Быстрые блюда из рыбы
жареная рыба
25 минут
Рыба под хрустящей корочкой
Рыбка в хрустящей панировке на ужин. Корочка получается невероятно румяной и хрустящей, а филе сохраняет свои питательные свойства. Настоящее объедение!
Ингредиенты: Лимонный сок, Морская соль, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рыба, Черный перец молотый, Яйца
жареная рыба
25 минут
Жареный минтай в луковой шубке
Минтай - очень полезная, доступная рыба с минимальным количеством костей. Сегодня приготовим жареный минтай в луковой шубке. Это очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо.
Ингредиенты: Минтай, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы
закуски с креветками
25 минут
Креветочный мусс в лососе
Мусс считается изысканным блюдом, и представляет собой воздушную однородную массу. Впервые блюдо было приготовлено во Франции в конце 19 века художником, который считал приготовление пищи ровно таким же искусством, как и живопись. Первый мусс был сладким десертом из белков, сливок и сахара, но позже появились мясные и рыбные версии изысканного воздушного блюда.
Ингредиенты: Креветки, Семга, Творожный сыр, Укроп
кесадилья
25 минут
Оригинальная кесадилья с тунцом
Для любителей морепродуктов также есть замечательный вариант кесадильи, которая готовится с тунцом. Кроме рыбы, в нее входят вареные яйца, томаты, сыр и все они прекрасно сочетаются по вкусам и гармонируют с рыбой. Имея под рукой в общем-то готовые продукты, такую кесадилью можно приготовить за очень короткое время, ее вкус от этого не пострадает, а блюдо все равно будет полноценным и насыщенным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная лепешка, Салатные листья, Твердый сыр, Тунец рубленый в собственном соку
жареная рыба
30 минут
Мойва по-тайски
Всегда интересно пробовать что-то новое. Сегодня я впервые так готовила мойву, и вы знаете, мне понравился результат!
Ингредиенты: Вода, Зернистая горчица, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Мойва, Мука темпура, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Хлопья темпура, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Жареный хек в яично-луковой панировке
Отличный вариант обеда для взрослых и детей.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченая паприка, Куриное яйцо, Морская соль, Панировочные сухари, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Специи для рыбы, Хек
паста (макароны)
30 минут
Макароны с консервированной рыбой и сыром
Блюдо получается очень вкусным и полезным. В приготовлении используется консервированная рыба (тунец и горбуша), макароны из твердых сортов пшеницы и сыр. Макароны лучше варить до состояния аль-денте.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Макароны, Специи, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку
блюда из рыбы
30 минут
Жареная рыба хек с луком
Рыба Хек отличный источник витаминов и минералов, которая благотворно влияет на обмен веществ и на весь организм в целом, поэтому просто необходимо вводить эту рыбку в свой рацион. Хек по этому рецепту получается, вкусной, сочной и нежной, а в сочетании с луком блюдо приобретает привлекательный вкус и пряный аромат.
Ингредиенты: Базилик, Кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Хек, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Запеченное филе зубатки под шубой
Наше блюдо из зубатки (морской волк) рекомендуем всем, без исключений, начиная с деток и заканчивая пожилыми людьми. И отдельная рекомендация для женщин во время беременности и в период лактации. В «мясе морского волка» практически отсутствуют углеводы, но много белков и жиров. Филе рыбы легко усваивается организмом. В рыбе мало костей, что облегчает ее приготовление.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зубатка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Жареное филе минтая с брокколи и цветной капустой
Жареное филе минтая с брокколи и цветной капустой — блюдо простое, вкусное и полезное. Специи придают ему потрясающий аромат, а белое вино делает рыбу более утонченной на вкус. Овощи отлично дополняют рыбу и блюдо получается легким и сбалансированным, а с его приготовлением справится даже неопытный кулинар.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Замороженная овощная смесь, Лимонный сок, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
