Диетический перекус
холодные напитки
5 минут
Манго-ласси
В восточных странах отлично разбираются, как сохранить красоту и молодость: какие для этого смешать элементы, чтобы получилось не только полезно, но и вкусно. Как пример — этот ласси с манго. В его основе новинка от Asia mix — напиток на сыворотке со вкусом персика и жасмина. Он отлично поддерживает водно-солевой баланс. А недостаток жидкости, как известно, — враг красоты. Дополните напиток кусочками манго и греческим йогуртом, чтобы получился интересный микс из пользы и вкуса.
Пробуйте новое вместе с Asia mix и участвуйте в розыгрыше от бренда! Ведь Asia mix — микс всего полезного.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Кардамон, Лед, Манго, Мед, Напиток на основе молочной сыворотки
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с яблоками
Яблоки — самый распространенный и доступный фрукт. Их можно употреблять в любом возрасте и в любом виде, поскольку это диетический продукт и практически не содержит жиров. Регулярное употребление яблок поможет предотвратить многие проблемы с организмом — насытит витаминами и минералами, заставит работать желудок и кишечник. Фрукты часто используют для выпечки. Прекрасное сочетание можно получить, приготовив хрустящий легкий десерт из яблок и тонких пластов греческого теста фило.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Молотая корица, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто фило, Яблоки
ореховые соусы
30 минут
Сирийская мухаммара
В сирийской кухне мухаммарой называют соус из красных перцев и грецких орехов. Это закуска, которая отлично подойдет как намазка на хлеб или соус к мясу. Готовится такой соус быстро и максимально легко. Он станет отличной альтернативой уже привычной аджике.
Ингредиенты: Гранатовый сироп, Грецкие орехи, Красный болгарский перец, Молотый тмин, Морская соль, Оливковое масло, Панировочные сухари, Свежая зелень, Томатная паста, Хлопья чили, Чеснок
бутерброды
15 минут
Горячие бутерброды из хлебцев с карбонадом
Все мы в детстве любили горячие бутерброды, да и во взрослом возрасте с удовольствием лакомимся этим блюдом. Казалось бы, что может быть проще, чем кусочек мяса между двумя сухими хлебцами, обжаренный в кляре? Но именно такое простое сочетание вызывает самые приятные эмоции. Настоящая комфортная еда, которой можно и позавтракать, и побаловать себя в качестве перекуса за чашечкой чая. Собирайте вокруг самых близких и приготовьте себе и им такой простой перекус, доволен останется каждый!
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Хлебцы
лепешки
1 час
Балкарские хычины с мангольдом и сыром
Хычины - традиционное карачаево-балкарское блюдо. Кто бывал на курортах Эльбруса и Домбая, знают этот восхитительный вкус. Хычины подаются горячими со сливочным маслом.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Зеленый лук, Мангольд, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп
брускетта
40 минут
Брускетта со слабосоленым лососем и козьим сыром
Брускетта — это итальянская закуска, которая подается к столу перед основным блюдом. Состоит она из ломтика поджаренного хлеба и различных ингредиентов, которые каждый подбирает по своему вкусу. Брускетта с лососем и козьим сыром — один из вариантов яркой и питательной закуски, приготовление которой не требует много времени. Красная рыба прекрасно сочетается с нежным сырным кремом. Такая закуска отлично подойдет для диетического завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Белое вино, Белый хлеб, Каперсы, Козий сыр, Лосось, Помидоры черри, Рукола, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Соус кимчи, Сыр фета
роллы в лаваше
15 минут
Ролл с курицей и томатами
Нежная и сытная закуска из курицы и томатов для праздничного стола и не только. Кстати, чтобы сделать закуску более диетичным, можно не добавлять сыр. Но с ним, конечно, вкуснее :)
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Оливки, Помидоры в собственном соку, Пшеничная лепешка, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
тосты
25 минут
Тост с ананасом
Тост с ананасом и ветчиной — изобретение немецкой фастфудовской кулинарии, которое долгое время пользовалось популярностью в Германии в заведениях общепита и на кухнях хозяек. Второе название блюда — гавайский тост. Рецепт блюда американцы переняли у немцев после окончания Второй Мировой войны. Последние готовят тосты с консервированными ананасами, первые — со свежими. При отсутствии ветчины, ее можно заменить вареной колбасой.
