рецепты с селедкой
бутерброды с рыбой
10 минут
Бутерброд «Сельдь на шубе»
Оригинальный бутерброд из простых ингредиентов. Для подачи на праздничный стол вместо обычного хлеба используйте багет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Сельдь в масле, Соль
Селедка — соленая сельдь. Из нее готовят салаты, закуски, бутерброды, начинки для тарталеток. Эту вкусную рыбу любят в России, Израиле, Голландии, Норвегии и других странах. В умеренных количествах она полезна благодаря высокому содержанию белка, омега-3 жирных кислот, фосфора.
Что нужно знать о селедке
- При выборе продукта следует отдать предпочтение бочковой сельди, соленой целиком. Такая рыба сохраняет приятную упругость и натуральный вкус.
- Селедка отлично сочетается с вареным картофелем, маринованным репчатым луком, вареной свеклой, ржаным хлебом.
Рецепты с селедкой
В России селедка под шубой — одно из самых популярных блюд праздничного стола. Рыбное филе, вареные яйца, свекла, картофель, морковь, репчатый лук нарезают кубиком, укладывают слоями. Каждый слой промазывают майонезом. Овощи иногда трут на терке.
В еврейской кухне популярен форшмак — закуска из сельди, вареных яиц, яблок, репчатого лука, белого хлеба и маргарина.
салаты с сельдью
25 минут
Салат «Селедка пикантная» с яблоком
Необычный салат из селедки станет изюминкой праздничного стола и удивит гостей. Сочетание соленой селедки, сладковатой кукурузы с кисло-сладким яблоком не оставит равнодушных.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красный лук, Майонез, Сельдь соленая, Яблоки, Яйца
рецепты с селедкой
20 минут
Салат «Ничего выдающегося» из селедки, маринованных огурцов и плавленого сыра
Предлагаю вам рецепт салата, который можно поставить на стол как в праздник, так и в будний день. Простой и вкусный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Свежая зелень, Филе сельди, Яйца
