Быстрые беляши

Быстрые беляши

Рецепты беляшей — как приготовить сочные беляши с мясом: дрожжевое тесто, начинка из говядины и лука, жарка и запекание. Читать далее

Еще

эчпочмак

Популярное

Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире

Что получится, если в обычное тесто для оладий на кефире добавить немного говяжьего фарша и пожарить все это в горячем масле? Результат будет очень напоминать по вкусу и пряному запаху классические беляши. Говядина еще отчетливее «зазвучит» в тесте, если добавить в него хорошо оттеняющий мясо репчатый лук.

Перемячи с мясом

Перемячи с мясом

Вкусные и сытные жареные перемячи с мясом во многом похожи на беляши. Можно искать сходства и различия, копаться в истории происхождения. А можно просто приготовить перемячи по этому рецепту и с удовольствием съесть их, не задумываясь о названии. Для начинки можно взять любой фарш или смешать несколько разных видов фарша. Добавьте репчатый лук, чеснок, побольше специй и зелени. Пожарьте пирожки в большом количестве масла и не вспоминайте про калории. Просто наслаждайтесь их вкусом.

Ленивые беляши на сковороде

Ленивые беляши на сковороде

Если от вчерашних котлет в холодильнике осталось немного фарша, а кефира — хотя бы на один стакан, то можно приготовить ароматные беляши. Этот вариант классического татарского пирожка с мясом не требует длительного замешивания и раскатки теста. Эти беляши готовятся столько же, сколько оладьи — нужно только заранее подготовить и обжарить фарш.

Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире

За румяные беляши надо благодарить татарских поваров: именно они придумали эти удивительно сытные жареные пирожки, запах которых, пожалуй, невозможно спутать ни с чем. В нашем рецепте начинкой для беляша будет фарш, но с начинками можно и нужно экспериментировать. Картофель и жареный лук, рис и яйцо, капуста и бекон. Выбирайте любимое сочетание и готовьте ленивые беляши почаще, ведь на них нужно всего 30 минут!

Беляши на кефире

Беляши на кефире

Тесто на кефире с содой при обжарке в масле становится аппетитно золотистым, мягким внутри и слегка хрустящим снаружи.

С гттовым фаршем получится приготовить беляши достаточно быстро. Нужно только дать тесту постоять, чтобы оно получилось податливым, но плотным, не рвалось при раскатывании и прочно удерживало начинку.

Сочная начинка для беляшей

Сочная начинка для беляшей

Начинка будет сочной, если добавить в фарш молоко.

Сочные беляши из дрожжевого теста с фаршем

Сочные беляши из дрожжевого теста с фаршем

Блюдо получается очень вкусное, сытное и аппетитное.

Перемечи по-татарски

Перемечи по-татарски

Традиционное блюдо татарской кухни. Очень популярное, очень вкусное.

Хрустящие домашние беляши

Хрустящие домашние беляши

Эта выпечка — любовь каждого мужчины. Мясная, сочная, с хрустящим тестом снаружи и мягким внутри.

Сочный беляш с говядиной

Сочный беляш с говядиной

Сочный и вкусный перекус за 30 минут.

Беляш в домашних условиях

Беляш в домашних условиях

Беляш очень сочный, нежная начинка и мягкое тесто.

Румяные беляши из дрожжевого теста

Румяные беляши из дрожжевого теста

Вкусное, сытное блюдо из дрожжевого теста с начинкой из фарша. Беляши получаются сочные внутри, с румяной корочкой снаружи.

Беляши домашние из бездрожжевого теста

Беляши домашние из бездрожжевого теста

Вкусно, сытно!

Беляши «Семейные» со смешанным фаршем

Беляши «Семейные» со смешанным фаршем

Отличное блюдо для семейных выходных.

Сытные беляши со свининой

Сытные беляши со свининой

Представленный рецепт беляшей — изделие в интерпретации со свининой, более приемлемой в славянской кухне, хотя основа исходит из казахских, татарских и башкирских традиций кулинарии. Свинина, которую часто используют в европейской части мира, придает беляшу новые нотки вкуса. Тесто здесь используется дрожжевое в заморозке, поэтому такие беляши готовятся очень быстро, они недорогие и смогут выручить, когда нужно быстро подать на стол еду.

