рецепты с орехами
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Легкий и в то же время сытный салат, без моркови и картофеля. Со свежей яблочной кислинкой, нежным куриным филе и ореховым ароматом. Неожиданное сочетание простых продуктов и яркие зерна граната делают этот салат достойным любого праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
десерты
12 минут
Мацун с малиной и шоколадом
Получается вкусный десерт из армянского мацуни, если грузинское название, то мацони. Идеальное сочетание малины с шоколадом в новом амплуа. Десерт с лёгкой кислинкой оценят все любители йогуртовых десертов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Малина, Мацони, Мед, Темный шоколад
овощные блюда
1 час
Фаршированные кабачки
Рецепт простой, готовятся кабачки быстро, получаются очень вкусные. В сезон кабачков этот рецепт особенно актуален!
Ингредиенты: Кабачки, Кедровые орехи, Куриные сердечки, Морковь, Моцарелла для пиццы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
печенье
2 часа
Творожно-ореховое печенье
В качестве эксперимента я решила приготовить это необычное по вкусу печенье, в котором есть и творог, и джем, и орехи. Получилась настоящая вкуснятина!
1
Ингредиенты: Апельсиновый джем, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Творог 9% жирности
салаты с курицей
10 минут
Салат с хурмой и сыром моцарелла
Такой салат является весьма необычным на слух из-за добавления сладкой хурмы в него. Но, поверьте, это очень гармонично сочетается в целом со всеми ингредиентами. По-настоящему свежий и питательный салат с хурмой и сыром годится для самостоятельного употребления, ведь он хорошо сбалансирован по пищевой ценности. Все при нем: и качественный белок из куриной грудки с сыром, и полезные жиры из орехов и оливкового масла, и углеводы из хурмы с зеленью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Хурма
оладьи
40 минут
Морковные оладьи с грецкими орехами
Оладьи очень вкусные, отлично подойдут для завтрака или десерта. Говорятся быстро и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
2 часа
Сочная фаршированная курица
Если наскучила обычная запеченная курица в духовке, всегда найдутся легкие и простые идеи как разнообразить блюдо. Несложный фарш, простой маринад помогут Вам создать целое кулинарное произведение искусства. Кроме того, фарш можно каждый раз делать разным, менять ингредиенты, тем самым разнообразить и вкус курочки, что позволит удивлять постоянно новым блюдом. К предлагаемому варианту фарша для курочки можно добавить грибы, перец сладкий, овощи и т.д.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
творожная пасха
1 день
Заварная миндальная пасха
У православных христиан есть традиция на Пасху освящать в церкви мучные куличи и творожные пасхи. Эти изделия символизируют вечную жизнь. Чтобы приготовить творожную пасху, нужно приобрести в магазине специальную форму, и качественные продукты. Нужен хороший домашний творог, домашние яйца с яркими желтками, жирные сливки и сливочное масло с высоким процентом жирности.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Изюм, Миндаль, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог, Цедра апельсина, Цукаты
соусы и маринады
40 минут
Соус из хрена и грецких орехов
Традиционные рецепты предполагают использование именно корня хрена, но для разнообразия можно приготовить необычную закуску из листьев с добавлением грецких орехов. Соус получается в меру острым и подойдет в качестве добавки к любым блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый болгарский перец, Лимон, Листья хрена, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
25 минут
Свежий салат с руколой и медом
Невероятно свежий, легкий и вкусный салат можно сделать из самых простых продуктов. Времени на приготовлении требуется очень мало, а результат порадует вас своей простотой и божественным ароматом. Добавив в такой салат голубой сыр, вы придадите ему еще более выраженный запах с грибными нотками. Этот салат отлично подойдет к рыбным блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Лимонный сок, Мед, Мята, Рукола, Сыр с голубой плесенью
салаты с курицей
40 минут
Сытный салат с курицей, виноградом и фисташками
Фисташки являются ценным продуктом питания благодаря витаминам и минералам, которые полезны для организма человека. При регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям болеющим туберкулезом, желтухой и печени. Впервые их стали употреблять в пищу более 5 тысяч лет назад. Их используют в приготовлении выпечки, пирожных, конфет, салатов, запеканок, мясных блюд, пудингов.
