борщ
борщ
40 минут
Борщ на готовом бульоне
Этот борщ можно легко и быстро приготовить на всю семью. Сытный и наваристый суп украсит стол и порадует любого, кто его попробует.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриный бульон, Лавровый лист, Маринованная свекла, Петрушка, Сладкий перец, Сушеный базилик, Сушеный чеснок
Борщ — густой суп насыщенного красного цвета, главным ингредиентом которого является свекла. Бывает холодным и горячим. Как правило, подается со сметаной, ржаным хлебом, пампушками с чесноком. У каждого — и у профессионала, и у хозяйки — свой рецепт этого вкусного супа.
Что полезно знать о борще
Для сохранения насыщенного цвета свеклу добавляют в самом конце приготовления, предварительно сбрызнув уксусом или лимонной кислотой.
Рецепты борща
Горячий красный борщ варят, как правило, на мясокостном бульоне, с добавлением свеклы, картошки, капусты, лука, зелени. Региональные способы приготовления блюда имеют свои особенности. Например, по галицкому рецепту в суп добавляют квас, по одесскому — грибы и сладкий перец, черниговский — с яблоком, фасолью и кабачком.
Существует вариант освежающего холодного борща. Его готовят из молодой свеклы и свекольной ботвы, свежих огурцов, иногда на мясном бульоне.
борщ
1 час
Борщ с фрикадельками и квашеной капустой
Традиционное украинское блюдо, которое полюбилось многим народам. Этот потрясающий рецепт позволит Вам приготовить самый вкусный и сытный суп к обеду. Мясо можете выбрать на свой вкус и предпочтения.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свекла, Свиной фарш, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час 40 минут
Вкусный овощной борщ
Вкусный зеленый борщ из пекинской капусты можно сделать не только с курицей, но и постный. Борщ — простое и повседневное блюдо. Он получается не только вкусный, но и легкий. Помимо того, что он готовится быстро, пекинская капуста гораздо полезнее и легче белокочанной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Курица, Листья сельдерея, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
борщ со свеклой
1 час 10 минут
Красный борщ на бульоне из свинины и курицы
Вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Соль, Суповой набор из курицы, Суповой набор из свинины, Сушеная петрушка, Томатная паста
борщ с капустой
45 минут
Борщ с говяжьими фрикадельками
Из-за фрикаделек борщ очень нравится детям. Быстро готовится и не уступает борщу с кусочками мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная свекла, Вода, Говяжий фарш, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Чеснок
борщ со свеклой
55 минут
Борщ с красной фасолью и мясом
Наваристый борщ с красной фасолью — отличный вариант для сытного и полезного обеда. Борщ получается аппетитным, красивым и очень вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Свекла, Соль
борщ
1 час
Борщ с квашеной капустой на обед
По этому рецепту борщ получается необыкновенно вкусным, с приятной легкой кислинкой за счет квашеной капусты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Томатная паста, Чеснок
борщ
1 час 30 минут
Борщ с красной фасолью
Вкусное, сытное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриные крылышки, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Сумах, Хмели-сунели, Черный перец молотый