Пикантные беляши с сосисками

Пикантные беляши с сосисками

Если нет времени сходить за покупкой продуктов, а приготовить что-то вкусное хочется, или должен придти гость, беляши с сосисками всегда выручат. Тем более, что в холодильнике оказалось несколько сосисок. Они никогда не испортят тесто, напротив, придадут им пикантный аромат копченостей. Практически нужно немного подождать, пока взойдет тесто, остальное делается быстро.

Пышные беляши с курицей

Пышные беляши с курицей

Вкусные, пышные беляши. Готовятся так же быстро, как и съедаются.

«Беляшики-вкусняшики» с фаршем из свинины

«Беляшики-вкусняшики» с фаршем из свинины

Рецепт вкусных и сочных беляшей. Они безумно вкусные и сочные.

Беляши с картошкой и фаршем в духовке

Беляши с картошкой и фаршем в духовке

Не только вкусное, но и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда. Приготовление беляшей в духовке делает их менее калорийными.

Беляши из слоеного теста с картошкой в духовке

Беляши из слоеного теста с картошкой в духовке

Вкусное и сытное блюдо с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей.

Беляши «Сочные»

Беляши «Сочные»

Простой рецепт вкусных и сочных беляшей.

Беляши «Минутка»

Беляши «Минутка»

Быстрый рецепт без дрожжей. Просто и вкусно.

Беляши с фаршем и специями

Беляши с фаршем и специями

Беляши жарят на сковороде в большом количестве масла. Это очень вкусное блюдо из теста с начинкой из фарша.

Беляши «Дворик крестьянский»

Беляши «Дворик крестьянский»

Домашние сочные и вкусные беляши. Попробуйте!

Татарские беляши

Татарские беляши

Татарское национальное блюдо.

Воздушные беляши с мясом

Воздушные беляши с мясом

Рецепт жареных беляшей пришел к нам из Татарстана. Их можно готовить не только с любым видом мясного фарша, но и с картошкой, сыром, рыбой. Сложно устоять перед воздушными золотистыми колобками с хрустящей корочкой, наполненными сочным ароматным мясным фаршем.

Нежные беляши в мультиварке из теста на кефире

Нежные беляши в мультиварке из теста на кефире

Мультиварка — универсальная техника, способная выполнять различные функции в приготовлении блюд. Одним из таких блюд являются жареные в мультиварке сочные и воздушные беляши. Высокие бортики мультиварки, в отличие от сковороды, не дают жиру разбрызгиваться по сторонам, да и самого жира требуется намного меньше. Использовать мультиварку для приготовления беляшей — одно удовольствие.

Воздушное тесто для беляшей

Воздушное тесто для беляшей

Тесто получается нежным, воздушным и очень вкусным.

Беляши с говядиной, картошкой и черным кунжутом

Беляши с говядиной, картошкой и черным кунжутом

Вкусные и сочные беляши к чаю.

Беляши на прокисшем молоке

Беляши на прокисшем молоке

Я никогда не выливаю прокисшее молоко, а использую его для выпечки. Такое молоко вполне может заменять дрожжи. Получились воздушные беляши.

Воздушные беляши на кефире с фаршем

Воздушные беляши на кефире с фаршем

Воздушные беляши с мясным фаршем.

Беляши с куриным фаршем

Беляши с куриным фаршем

Сочные и вкусные беляши.

Беляши с мясным фаршем на дрожжевом тесте

Беляши с мясным фаршем на дрожжевом тесте

Вкусные беляши с мясом. Подойдет для рабочего перекуса или в дорогу.

Беляши с мясом

Беляши с мясом

Вкусные домашние беляши.

Беляши домашние с фаршем и приправами

Беляши домашние с фаршем и приправами

Воздушные беляши со вкуснейшей начинкой. Они идеальны! Чего еще желать?

Беляши-треугольники с фаршем

Беляши-треугольники с фаршем

Беляши из аппетитного теста.

Беляши из готового теста

Беляши из готового теста

Вкусные, сочные беляши.

Выпечка «Вак-беляш» с мясным фаршем

Выпечка «Вак-беляш» с мясным фаршем

Выпечка к чаю. Национальное блюдо, которое интересно будет попробовать гостям.

Беляши с фаршем из индейки

Беляши с фаршем из индейки

Вкусно и сочно. Отличный перекус!

Беляши на дрожжевом тесте

Беляши на дрожжевом тесте

Беляши отличаются от пирожков тем, что используется сырой фарш. Отверстие в тесте необходимо, чтобы прожарилась начинка.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении