
Овощные салаты на ужин
3163 пошаговых рецепта

греческий салат
25 минут
Греческий салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Греческий салат — блюдо, популярное во всем мире. На родине он носит название «Хориатики», что означает «деревенский салат». Согласно одной из версий, он возник в Греции во время туристического бума во второй половине ХХ века. Его изобрели владельцы таверн. Поскольку жаркий климат не располагал к приему тяжелой пищи, они нарезали традиционные продукты и заправляли их оливковым маслом. Такой салат стал пользоваться большим спросом.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый

салаты с маринованны...
40 минут
Вкусная морковь по-корейски с крабовыми палочками
Придумали блюдо морковь по-корейски советские корейцы, которые были депортированы в Казахстан и Узбекистан в 1937 году. На новом месте жительства не было привычных корейских холодных закусок. Так и пришла на замену морковь с островатым вкусом. Морковь богата витаминами группы А, В, С, а также клетчаткой, минералами. Крабовые палочки создают имитацию крабового мяса, часто используются в салатах. Приготовим блюдо морковь по-корейски с крабовыми палочками, оно получается сочным, ярким и вкусным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый

греческий салат
30 минут
Греческий салат с крабовым мясом и творожным сыром
Нежнейший салат с творожным сыром и креветками — идеальный салат и закуска на праздник или семейный ужин. Блюдо включает в себя всеми любимое крабовое мясо, помидоры черри и нежный творожный сыр. Все продукты идеально гармонируют друг с другом, за счет чего салат получается очень легким.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Редис, Творожный сыр

овощные салаты
30 минут
Салат с айвой и свежим огурцом
Легкий, питательный салат с айвой и свежим огурцом, с сыром и сухариками — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. В основе салата лежит аппетитное сочетание слегка запеченных ломтиков айвы и хлеба, дополненное мягким, ароматным сыром камамбер, красным луком и сочными ломтиками огурца. Свежая айва имеет необычайно пикантный аромат с нотками осенних листьев и древесной коры. Именно этот аромат создает добрую и уютную атмосферу за столом.
Ингредиенты: Айва, Белый хлеб, Камамбер, Красный лук, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый

овощные салаты
20 минут
Салат с мандаринами, греческим йогуртом и черносливом
В этом салате прекрасно сочетается все, и нежный легкий йогурт и полезный чернослив, и сладкие мандарины. Это отличное блюдо для тех, кто вынужден следить за фигурой, но очень хочет чего-нибудь сладенького. Мандарины придадут салату сладкий неповторимый вкус, помогут организму лучше справляться с хандрой и плохим настроением. Чернослив поможет наладить работу кишечника, желудка и кровяной системы. Он хорошо помогает при проблемах с давлением, сосудами и является одним из лучших натуральных иммуномодуляторов.
Ингредиенты: Апельсин, Йогурт, Киви, Мандарины, Тыквенные семечки, Чернослив

овощные салаты
45 минут
Овощной салат из зеленого горошка и моркови
Овощной салат из зеленого горошка и моркови станет хорошим дополнением к обеденному столу. Этот простой салат сможет разнообразить ваш обед. Такой салат имеет довольно большую сытность за счет майонеза и яиц. Овощная часть смягчает жирность майонеза и дает салату больше сочности.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок

овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и белой фасолью
Несмотря на простоту приготовления, салат с кукурузой и белой фасолью получается очень вкусным, сочным и сытным. Это отличный вариант перекуса на скорую руку или легкого позднего ужина. Если майонез в рецепте заменить греческим или любым другим натуральным йогуртом и использовать консервированную кукурузу без сахара, получится полноценное диетическое блюдо.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Майонез, Помидор, Соль, Сухарики, Укроп, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок

овощные салаты
50 минут
Легкий салат из тыквы с авокадо в медово-горчичной заправке
В интернете в последнее время стало появляться все больше рецептов легких аппетитных салатов, при взгляде на которые невольно начинает разыгрываться аппетит. Одним из таких блюд можно назвать легкий салат из тыквы с авокадо в медово-горчичной заправке. Но не только неизгладимым внешним видом прекрасен этот салат, еще лучше проявляют себя его вкусовые качества, ведь всего от одной ложки вкусовые рецепторы начнут буквально петь.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Горчица, Мед, Оливковое масло, Прованские травы, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Тыква

овощные салаты
30 минут
Салат из кабачков с морковью по-корейски
Сочетание хрустящего огурчика с маринованной морковью и жаренным кабачком придает блюду сочность и сытность. Закуска подойдет как к постному столу так и к мясным блюдам. Необычный, но очень пикантный салат удивит родных и близких.
Ингредиенты: Кабачки, Консервированный горошек, Корейская морковь, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Чеснок

салаты на зиму
55 минут
Салат по-корейски в банках
Пикантный салат по-корейски из краснокочанной капусты прекрасно разнообразит ваше зимнее меню. Готовится блюдо очень быстро, а храниться может больше двух-трех месяцев.Салат по-корейски можно подавать в качестве самостоятельного салата или добавки к горячему. По желанию вы можете добавить в блюдо острый перец.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок

винегрет с квашеной...
1 час 25 минут
Винегрет с квашеной капустой
Традиционный винегрет можно разнообразить, добавив в него немного квашеной капусты. Салат заиграет новыми красками и обретет весьма необычный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль

винегрет с квашеной...
1 час 10 минут
Винегрет из запеченных овощей
Все знают, что для приготовления винегрета нужно сварить овощи. А я решила поэкспериментировать и запечь их. К моему удивлению получилось даже вкуснее!
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый

винегрет
20 минут
Винегрет со свежей капустой и маринованным огурцом
Замечательная закуска, которую прекрасно дополняет свежая и сочная капуста. Маринованный огурец придаст нотку пикантности готовому блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Маринованные огурцы, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый

овощные салаты
20 минут
Салат «Щетка» с семенами подсолнечника и соевым соусом
Очень сочный и полезный салат, прекрасный источник клетчатки. Калорийность его крайне мала, а полезные свойства — незаменимы для организма. Все овощи не проходят термообработку, дают организму максимум витаминов и помогают очиститься. Именно поэтому этот салат имеет такое название.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Свекла, Соевый соус, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки

овощные салаты
10 минут
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом получается очень сочным, свежим и ароматным. Такой салат готовится быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты: Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль

винегрет
1 час 30 минут
Постный салат «Винегрет без горошка»
Этот лёгкий в приготовлении салат отлично дополнит вечерний приём пищи. Он очень полезный, ведь в нём одни овощи. Попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 9%

овощные салаты
15 минут
Быстрый салат «Греческие мотивы»
Салат “Греческие мотивы” это младшая версия более популярного салата, который носит название “Греческий”. Данный салат готовят из сыра тофу, помидор и пекинской капусты такое сочетание дает яркий вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тофу, Черный перец молотый

овощные салаты
1 час
Морская капуста «под шубой»
Всем любителям селедки под шубой предлагаем еще один интересный салат, в котором сельдь заменена не менее полезным морепродуктом ― морской капустой. Морская капуста (ламинария) содержит вещества, которые способствуют очищению нашего организма от токсинов и шлаков, поэтому диетологи рекомендуют периодически добавлять ее в наш рацион. В салате так же присутствуют морковь, картофель и свекла, но кроме этого добавляется еще слой сыра.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Морская капуста (ламинария), Свекла, Сыр

овощные салаты
12 часов 15 минут
Сочный салат из зеленых помидор
Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру или в качестве основной закуски, то салат из зеленых помидор будет именно для вас. Салат готовится очень просто и быстро, не требует больших затрат и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте и удивите свою семью простым рецептом.
Ингредиенты: Зелень, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок

овощные салаты
40 минут
Салат праздничный с авокадо и кинзой
Салат праздничный с авокадо и кинзой — это очень полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Добавление граната в салат делает блюдо более аппетитным и насыщенным. Салат получается ярким, сытным и очень полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Белая фасоль, Вяленые помидоры, Гранат, Кинза, Козий сыр, Лимон, Маслины, Мед, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Тыквенные семечки

греческий салат
25 минут
Летний греческий салат
Это у нас греческий салат называют греческим, а в самой Греции его считают обычным деревенским салатом и подают постоянно летом ну, например, как наш салат с помидорами и огурцами. Для них, это такое же повседневное блюдо. Попробуйте приготовить его с пекинской капустой, результат превзойдет ожидания.
Ингредиенты: Брынза, Итальянские травы, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сладкий перец, Соль, Чеснок

овощные салаты
10 минут
Весенний салат с редиской и помидорами
Один из самых простых универсальных салатов, который можно приготовить за считанные минуты. В нем содержится много витаминов, микроэлементов и клетчатки, он достаточно питательный и обладает нежным насыщенным вкусом. Хорошо подойдет к любому гарниру или второму блюду. А также обладает низкой калорийностью и не навредит фигуре.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Редис, Свежая зелень, Соль

салаты с маринованны...
1 час
Салат с маринованными огурцами, креветками и красной икрой
Соленые огурцы − это традиционное блюдо славянской кухни. Раньше их заготавливали в деревянных бочках. Огурцы отбирают по величине, зрелости и сорту. В 20 веке соленые огурцы появились и в Америке. Их рассол используют в приготовление различных блюд. Сейчас любая хозяйка сможет приготовить соленые огурцы, ведь уже известно более тысячи рецептов. А использование домашних огурцов в салате сделает блюдо еще более приятным по вкусу.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Черный перец молотый

овощные салаты
1 час
Легкий салат из свеклы с тыквенными семечками
Мы уже не можем представить праздничный стол или будничный семейный обед без разнообразных салатов. Они уверенно утвердилось во всех мировых кухнях, и постоянно укрепляют свои позиции. Современные хозяйки предъявляют высокие требования к салатам: они должны быть и вкусными, и полезными, и легкими одновременно. Наш легкий салат отвечает всем этим требованиям, и готовится быстро.
Ингредиенты: Йогурт, Свекла, Соль, Тыквенные семечки

овощные салаты
30 минут
Простой салат с кукурузой и пекинской капустой
Простой салат с кукурузой и пекинской капустой является легким рецептом, чтобы дополнить мясные блюда. Такой салат не требует много времени на приготовление и готовится из простых ингредиентов. Вкусы пекинской капусты, кукурузы, укропа, чеснока и майонеза хорошо сочетаются между собой. Такой салат можно приготовить для обычного приема пищи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Укроп, Чеснок

капрезе
20 минут
Классический салат капрезе
Капрезе — это простой салат родом из Италии. Его вкус кроется в идеальном сочетании продуктов. Состав ингредиентов очень прост, но их нужно правильно выбрать. Например, помидоры должны быть сладкие, среднего размера и упругие. В качестве соуса обычно используют просто оливковое масло со специями или песто. С капрезе идеально сочетаются хрустящий хлеб и хорошее вино.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый

овощные салаты
20 минут
Вкусный салат с сыром тофу и чесноком
Сыр тофу — продукт, который нравится не каждому. Но если учесть то, что вкуса он практически не имеет, но отлично принимает вкусовые качества других ингредиентов, то может получиться достаточно необычный вкус у приготовленного салата.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Тофу, Чеснок















