мучные вторые блюда
оладьи на кефире
40 минут
Пышные оладьи на однопроцентном кефире
Этот рецепт очень простой, блюдо сможет приготовить любой. За счет соды в составе оладьи остаются такими же пышными даже через день, а разбираются прямо во время готовки!
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
пельмени
1 час
Домашние пельмени с индейкой
Давно не готовила пельмени и вот решила вспомнить свой навык. Фарш взяла из индейки, но можно из любого мяса, как вам нравится. Главное это тесто: тугое, гладкое и вкусное.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Фарш из индейки, Яйца
блины
1 час 30 минут
Тонкие блины на ряженке с кипятком
Вкусные, тонкие блины можно приготовить не только на молоке, кефире, но и на ряженке. Главное, чтобы молочный продукт был комнатной температуры.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сода, Соль
оладьи на кефире
1 час
Воздушные, пышные бездрожжевые оладьи на кефире
Воздушные, пышные оладушки вполне получаются и без дрожжей. Главное — использовать кефир комнатной температуры и добиться нужной консистенции теста, чуть гуще сметаны.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
