рецепты с селедкой
селедка под шубой с...
1 час 30 минут
Сельдь под шубой с грецкими орехами
Салат готовится из отварных овощей, яиц, селедки. Состоит из слоев, смазанных майонезом. Традиционное блюдо, которое подают на праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Яйца
Селедка — соленая сельдь. Из нее готовят салаты, закуски, бутерброды, начинки для тарталеток. Эту вкусную рыбу любят в России, Израиле, Голландии, Норвегии и других странах. В умеренных количествах она полезна благодаря высокому содержанию белка, омега-3 жирных кислот, фосфора.
Что нужно знать о селедке
- При выборе продукта следует отдать предпочтение бочковой сельди, соленой целиком. Такая рыба сохраняет приятную упругость и натуральный вкус.
- Селедка отлично сочетается с вареным картофелем, маринованным репчатым луком, вареной свеклой, ржаным хлебом.
Рецепты с селедкой
В России селедка под шубой — одно из самых популярных блюд праздничного стола. Рыбное филе, вареные яйца, свекла, картофель, морковь, репчатый лук нарезают кубиком, укладывают слоями. Каждый слой промазывают майонезом. Овощи иногда трут на терке.
В еврейской кухне популярен форшмак — закуска из сельди, вареных яиц, яблок, репчатого лука, белого хлеба и маргарина.
блюда из картофеля
1 час
Второе блюдо «Ужинать по-русски»
Ценителям жареной картошечки посвящается. Только этот рецепт позволит вам приготовить вкусное блюдо и при этом не провести весь вечер у плиты.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Горчичное масло, Картошка, Сельдь соленая, Чесночный перец, Яблочный уксус 3%
блюда из рыбы
2 часа 30 минут
Жареная сельдь в томатном маринаде с луком
Простое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей рыбы.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сельдь, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп
блинчики с начинкой
1 час
Блины с селедкой и яйцом
Неожиданно вкусная получилась начинка для блинчиков. Когда попробовала, подумала, что ведь с семгой или с икрой блины вкусные, так и с селедкой оказались очень приятными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе сельди, Яйца
