хлеб с чесноком
лепешки
45 минут
Лепешки с зеленью
Лепешки с зеленью из несдобного теста в Армении называют жянгалов хац (в переводе — хлеб с зеленью). Их выпекают без масла на специальных чугунных листах (садж). Примечательно, что в их рецепт входит до 30 видов трав. Таких как, кинза, петрушка, щавель, крапива, шпинат, зеленый лук, укроп, мокрица. И пусть наши домашние зеленые лепешки получатся скромнее и будут обжариваться на обычной сковородке, по вкусу они ничуть не хуже.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки
50 минут
Лепешки на воде
Лепешки на воде и муке — спасение, если нет ни хлеба, ни желания его выпекать. Они будут отличным дополнением к завтраку или первым блюдам. Пышные лепешки на воде сделать просто. И они намного полезнее, чем дрожжевой хлеб, так как готовятся на пищевой соде или пекарском порошке. Если часть муки в лепешках без кефира и дрожжей заменить отрубями или мукой грубого помола, получится вариант еще более полезный. Рецепт лепешек на воде покажет, как легко приготовить такую замену хлеба на сковороде.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
хлеб
1 час 10 минут
Хлеб с чесноком
Неповторимый аромат чесночного хлеба — визитная карточка любой бакалеи в странах Европы. Рецепт пшеничного хлеба с чесноком был разработан во Франции и в Италии. Но европейцы чаще отдавали предпочтение багетам. Свежий хлеб из пшеничной муки по праву считается одним из самых сытных продуктов. Эта универсальная выпечка может быть вариантом для замены одного из приемов пищи. Добавление чеснока сделает хлеб пряным и ароматным. А сливочное масло придаст ему характерную хрустящую корочку.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный укроп, Чеснок
лепешки
15 минут
Пресные лепешки с овощной начинкой
Оставшееся тесто от пельменей можно превратить во вкуснейшую закуску. Овощи для начинки можно использовать свои любимые, а жарить лепешки исключительно на сухой сковородке.
Ингредиенты: Мягкий творог, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пресное бездрожжевое тесто, Свежая зелень, Соль, Чеснок
лепешки с сыром
20 минут
Лепешка из кабачка с сыром
В сезон кабачков хозяйки без устали готовят из них блюда. Оладьи, салаты, рагу... А вот рецепт лепешки с сыром знают не все. Вкусно, просто, бюджетно!
Ингредиенты: Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
кыстыбый
1 час 30 минут
Кыстыбый с начинкой из картофельного пюре и курицы
Кыстыбый - знаменитое блюдо татарской кухни. Это блюдо из теста с начинкой, в данном рецепте в качестве начинки будем использовать пюре с поджаристой курочкой.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок
лепешки
30 минут
Традиционная мексиканская лепешка
Кесадилья, мексиканское блюдо быстрого приготовления. Популярная мексиканская закуска вариативна, но основными компонентами выступают сыр и тортилья. Делается быстро, начинку можно бесконечно комбинировать на свой вкус и настроение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
