рецепты с орехами
десерты
55 минут
Полезный чернослив с орехами под взбитыми сливками
Чернослив – это сухофрукт, сушеная слива. Этот продукт очень популярен в кулинарии и используется во множестве рецептов, от десертов до острых соусов. Чернослив хорошо сочетается с мясом, используется для овощных салатов и выпечки. Полезен чернослив в первую очередь благодаря комплексу веществ, которые оказывают мягкое стимулирующее действие на пищеварительную систему, усиливают перистальтику кишечника и положительно влияют на его микрофлору. В различных странах есть свои популярные рецепты, в которых используется чернослив – мороженое, кисель, соус, фруктовый суп, алкогольные напитки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Чернослив
блюда из курицы
2 часа
Хурма с куриной грудкой
Хурма с куриной грудкой является сезонным блюдом в период появления хурмы на прилавках супермаркетов и фруктовых лавок: с октября по январь. Если раньше с доступностью хурмы могли возникнуть проблемы, то сейчас данную ягоду может позволить себе обычный человек, ведь она относится к товарам средней ценовой категории. О пользе куриной грудки известно многим, а вот про хурму стоит упомянуть. Она положительно влияет на пищеварение, способствует выводу шлаков и помогает работе сердца.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи для курицы, Хурма
фруктовые десерты
20 минут
Фруктовый десерт на шпажках
Эти необычные шашлычки на шпажках можно приготовить на десерт к любому празднику. Такой десерт понравится взрослым и детям, кроме того, он эффектно смотрится на праздничном сладком столе. Возьмите для фруктовых шашлычков целые или нарезанные плотные ягоды и орехи разного цвета. Нанизывайте их на шпажки в произвольном порядке или в соответствии с заранее продуманным дизайном и наслаждайтесь их вкусом и внешним видом.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Зеленое яблоко, Киви, Кишмиш, Кокосовая стружка, Лайм, Мандарины, Миндаль, Мускатный синий виноград
торты
3 часа
Торт «Привет из тропиков»
Воздушные бисквитные коржи, пропитанные ананасовым сиропом, сливочный, кокосовый крем с белым шоколадом, нежный мусс из лайма и в завершение слой компоте с кусочками ананаса ― это настоящее тропическое блаженство.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый шоколад, Вафельная крошка, Вода, Желток куриного яйца, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Крахмал, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль тертый, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Творожный сыр
салаты с креветками
15 минут
Вкусный салат с хурмой, креветками, авокадо и апельсином
Вкусный салат с хурмой, креветками, авокадо и апельсином ― это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложный способ приготовления за счет простоты ингредиентов. Это блюдо понравится все любителям морской кухни. В салате отлично сочетаются креветки, авокадо и апельсин.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Апельсиновый сок, Бальзамический уксус светлый, Белое вино, Грецкие орехи, Зелень, Кедровые орехи, Креветки, Репчатый лук, Салатные листья, Укроп, Чеснок
коврижка
1 час
Постная монастырская коврижка с медом и грецкими орехами
Коврижка — это национальное блюдо русской кухни, готовится она обычно с добавлением меда. В момент поста этот вариант отлично подойдет для вкусного и быстрого варианта постного пирога, приготовленного в домашних условиях. Он прекрасно скрасит вечер в кругу семьи своим приятным ароматом и незабываемым вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Имбирь, Корица, Кунжутное масло, Курага, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Цукаты, Черный чай
десерты
1 день
Полезная смесь для поднятия иммунитета
С наступлением холодов и в межсезонье многие задумываются о поднятии иммунитета. Кто-то пьет аптечные витамины, употребляет продукты, богатые клетчаткой, витаминами и микроэлементами, кто-то закаляется, обливаясь холодной водой. Но к чему такие жертвы, когда можно приготовить не только полезную, но еще и очень вкусную смесь из орехов и семян? К тому же вам не придется тратить время на ненужные процедуры. Достаточно 2-3 раза в сутки лакомиться такой смесью. В грецких орехах и тыквенных семечках содержится масса благотворных микроэлементов, витаминов и минералов для поддержания организма, и иммунитета. А мед служит не только связующим, но и мощным средством для поднятия иммунитета.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Тыквенные семечки
овощные блюда
25 минут
Сытная киноа с орехами
Вы любитель вкусных завтраков, и соблюдаете правильное питание? Тогда наш рецепт безумно вкусного, сытного и красивого завтрака вам точно подойдет. Ведь главное его составляющее ― это киноа. Равных ей по содержанию полезных веществ просто нет. Такой завтрак подойдет совершенно любому человеку. Ведь сочетание киноа с орехами и бананом просто замечательно.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Киноа, Кокосовое масло, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Соль, Фисташка
печенье
30 минут
Печенье с орехами, темным шоколадом и ванилью
Домашнее печенье с орехами и шоколадом — это отличное лакомство на завтрак или во время семейного чаепития. Приготовление не требует больших усилий и состав ингредиентов достаточно доступный. Орехи и шоколад дополняют выпечку и придают ей приятный вкус и аромат. Если заменить пшеничную муку овсяной, печенье будет еще полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Экстракт ванили
кекс
1 час
Банановая батти
Лепешки батти были любимым продуктом у кочевников завоевателей в Юго-Восточной Азии, поэтому их называли хлебом воинов. Хлеб пекли до полуготовности, а потом закапывали в горячий песок, где он допекался. Сейчас рецепты усовершенствовали и хлеб стал более воздушным, и на его основе делают десерт. Приготовьте этот необычный десерт и он порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты: Банан, Крахмал, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орехи, Ряженка, Сахарная пудра, Сироп топинамбура
печенье
25 минут
Итальянское ореховое печенье с шоколадом
Хочу поделиться очень простым и очень вкусным рецептом. Готовится из доступных продуктов. Готовила впервые, всем понравилось.