1
Ингредиенты: Виноград, Зеленый лук, Карри, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Фисташки, Черный перец молотый
капкейк
1 час 20 минут
Морковные простые капкейки
Капкейк ― это сладкая выпечка, изобретенная в 1796 году молодой американкой по имени Амелия Симмонс. Впервые рецепт удивительной выпечки был напечатан в книге под названием «Американская кулинария», автором которой являлась Амели, и отличительной особенностью от других десертов была необходимость выпекать его в кружке. Поэтому десерт и получил название «сupcake», что в переводе на русский язык означает «выпеченный в кружке».
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Сода, Соль
салаты с курицей
1 час 10 минут
Слоеный салат с морковью по-корейски и грецким орехом
Слоеный салат с морковью по-корейски и грецким орехом — это закуска европейской кухни. Он популярен благодаря своим полезным свойствам. Благодаря большому содержанию куриных яиц и куриного филе, он содержит много белка, который каждый день необходим человеку. Грецкий орех содержит цинк и йод, который необходим для кожи, волос и ногтей. Также грецкий орех помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов и нормализует давление.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Укроп
йогурт
12 часов 15 минут
Безмолочный йогурт из орехов кешью с пробиотиками
Безмолочный йогурт из орехов кешью с пробиотиками — находка для людей с непереносимостью лактозы и вегетарианцев. По вкусу он похож на классический молочный йогурт и ничуть не менее полезен. Ведь кешью содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, а также цинк, калий, селен, магний и железо.
Ингредиенты: Вода, Кешью, Лимонный сок
закуски из овощей и...
50 минут
Острая закуска из зеленых помидоров
С разнообразных закусок начинается и праздничное, и домашнее застолье. От их вкуса во многом зависит его успех. Традиционно холодные и горячие закуски занимают особое место в домашней кухне. И хозяйки продолжают создавать новые рецепты. Мы предлагаем проверенный временем рецепт холодной закуски из привычных ингредиентов, которую можно заготавливать впрок.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Зеленые помидоры, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
фруктовые салаты
30 минут
Фруктовый ПП салат с сельдереем
Правильное питание — это меню, где много овощей, фруктов, зелени. Они богаты витаминами и пищевыми волокнами. Фрукты едят целыми, готовят из них соки, смузи, фреши, а также салаты. Поскольку фрукты содержат фруктозу в большом количестве, рекомендуется добавлять в меню побольше овощей и зелени, чтобы соблюдать баланс. Предлагаем попробовать оригинальный рецепт фруктового салата с черешковым сельдереем, листьями щавеля, орехами и семенами льна. В этом салате содержится колоссальное количество необходимых для здоровья витаминов, минералов и микроэлементов.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Зерна граната, Лимон, Мед, Мускатный орех, Оливковое масло, Семена льна, Стебель сельдерея, Щавель, Яблоки
торты
3 часа
Арахисовый торт «Сникерс» с прослойкой безе и сгущенкой
Результатом этой выпечки будут довольны все. Коржи с прослойкой безе, хрустящие орешки, крем из вареной сгущенки — кому такое не понравится? Аналог популярных конфет не зря приобрел такую же популярность у кулинаров и любителей сладкой выпечки. Ведь в нем так удачно сочетаются несколько текстур, много вкусов — теста, шоколада, меренги, арахиса. Словом, этот торт может сделать «на ура» любой праздник.
