рецепты с орехами
салаты с брокколи
20 минут
Салат из брокколи с сыром и грецкими орехами
Для салата подойдет как свежая, так и замороженная капуста брокколи. Самый простой способ приготовить капусту — это отварить ее в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Потом нужно поместить ее в холодную воду, чтобы она быстро остыла и не разварилась, а наоборот держала форму. К тому же, так она сохранит свой красивый яркий зеленый цвет. Для заправки салата смешайте майонез и сметану с измельченными грецкими орехами и натертым на терке сыром. В результате нейтральная брокколи отлично оттенит вкус насыщенной сырно-ореховой заправки.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр
шарлотка
1 час 5 минут
Осенняя шарлотка с яблоками
Что может быть вкуснее осенних яблок? Возможно, только осенняя шарлотка. Особенно если добавить немного орехов для подчеркивания аромата.
Ингредиенты: Ваниль, Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Яблоки «антоновка»
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Песочный творожный пирог с вишней и черной смородиной
Рассыпчатый творожный пирог с вишней и черной смородиной.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Грецкие орехи, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Черная смородина, Яйца
закуски
15 минут
Авокадо, фаршированное салатом капрезе
Очень яркое и нереально вкусное блюдо с нотками Италии!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
1
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический соус, Итальянские травы, Кедровые орехи, Моцарелла-мини, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат с фасолью
15 минут
Салат закусочный из фасоли и орехов
Этот салат удивительным образом сочетает в себе пользу, вкус и эстетику. Благородство цвета и аппетитный аромат не оставят эту закуску незамеченной на праздничном столе.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Грецкие орехи, Красная фасоль, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
десерты
55 минут
Полезный чернослив с орехами под взбитыми сливками
Чернослив – это сухофрукт, сушеная слива. Этот продукт очень популярен в кулинарии и используется во множестве рецептов, от десертов до острых соусов. Чернослив хорошо сочетается с мясом, используется для овощных салатов и выпечки. Полезен чернослив в первую очередь благодаря комплексу веществ, которые оказывают мягкое стимулирующее действие на пищеварительную систему, усиливают перистальтику кишечника и положительно влияют на его микрофлору. В различных странах есть свои популярные рецепты, в которых используется чернослив – мороженое, кисель, соус, фруктовый суп, алкогольные напитки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Чернослив
блюда из курицы
2 часа
Хурма с куриной грудкой
Хурма с куриной грудкой является сезонным блюдом в период появления хурмы на прилавках супермаркетов и фруктовых лавок: с октября по январь. Если раньше с доступностью хурмы могли возникнуть проблемы, то сейчас данную ягоду может позволить себе обычный человек, ведь она относится к товарам средней ценовой категории. О пользе куриной грудки известно многим, а вот про хурму стоит упомянуть. Она положительно влияет на пищеварение, способствует выводу шлаков и помогает работе сердца.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи для курицы, Хурма
закуски
20 минут
Миндаль в сахарной глазури
Миндаль богат витаминами группы В и токоферолом (витамин Е), а также калием, магнием, железом, фосфором и кальцием. Это делает его незаменимым для здоровья сердца, сосудов, мозга, а в качестве приятного бонуса ― красоты кожи, волос и ногтей. Регулярное употребление миндаля в пищу замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет. Миндаль используют в кулинарии в виде цельных и измельченных орехов, муки и молока. С ним готовят изысканные супы и салаты, знаменитые пралине и марципан, нугу и макаруны. Но даже простое приготовление миндаля в сахарной глазури позволяет в полной мере насладится вкусом этих по настоящему целебных орехов.