Ингредиенты: Арахис, Белый шоколад, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Легкий и в то же время сытный салат, без моркови и картофеля. Со свежей яблочной кислинкой, нежным куриным филе и ореховым ароматом. Неожиданное сочетание простых продуктов и яркие зерна граната делают этот салат достойным любого праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
печенье
50 минут
Творожное печенье с сухофруктами и орехами
Это печенье очень вкусное, так как приготовлено из творожного теста с добавлением сухофруктов, орехов и прочих вяленых фруктов и ягод, которые придают ему еще больше вкуса и консистенции. Для приготовления я использовала изюм, грецкие орехи и вяленую вишню, но вы можете их заменить на другие любимые вами сухофрукты, орехи, вяленые ягоды и овощи, цукаты и так далее. И еще совет: не делайте печенье толстым, более 1 см.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Изюм, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло 72%, Соль, Творог 9% жирности
десерты
12 минут
Мацун с малиной и шоколадом
Получается вкусный десерт из армянского мацуни, если грузинское название, то мацони. Идеальное сочетание малины с шоколадом в новом амплуа. Десерт с лёгкой кислинкой оценят все любители йогуртовых десертов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Малина, Мацони, Мед, Темный шоколад
овощные блюда
1 час
Фаршированные кабачки
Рецепт простой, готовятся кабачки быстро, получаются очень вкусные. В сезон кабачков этот рецепт особенно актуален!
Ингредиенты: Кабачки, Кедровые орехи, Куриные сердечки, Морковь, Моцарелла для пиццы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
10 минут
Салат с хурмой и сыром моцарелла
Такой салат является весьма необычным на слух из-за добавления сладкой хурмы в него. Но, поверьте, это очень гармонично сочетается в целом со всеми ингредиентами. По-настоящему свежий и питательный салат с хурмой и сыром годится для самостоятельного употребления, ведь он хорошо сбалансирован по пищевой ценности. Все при нем: и качественный белок из куриной грудки с сыром, и полезные жиры из орехов и оливкового масла, и углеводы из хурмы с зеленью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Хурма
молочные и сливочные...
20 минут
Ароматное миндальное молоко
Миндальное молоко ― это горячий и очень вкусный напиток, который очень легок в приготовлении. Напиток очень хорошо сочетается с различными десертами. Миндальное молоко очень популярный напиток еще со времён СССР.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Сахар
оладьи
40 минут
Морковные оладьи с грецкими орехами
Оладьи очень вкусные, отлично подойдут для завтрака или десерта. Говорятся быстро и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
творожная пасха
1 день
Заварная миндальная пасха
У православных христиан есть традиция на Пасху освящать в церкви мучные куличи и творожные пасхи. Эти изделия символизируют вечную жизнь. Чтобы приготовить творожную пасху, нужно приобрести в магазине специальную форму, и качественные продукты. Нужен хороший домашний творог, домашние яйца с яркими желтками, жирные сливки и сливочное масло с высоким процентом жирности.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Изюм, Миндаль, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог, Цедра апельсина, Цукаты
салаты
25 минут
Свежий салат с руколой и медом
Невероятно свежий, легкий и вкусный салат можно сделать из самых простых продуктов. Времени на приготовлении требуется очень мало, а результат порадует вас своей простотой и божественным ароматом. Добавив в такой салат голубой сыр, вы придадите ему еще более выраженный запах с грибными нотками. Этот салат отлично подойдет к рыбным блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Лимонный сок, Мед, Мята, Рукола, Сыр с голубой плесенью
аджика
40 минут
Пикантная грузинская аджика с перцем и кориандром
Грузинская аджика — пикантный соус, основными ингредиентами которого являются острый перец, чеснок и грецкие орехи с добавлением к ним сладкого перца, соли и пряных трав и специй. Благодаря душистым приправам и грецкому ореху закуска обладает насыщенным вкусом и пряным ароматом. Ингредиенты, входящие в состав аджики, готовятся без термической обработки. На сковороде нужно будет только подсушить орехи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Кориандр, Молотая паприка, Перец чили, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Яблочный уксус
гранола и мюсли
2 часа 15 минут
Полезный батончик-мюсли с кешью
Мюсли-продукт, изготовленный из сырых или запеченных злаков, с добавлением сухофруктов. Польза такого продукта в легкой усвояемости, отсутствии жиров и высокой энергетической ценности. Сухофрукты и орехи кешью содержат много полезных веществ, укрепляют сосуды и понижают холестерин. Такой продукт отлично подходит для правильного питания, не перегружает желудок и сохраняет ощущение сытости несколько часов.
Ингредиенты: Кешью, Корица, Овсяные хлопья, Финики