2
Ингредиенты: Ветчина, Консервированные ананасы, Майонез, Помидоры черри, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Чеснок
багет
3 часа 50 минут
Багет на воде
Багет на воде — классический рецепт белого французского хлеба. Испечь его на домашней кухне вполне по силам. У этого вида хлебобулочных изделий есть свои стандарты — длина 65 см, а диаметр — не более 5 см. Традиционный багет весит 250 г, а парижский — 200 г. А технология неизменна — приготовление опары, замес теста, расстойка, формовка и выпечка. Французские хлебопеки рекомендуют при выпечки багетов ставить в духовку емкость с водой, тогда хлеб получится с хрустящей корочкой и нежной мякотью.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
лепешки
35 минут
Сырно-овощная лепешка в духовке
Полезная и простая лепешка из доступных продуктов. Получается ароматной и очень вкусной. Вы точно захотите приготовить ее еще раз.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Картошка, Морковь, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Цветная капуста, Яйца
десерты
35 минут
Яблочно-медовый топинг для бутербродов
Многие любят сочетание яблок, меда и корицы. Из него можно приготовить отличный десерт, который подойдет как для тостов и бутербродов, так и к мягкому сыру и в качестве самостоятельного лакомства.
Ингредиенты: Белый хлеб, Мед, Молотая корица, Сыр бри, Творожный сыр, Яблоки
вафли
20 минут
Классические яблочные вафли
Такие вафли легко и быстро готовятся на завтрак. Вместо муки мы решили добавить овсяные хлопья, это делает десерт менее калорийным. Перед подачей полейте вафли кленовым сиропом.
Ингредиенты: Вода, Корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яблоки
брускетта
10 минут
Брускетта со скрэмблом
Быстрый и сытный завтрак необходим для хорошего начала дня. Брускетта из цельнозернового хлеба со скрэмблом и красной рыбой — это правильный и очень вкусный завтрак.
Ингредиенты: Сливки, Соленая красная рыба, Соль, Топленое сливочное масло, Укроп, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Яйца
тосты
10 минут
ПП рецепт тоста
Когда нет времени готовить полноценный завтрак, можно рассмотреть вариант с различными видами тостов. Важно правильно выбрать хлеб и ингредиенты. Хлеб лучше взять не из пшеничной муки, а из овсяной или цельнозерновой — он менее калориен, содержит много ценных витаминов и микроэлементов, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Сочетание огурцов, редиса, сыра рикотта и кешью — идеально как для вегетарианцев, так и для людей, которые придерживаются здорового образа жизни.
Ингредиенты: Кешью, Овсяный хлеб, Огурец, Редис, Рикотта, Рукола, Свежевыжатый апельсиновый сок, Соль, Черный перец молотый
тортилья
20 минут
Тортилья с сосиской и овощами
Тортилья- тонкая, круглая пшеничная лепешка из Мексики. Вариаций приготовления блюд с тортильей не счесть. Традиционно начинкой служит курица, кукуруза, свежие овощи и соус. Тортилья с сосиской и овощами- рецепт из того, что всегда есть дома, под рукой. Простой в приготовлении рецепт, легкий, сытный и очень вкусной тортильи. Рецепт перед вами, осталось приготовить!
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Огурец, Помидор, Сосиски, Тортилья, Чеснок, Шпинат
сочник
1 час 10 минут
Пышный сочник в микроволновке
Приготовление сочника в микроволновке — дело нескольких минут, да и саму массу замешать можно тоже быстро и несложно. Это блюдо понравится нежной текстурой, как и все изделия из творога с манкой, сочник сладкий, пышный и украсит чаепитие своим аппетитным видом.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Творог