Ингредиенты: Арахис, Вареное сгущенное молоко, Какао, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
овощные салаты
40 минут
Изысканный салат с баклажанами и кинзой
Изысканный салат с баклажанами и кинзой очень вкусное и питательное блюдо. Если вы еще ни разу не ели такой салат, то этот рецепт точно для вас. Кинза придает великолепную и изящную изюминку. Баклажаны сами по себе очень полезные. Приготовление этого блюда не составит большого труда.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зеленый лук, Кинза, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат с арахисом и черносливом
Интересный по составу и сытный салат с арахисом и черносливом подойдет для любого торжества. Чтобы он получился вкусным и красивым, готовьте его непосредственно перед подачей на стол и нарежьте правильно. Ветчину и огурцы — одинаковыми кубиками средней величины, а чернослив и арахис измельчите. Благодаря этой нарезке в салате не будет доминировать какой-то один продукт, они все полностью раскроют свой вкус и смешаются, создав композицию.
Ингредиенты: Арахис, Ветчина, Огурец, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чернослив
фруктовые десерты
40 минут
Запеченная груша с овсянкой в духовке
Прекрасный вариант полезного и питательного завтрака можно сделать из груши и овсянки. Эти продукты очень полезные, поэтому подав такое блюдо на завтрак, вы зарядитесь энергией и настроением на весь день. У этого десерта волшебный аромат, мягкая консистенция, готовится он очень легко и не занимает много времени. Отличный вариант быстрых и полезных завтраков и десертов.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Корица, Мед, Миндаль тертый, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Тростниковый сахар
кулич
1 час 5 минут
Ароматный бездрожжевой пасхальный кулич
Самый массово празднуемый христианский праздник, Пасха Христова. Столько блюд готовим и все очень калорийные. Сами куличи на дрожжевом сдобренном тесте, чего стоят. Да, все очень вкусно, но потом очень тяжело после праздника. Мы хотим предложить замечательный рецепт без дрожжевого кулича. Он подойдет тем, кто не любит дрожжевую выпечку.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль тертый, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочный сыр
мороженое
10 часов
Домашнее фисташковое мороженое
В жаркую пору первое, что приходит на ум – мороженое. Но лучше выбирать не вкус и насыщенность, а свежесть и натуральность. По этому рецепту получится полезное домашнее мороженое. При желании фисташки можно заменить на другой вид орехов на ваш вкус.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Молоко, Сахар, Сливки 25% жирности, Фисташки
сладкие пироги
55 минут
Диетический пирог с бананом и изюмом
Банановый пирог был придуман на основе французкого пирога «Тарт Татен». По вкусу этого нежнейшего пирога невозможно догадаться, что в его составе нет яиц, сливочного масла и молока. Пирог прекрасно пропекается, он мягкий, пышный и очень вкусный.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сахар, Сода
десерты
3 часа 15 минут
Домашняя халва из молока и арахиса
Если вы любите сладкое, но следите за своим питанием и рационом своих близких, то вам обязательно пригодится этот рецепт. Все ингредиенты, входящие в состав домашней халвы, натуральны, а арахис еще и очень полезен. В таком блюде содержится много белка и кальция, оно подойдет даже для самых маленьких членов семьи.
Ингредиенты: Арахис, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
десерты с шоколадом
40 минут
Шоколадный брауни с бананом и авокадо
Впервые брауни стали выпекать на американских кухнях в начале 20 века из шоколада, сахара и сливочного масла, добавляя яйца и муку, а сверху щедро намазывали абрикосовый джем и сыпали орехи. И в настоящее время не только американцы любят брауни, но и по всему миру, считая главным достоинством пористую структуру и насыщенный шоколадный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Грецкие орехи, Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Темный шоколад, Шоколадная крошка
овощная икра
20 минут
Витаминная икра из сухофруктов
Витаминная икра из сухофруктов — это очень простой, вкусный и богатый витаминами рецепт. В приготовлении используется множество сухофруктов и орехов. Курага, финики, чернослив, изюм, грецкие и лесные орехи, вся эта смесь заправлена медом и лимоном. Это очень вкусное и полезное блюдо будет очень кстати в зимний период, чтобы укрепить свой иммунитет.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Орехи, Сушеные финики, Чернослив
