перекус
булочки
50 минут
Булочки-сердечки из быстрого теста
Тесто по данному рецепту не требует расстойки и обминания. Замешал и пеки! Подходит для хлеба, пиццы, пирожков с любой начинкой.
Ингредиенты: Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар
печенье
2 часа
Празднично-нарядное имбирное печенье
Очень вкусное, нежное, рассыпчатое, празднично-нарядное имбирное печенье. Это отличный вариант для сладкого подарка. Оно украсит новогодний или рождественский стол. Готовьте его вместе с детьми, им очень понравится этот творческий процесс расписывания выпечки.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Корица, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
кекс
40 минут
Кексы протеиновые диетические
Кексы протеиновые ― это полезная выпечка, которая готовится всего из двух ингредиентов протеина и куриных яиц. Вы можете брать эти кексы с собой на тренировку. Выпечка восполнит вас дневной нормой белка, а также утолит голод. Рекомендовано персональными фитнес тренерами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ореховый протеин, Шоколадный протеин
кекс
3 часа 55 минут
Шоколадный кекс с перцем чили
Благодаря взбитым белкам шоколадный кекс с чили получается похожим на суфле: легким, воздушным, с терпкими и острыми нотами какао и перца. Фундук в кексе легко заменяется на миндаль или грецкие орехи, нужно лишь хорошо их измельчить. Перед подачей охладите кекс несколько часов, чтобы он лучше пропитался вкусом перца.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Красная смородина, Куриное яйцо, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Темный шоколад, Фундук, Цедра апельсина
печенье
1 час 50 минут
Песочное печенье на сливочном масле с апельсином
Все любят, когда дома пахнет выпечкой. Подайте к чаю вкусное домашнее печенье, и вечернее чаепитие станет маленьким семейным праздником. Песочное печенье очень нежное, рассыпчатое и хрустящее, оно долго не черствеет и буквально тает во рту. Печенье по этому рецепту получается очень изысканным, а еле уловимые цитрусовые нотки апельсина делают его вкус еще богаче и ярче. Благодаря тому, что тесто очень эластичное, ему можно придать любую форму при помощи специальных формочек или просто руками.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
сэндвичи
15 минут
Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром
Клаб-сэндвич — колоритный представитель семейства бутербродов, которого можно обнаружить в меню ресторанов по всему миру. Родом эта закуска из Америки. Такой сэндвич прост в приготовлении. Он прекрасно подойдет для полноценного перекуса на работе, в школе или в дороге. Также это отличный вариант для завтрака. Клаб-сэндвич зарядит энергией и хорошим настроением до самого обеда.
Ингредиенты: Бекон, Дижонская горчица, Лимонад, Майонез, Полутвердый сыр, Помидор, Салат–латук, Тостовый хлеб, Филе индейки
булочки
1 час
Слоеные улитки с творогом и изюмом
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладкой, так и для соленой выпечки. Любая из них получится вкусной. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки с творогом и изюмом, приготовленные в духовке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творог
багет
2 часа 10 минут
Багет со свиной грудинкой
Багет со свиной грудинкой станет питательной и полезной закуской. Грудинку можно приобрести как с косточкой, так и без нее. От других кусков свинины грудинка отличается наличием пленки и большим количеством шпика. Чтобы выбрать качественную свиную грудинку, посмотрите на срез мяса. Полоски сала и мяса должна быть одинаковыми и чередоваться.
Ингредиенты: Багет, Горчица, Зеленый лук, Майонез, Молотый лавровый лист, Петрушка, Помидор, Свиная грудинка, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
хот-доги
15 минут
Французский хот-дог
Хот-дог — популярный вариант «уличной» еды, пришедший в Россию из Европы. Эта пшеничная булка с сосиской, заправленная кетчупом, горчицей и майонезом, подходит как для быстрого перекуса на ходу, так и для посиделок с друзьями. Несмотря на простоту приготовления, разновидностей хот-догов существует большое множество. В разных странах его готовят по-разному. Предлагаем вам приготовить французский вариант.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Растительное масло, Сосиски венские
шаурма
35 минут
Домашняя шаурма с соусом
Классический рецепт шаурмы включает в себя поджаренные кусочки птицы или мяса в сочетании со свежими или маринованными овощами, завернутыми в питу или лаваш. Сейчас шаурма считается одним из самых популярных блюд стрит фуда и может употребляться в качестве любого приема пищи — перекуса, обеда, ужина. Приготовьте это блюдо по нашему рецепту дома!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Черный перец молотый
роллы в лаваше
45 минут
Ролл по-гавайски
Куриная грудка, моцарелла, ветчина, орегано, болгарский перец, ананасы… Вы предполагали, что эти продукты можно соединить? А их состав заставляет роллы звучать по-новому.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Консервированный ананас, Куриная грудка, Моцарелла, Оливковое масло, Перец халапеньо, Соль, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Тортилья
лепешки
55 минут
Лепешки на сметане
Традиционно лепешки готовят из муки на воде. Сейчас есть много вариантов такой выпечки, в том числе лепешки на сметане. Они получаются воздушными и нежными. По нашему простому рецепту их нужно готовить не в духовке, а на сковороде. Главное — хорошая сметана: глянцево-белая, без горьковатого или маргаринового привкуса. Консистенция однородная, без крупинок. Не покупайте «сметанный продукт». Тогда свежеиспеченные лепешки со сметаной полностью оправдают ваши ожидания.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Укроп
кекс
5 минут
Шоколадно- банановый «Быстрокекс» в микроволновке
Этот шоколадно-банановый кекс готовится без добавления сахара, сладости переспелого банана вполне достаточно. Кекс получается воздушным, нежным, пористым, с шоколадно- фруктовыми нотками. Готовится быстро и просто в микроволновке буквально за 5 минут.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Яйца
