котлеты
Котлеты с лососем
1 час
Необычные лососевые котлеты
Многие привыкли видеть лосось в форме стейка или засоленной кусковой рыбы. Однако из него можно приготовить лососевые котлеты, которые станут отличным дополнением к любому гарниру. Котлеты получаются сочными и очень ароматными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе лосося
котлеты из индейки
1 час
Жаренные котлеты из фарша индейки
Котлеты из фарша индейки — хороший вариант чтоб разнообразить привычный рацион питания. Индюшиное мясо имеет приятный вкус и не содержит много калорий и холестерина. Такие котлеты оценят те, кто придерживается правильного питания. Особенно понравятся котлеты из индюшиного фарша детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
Этот раздел для тех, кто любит котлеты, но ему уже надоело готовить их по одному и тому же рецепту.
Французы словом côtelette называют надреберную часть свинины, а сама котлета для них — кусок мяса на кости. В русской кухне котлета — это круглый биточек из мясного фарша, обжаренный на сковороде или запеченный в духовке.
Как готовят котлеты? Самые вкусные получаются из курицы, говядины, индейки, но иногда их готовят из субпродуктов: из печени или куриных желудков.
Некоторые виды котлет уже вошли в историю и стали классикой: например, котлеты по-киевски. Но по сути это сочная отбивная с начинкой, а не традиционная котлета из куриного фарша. Приготовьте ее по нашему фирменному рецепту, и почувствуете все нюансы.
Мы собрали для вас шикарную подборку котлет: из мяса, рыбы, кабачков. Пожарские котлеты из куриного фарша, свиные на кефире, вкусные гречаники и сочные ароматные котлеты из креветок.
Здесь вы найдете алгоритмы приготовления идеальных котлет, в том числе и вегетарианских — из моркови или капусты с манкой. Котлеты как в школьной столовой или изысканные, из карася — блюдо, которое можно подать даже на праздник.
В отличие от покупных, в домашних котлетах по нашим рецептам всегда будет проверенный фарш и минимальное количество хлеба. Так что берите на заметку!
котлеты из курицы
30 минут
Котлеты из куриного фарша, тертой картошки и репчатого лука
Котлеты из куриного фарша с тертой картошкой, репчатым луком, яйцом, мукой и специями.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Чесночный перец
рубленые котлеты
1 час 20 минут
Куриные рубленые котлеты со сливочно-чесночным вкусом
У блюда приятный сливочно-чесночный вкус. Лук делает котлеты сочными и не подгорает, ведь мука и яйца создают устойчивую консистенцию при всей своей нежности.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Яйца
рубленые котлеты
1 час
Сочная курица по-албански
Супер вкусная курочка, сочная, вашим домочадцам и гостям точно понравится. Подойдет как для домашнего ужина, так и на праздничный стол.
1
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
котлеты из курицы
30 минут
Нежные куриные котлеты к ужину
На мой взгляд, самые аппетитные куриные котлеты. Больших кулинарных навыков не потребуется, чтобы приготовить вкусный ужин для себя и родных. Нежные котлетки никого не оставят равнодушным. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Яйца
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из куриного филе со специями
Как накормить семью вкусно, полезно и быстро? Куриные котлеты! Нежное куриное филе понравится всем! Даже детки, которые не любят мясо, оценят это блюдо по достоинству!
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Хмели-сунели
постные котлеты
2 часа
Постные котлеты из овсяных отрубей, моркови и лука
В постные дни хочется кушать интересные блюда, особенно, когда приходят гости, и надо чем-то удивить. Котлеты из отрубей, геркулеса, других видов каши идеально смотрятся на столе!
Ингредиенты: Бульонный кубик, Кукурузное масло, Морковь, Овсяные отруби, Репчатый лук
