котлеты
котлеты
1 час
Вкусные котлеты из консервированной сардины с рисом
Вкусные котлеты из консервированной сардины с рисом ― это очень вкусное блюдо, которое обладает не обычным вкусом. Все мы привыкли к вкусу котлет, но данный способ приготовления и ингредиенты принесут котлетам свой восхитительный вкус. Самыми важными ингредиентами являются сардины и рис.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп
котлеты
1 час 5 минут
Куриные котлетки с шампиньонами
Куриные котлетки отлично подойдут к любому гарниру их с радостью уплетают и взрослые и дети. Котлетки получаются сочными и ароматными.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничные отруби, Репчатый лук, Ржаная мука цельнозерновая, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
Этот раздел для тех, кто любит котлеты, но ему уже надоело готовить их по одному и тому же рецепту.
Французы словом côtelette называют надреберную часть свинины, а сама котлета для них — кусок мяса на кости. В русской кухне котлета — это круглый биточек из мясного фарша, обжаренный на сковороде или запеченный в духовке.
Как готовят котлеты? Самые вкусные получаются из курицы, говядины, индейки, но иногда их готовят из субпродуктов: из печени или куриных желудков.
Некоторые виды котлет уже вошли в историю и стали классикой: например, котлеты по-киевски. Но по сути это сочная отбивная с начинкой, а не традиционная котлета из куриного фарша. Приготовьте ее по нашему фирменному рецепту, и почувствуете все нюансы.
Мы собрали для вас шикарную подборку котлет: из мяса, рыбы, кабачков. Пожарские котлеты из куриного фарша, свиные на кефире, вкусные гречаники и сочные ароматные котлеты из креветок.
Здесь вы найдете алгоритмы приготовления идеальных котлет, в том числе и вегетарианских — из моркови или капусты с манкой. Котлеты как в школьной столовой или изысканные, из карася — блюдо, которое можно подать даже на праздник.
В отличие от покупных, в домашних котлетах по нашим рецептам всегда будет проверенный фарш и минимальное количество хлеба. Так что берите на заметку!
котлеты
1 час 20 минут
Картофельно-мясные котлетки
Я очень люблю экспериментировать во время готовки, так и получился рецепт котлеток с картофелем. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чипсы
котлеты
3 часа
Котлеты, тушеные с луком и кимчи
Обожаем кимчи во всех его проявлениях, однако традиционный рецепт требует достаточно большое количество ингредиентов и сил. Мы для себя определили оптимальный вариант и хотим с вами поделиться. Получился рецепт в рецепте. В рецепте используется упаковка готовых куриных котлет (6 штук). Потребуется 4 ст.ложки корейской перцовой пасты.
Ингредиенты: Корень имбиря, Кунжутное масло, Паста кочудян, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чеснок
котлеты
35 минут
Ароматные котлеты из красной рыбы
Мой ребенок с садика полюбил рыбные котлеты. Но дома я их не готовила, так как запах “рыбного лука” я не переношу. Поэкспериментировав, я нашла идеальный вариант. Котлеты получаются пышные, сочный и нет никаких рыбных запахов. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Тем более что рыба полезная и не вредит фигуре.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Отруби, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Сухое молоко, Филе горбуши
котлеты из курицы
1 час 31 минута
Куриные котлетки с грибами
Это рецепт идеально подходит для детского питания. Приготовление занимает совсем немного времени, а котлетки получаются сочные и вкусные.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сметана, Укроп, Чеснок, Яйца
котлеты
45 минут
Паровые котлеты из кабачков с острым луковым соусом
Паровые котлеты из кабачков с острым луковым соусом это очень вкусное блюдо, состоящие из доступных продуктов. Котлеты готовятся из кабачков, куриных яиц и сыра Пармезана, благодаря чему получаются нежным и питательным. А соус, состоящий из репчатого лука, чеснока и острого перца дополняет нежные кабачковые котлеты своей пикантностью и остротой.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Масло авокадо, Пармезан, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
котлеты
1 час
Нежнейшие рыбные котлеты
К основным гарнирам лучше всего подходят мясные и рыбные блюда, которые можно готовить различными способами и добавлять множество ингредиентов, блюдо от этого будет только вкуснее. Приготовьте рыбные котлеты, вы сами убедитесь в этом.
Ингредиенты: Йогурт, Капуста, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Морковь, Специи, Филе белой рыбы
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с кроликом
Котлеты из индейки с кроликом — это одновременно диетическое и очень вкусное блюдо. Его могут смело есть и дети, и те, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Индейка довольно выразительна по вкусу, и мясо кролика само по себе очень ароматное, поэтому использовать пряности и специи нужно аккуратно. Идеально с этим мясом сочетаются чеснок, тимьян, базилик и прованские травы. Добавьте в фарш натертое яблоко, его вкус в готовых котлетах не чувствуется, но оно добавляет сочности и воздушности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки, Филе кролика, Яблоки
котлеты
40 минут
Котлеты, фаршированные перепелиными яйцами и паприкой
Прекрасный вариант как для повседневного будничного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Ароматная паприка придает фаршированным перепелиными яичками котлетам легкие нотки пикантности, что наверняка оценят даже самые искушенные гурманы.
Приготовление не требует большого количества времени или особенных кулинарных талантов. Уверены, что вы без проблем сможете приготовить котлеты по нашему рецепту на своей домашней кухне!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Паприка, Перепелиное яйцо, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
котлеты
30 минут
Котлеты из крабовых палочек, твердого сыра и куриных яиц
Котлеты из натертых на мелкой терке крабовых палочек, твердого сыра и вареных яиц с хрустящей корочкой. Вкусные, нежные и легкие.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
котлеты в духовке
55 минут
Запеченные мясные котлеты в панировке
Отличный способ насладиться любимым блюдом без лишнего масла и калорий. Хрустящая корочка и сочная начинка делают их идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Паприка, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
котлеты из говядины
40 минут
Говяжьи котлеты с брокколи
Вкусные, сочные котлеты. Любители брокколи оценят!
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Душистый перец молотый, Замороженная брокколи, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
котлеты из фарша
1 час 20 минут
Домашние котлеты в соусе из томатной пасты
Это блюдо придется по нраву как взрослым, так и детям! Сочное мясо в томатном соусе подойдет на ужин в сочетании с гарниром или салатом.
Ингредиенты: Вода, Круглый рис, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Томатная паста, Фарш домашний, Яйца
котлеты из фарша
50 минут
Идеальные котлеты из фарша на сковороде
Приготовьте идеальные котлеты из фарша, добавив в них картофель и репчатый лук. Именно овощи придают котлетам сочность и изумительный вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Гималайская соль, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Фарш домашний, Черный перец молотый