Ингредиенты: Миндаль, Молотая корица, Сахар
фруктовые десерты
20 минут
Фруктовый десерт на шпажках
Эти необычные шашлычки на шпажках можно приготовить на десерт к любому празднику. Такой десерт понравится взрослым и детям, кроме того, он эффектно смотрится на праздничном сладком столе. Возьмите для фруктовых шашлычков целые или нарезанные плотные ягоды и орехи разного цвета. Нанизывайте их на шпажки в произвольном порядке или в соответствии с заранее продуманным дизайном и наслаждайтесь их вкусом и внешним видом.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Зеленое яблоко, Киви, Кишмиш, Кокосовая стружка, Лайм, Мандарины, Миндаль, Мускатный синий виноград
торты
3 часа
Торт «Привет из тропиков»
Воздушные бисквитные коржи, пропитанные ананасовым сиропом, сливочный, кокосовый крем с белым шоколадом, нежный мусс из лайма и в завершение слой компоте с кусочками ананаса ― это настоящее тропическое блаженство.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый шоколад, Вафельная крошка, Вода, Желток куриного яйца, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Крахмал, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль тертый, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Творожный сыр
салаты с креветками
15 минут
Вкусный салат с хурмой, креветками, авокадо и апельсином
Вкусный салат с хурмой, креветками, авокадо и апельсином ― это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложный способ приготовления за счет простоты ингредиентов. Это блюдо понравится все любителям морской кухни. В салате отлично сочетаются креветки, авокадо и апельсин.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Апельсиновый сок, Бальзамический уксус светлый, Белое вино, Грецкие орехи, Зелень, Кедровые орехи, Креветки, Репчатый лук, Салатные листья, Укроп, Чеснок
коврижка
1 час
Постная монастырская коврижка с медом и грецкими орехами
Коврижка — это национальное блюдо русской кухни, готовится она обычно с добавлением меда. В момент поста этот вариант отлично подойдет для вкусного и быстрого варианта постного пирога, приготовленного в домашних условиях. Он прекрасно скрасит вечер в кругу семьи своим приятным ароматом и незабываемым вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Имбирь, Корица, Кунжутное масло, Курага, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Цукаты, Черный чай
десерты
1 день
Полезная смесь для поднятия иммунитета
С наступлением холодов и в межсезонье многие задумываются о поднятии иммунитета. Кто-то пьет аптечные витамины, употребляет продукты, богатые клетчаткой, витаминами и микроэлементами, кто-то закаляется, обливаясь холодной водой. Но к чему такие жертвы, когда можно приготовить не только полезную, но еще и очень вкусную смесь из орехов и семян? К тому же вам не придется тратить время на ненужные процедуры. Достаточно 2-3 раза в сутки лакомиться такой смесью. В грецких орехах и тыквенных семечках содержится масса благотворных микроэлементов, витаминов и минералов для поддержания организма, и иммунитета. А мед служит не только связующим, но и мощным средством для поднятия иммунитета.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Тыквенные семечки
овощные блюда
25 минут
Сытная киноа с орехами
Вы любитель вкусных завтраков, и соблюдаете правильное питание? Тогда наш рецепт безумно вкусного, сытного и красивого завтрака вам точно подойдет. Ведь главное его составляющее ― это киноа. Равных ей по содержанию полезных веществ просто нет. Такой завтрак подойдет совершенно любому человеку. Ведь сочетание киноа с орехами и бананом просто замечательно.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Киноа, Кокосовое масло, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Соль, Фисташка
печенье
30 минут
Печенье с орехами, темным шоколадом и ванилью
Домашнее печенье с орехами и шоколадом — это отличное лакомство на завтрак или во время семейного чаепития. Приготовление не требует больших усилий и состав ингредиентов достаточно доступный. Орехи и шоколад дополняют выпечку и придают ей приятный вкус и аромат. Если заменить пшеничную муку овсяной, печенье будет еще полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Экстракт ванили
кекс
1 час
Банановая батти
Лепешки батти были любимым продуктом у кочевников завоевателей в Юго-Восточной Азии, поэтому их называли хлебом воинов. Хлеб пекли до полуготовности, а потом закапывали в горячий песок, где он допекался. Сейчас рецепты усовершенствовали и хлеб стал более воздушным, и на его основе делают десерт. Приготовьте этот необычный десерт и он порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты: Банан, Крахмал, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орехи, Ряженка, Сахарная пудра, Сироп топинамбура
торты
1 час 30 минут
Белоснежный и пышный торт «Рафаэлло» с миндалем и сливочным кремом
На первый взгляд кажется, что торт «Рафаэлло» — сложный десерт, который готовится со многими процессами. Спешим заверить, что это не так. Вместе с тем результат не замедлит порадовать и красивым видом, и вкусом этого нежного и белоснежного изделия. В его приготовлении всего два процесса — крем и бисквит. Как видите, ничего сложного, да и особых продуктов в его составе нет. Порадуйте таким десертом свою семью, и она оценит все его достоинства.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Крахмал, Миндаль, Сахар, Сливки, Яйца
пасхальные кексы
1 час 50 минут
Аппетитный пасхальный немецкий кекс «Гугельхупф»
Многие люди смотрят рецепты в интернете, у кого-то книжки с рецептами, но есть интересный рецепт пасхального кекса, из Германии, который многие из этой страны готовят, но из других стран, наверно не готовили. Хотя этот рецепт крайне простой и легкий. Приготовит каждый!
Ингредиенты: Белый ром, Изюм, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
