овощные блюда
рагу
30 минут
Овощное рагу с гречневой крупой
Овощное рагу — это вкусное и сытное блюдо, которое придется кстати на обед или ужин. Обычно овощное рагу готовится с картофелем или на крайний случай с рисом, но многочисленные эксперименты поваров и хозяек привели к появлению таких блюд как, например, овощное рагу с гречневой крупой, в котором, казалось бы, плохо сочетаемые продукты, мастерски переплетаются в одну мелодию, заставляющую вкусовые рецепторы петь.
Ингредиенты: Гречка, Корень сельдерея, Морковь, Овощная смесь для лечо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Чеснок
гарниры из помидоров
20 минут
Карпаччо из томатов
Холодная закуска, основой которой — тонко нарезанные томаты, заправленные фирменным соусом и, по желанию, украшенные тонкими слайсами фиолетового лука.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Бальзамический уксус темный, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощи в духовке
35 минут
Овощи в фольге
Я так запекаю овощи, когда нет времени на готовку. Накрошила — и поставила. Получается вкусно, подходит к любому мясному блюду.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Лимонный перец молотый, Майонез, Репчатый лук, Сулугуни, Укроп, Цветная капуста, Чеснок, Чесночная соль, Шампиньоны
овощные блюда
15 минут
Жареные кабачки с кешью
Кешью- сладковатый орех необычной формы. Введение в рацион этого продукта благотворно влияет на организм, предотвращая гипертонию и болезни сердца. Также эти орехи обладают антиоксидантными действиями. В сочетании со свежими обжаренными кабачками получается очень оригинальное и полезное блюдо. Посыпьте готовое блюдо пряными травами, и оно приобретет восхитительный аромат. Особенно это блюдо придется по нраву вегетарианцам.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Кешью, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль
блюда из булгура
2 часа
Домашний булгур, который не отличишь от ресторанного
Этот рецепт дала мамина подруга Тарана, она очень любит булгур, и у неё получается готовить его очень и очень вкусно, всем советую попробовать!
Ингредиенты: Белый лук, Булгур, Гавайская овощная смесь, Курица, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый
овощное пюре
45 минут
Рисовое пюре с тыквой и кабачками
Этот рецепт для людей, которые придерживаются принципов правильного питания и которые следят за сбалансированным рационом. В этом блюде сочетается и питательный рис и лёгкие овощи, которые насыщают организм необходимыми витаминами. Детям тоже понравится!
Ингредиенты: Кабачки, Рис, Соль, Тыква
азиатская лапша
30 минут
Гречневая лапша с овощами и курицей
Рекомендую этот рецепт всем, кто следит за фигурой и здоровьем. Лапша, приготовленная по этому рецепту, не только пальчики оближешь, но и очень полезна и малокалорийна.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Консервированный горошек, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус
