Плов на ужин
Рецепты плова — как приготовить рассыпчатый плов: выбор риса, мяса и специй, секреты закладки ингредиентов, узбекские, азербайджанские и веганские версии. Читать далее
плов из свинины
1 час 30 минут
Плов с кукурузой
В плов я иногда добавляю кукурузу, чтобы смешать разные кухни и получить интересный результат. Оригинальный подход: узбекская кухня в сочетании с мексиканской и русской.
Ингредиенты: Кукуруза, Морковь, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Специи для плова
плов с курицей
1 час
Плов с курицей к овощному салату
Конечно, настоящий плов варят с бараниной или говядиной, но плов с курицей не менее вкусен. К тому же куриное мясо более доступно, бюджетно, да и готовится быстрее.
Ингредиенты: Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Плов из пропаренного риса с говядиной
Плов — это всегда вкусно. Но не всегда плов получается рассыпчатым, как в лучших ресторанах. Тогда на помощь приходит пропаренный рис! Ведь именно его практически невозможно испортить. Плов с пропаренным рисом всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говядина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Чеснок
плов
50 минут
Плов «Польза» с курицей и овощами
Основной особенностью моего плова является его польза. Поэтому я и дала ему такое название. В моем плове много овощей, а это растительная клетчатка, которая полезна для пищеварения. Щадящая термическая обработка без длительной агрессивной обжарки, в основном тушение и пропаривание. Минимальное количество соли. Вкус плова усиливают и раскрывают традиционные индийские пряности, которые благотворно действуют на человеческий организм. Каждая рисинка плова во время приготовления впитывает в себя и запечатывает соки овощей, мяса курицы и ароматы индийских пряностей. Плов приобретает замечательный вкус и аромат, при этом после трапезы не вызывает тяжесть и дискомфорт в животе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Замороженная цветная капуста, Зира / Кумин, Красный болгарский перец, Круглый рис, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
плов
40 минут
Плов с куриным филе к ужину
Очень быстрый и простой в приготовлении плов с куриной грудкой и рисом жасмин. Этот рис не слипается, поэтому подходит для рассыпчатого плова. Плов получается очень вкусным и сытным!
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис «жасмин», Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов с говядиной в м...
1 час
Плов с говядиной в мультиварке-скороварке
В семье плов любят, а готовить не умела. Научилась только в мультиварке-скороварке, и он очень вкусный!
Ингредиенты: Говядина, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис для плова, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
Читают сейчас
