсинов. Лакомство отлично насыщает и утоляет жажду. А еще его можно подать в качестве подливки к различным десертам. Например, к пирожному со взбитыми сливками или к мороженому.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Вода, Картофельный крахмал, Лимонный сок, Молотый кардамон, Сахар
компоты
55 минут
Компот из клюквы с клубникой
Компот — один из способов продлить жизнь ягодам, чтобы в холода получать витамины и пользу. Компот из клюквы и клубники — необычное сочетание, которое всем придется по вкусу. Кислая клюква и сладкая клубника хорошо дополняют друг друга. Этот ароматный напиток можно подать на новогодний стол или детский праздник.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Клюква, Лед, Мед, Мята
смузи
20 минут
Мандариновый смузи с ананасовым соком и киви
Мандариновый смузи с ананасовым соком и киви поможет создать настоящею атмосферу крутой вечеринки у вас дом. Это прекрасная альтернатива алкогольным напиткам и лимонаду, он такой же вкусный и сладкий, но намного более полезный.Если вы захотите создать настоящею праздничную атмосферу дома без этого смузи вам точно не обойтись. Он зарядит вас энергией, настроением и поможет долго и активно веселиться с гостями весь вечер, а то и всю ночь. Напиток для тех, кто готов зажигать и хочет быть полным энергии!
Ингредиенты: Ананасовый сок, Киви, Мандарины
чай
20 минут
Чай с красной смородиной, мандарином и тимьяном
Если вы устали от обычного черного чая и хотите добавить в него нечто немного ново, то рецепт чая с красной смородиной мандарином и тимьяном — это то, что вам нужно! Добавьте к щепотке черного чая немного ягод красной смородины, сочного сладкого мандарина и терпкий тимьян и насладитесь абсолютно новым вкусом. Почувствуйте себя чайным мастером не выходя из дома! Приятно удивите родных и близких неповторимым теплым напитком!
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Мандарины, Сахар, Тимьян / чабрец, Черный чай
фруктовые напитки
12 минут
Цитрусовый напиток с мандаринами и грейпфрутом
Приготовить лимонад в домашних условиях достаточно просто. Один раз его попробовав, вы уже не захотите покупать магазинные аналоги. Ведь в них очень много красителей и ароматизаторов. Ключевым ингредиентом любого домашнего лимонада является газированная вода. Предлагаем вам приготовить цитрусовый напиток с газированной водой на основе мандаринов, апельсинов, грейпфрута и лимона. В качестве подсластителя используется натуральный мед. Напиток получается вкусным, освежающим и очень полезным.
Ингредиенты: Апельсин, Газированная вода, Грейпфрут, Лимон, Мандарины, Мед
соки
10 минут
Полезный сок из мандаринов и замороженных ягод
Наисвежайший сок для подпитки себя витаминами. Для взрослых подойдет к выпивке, в качестве того, чем можно запить. Ну очень вкусно! Сок можно использовать в создании соуса к мясу, в качестве основы для домашнего желе и многих других десертов.
Идеально освежает, тонизирует и заменяет кофе. Можно начать таким напитком утро, тогда день станет чуть более солнечным. Главное, почистить после него зубы или запить водой. Так как кислоты могут придать зубам окраску. Хотя оно того, непременно, стоит.
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Мандарины
алкогольные напитки
21 день
Вишневая водка
Киршвассер — вишневая водка, крепкий алкогольный напиток, разработанный в Германии и получивший распространение по всему миру. Получают его путем перегонки вишневого сусла. В переработку идут ягоды с косточками. Благодаря технологии напиток получает легкое миндальное послевкусие. Классическая рецептура требует наличие специального оборудования. Но есть адаптированные для домашних условий варианты. Степень крепости напитка можно регулировать через 3 недели выдержки.
Ингредиенты: Вишня, Медицинский этиловый спирт
смузи
10 минут
Цитрусовый смузи-боул
Смузи-боул – дословно означает "миска смузи". Готовится блюдо просто и подходит в качестве завтрака или полезного перекуса. Рецептов смузи-боул насчитывается больше сотни. Какие-то из них сытные, какие-то более легкие. Для поддержания стройности стоит приготовить цитрусовый смузи с лаймом. Боул должен иметь нежную, кремовую текстуру, которая по данному рецепту будет достигнута за счет богатого клетчаткой авокадо. Такой смузи-боул имеет довольно низкую калорийность — в пределах 200 кКал.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Голубика, Гранола, Лайм, Лимон, Малина, Семена льна, Тыквенные семечки, Шпинат
фруктовые напитки
10 минут
Витаминный сок на зиму
Витаминный сок на зиму — свежевыжатый коктейль из полезных овощей и фруктов — моркови, болгарского перца, апельсина, яблока и лимона. Приготовьте коктейль по нашему рецепту и зарядитесь витаминами.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Корень имбиря, Лимон, Молотая куркума, Морковь, Яблоки
