лепешки
882 пошаговых рецепта
лепешки
30 минут
Лепешки из кукурузы на воде с растительным маслом
Кукурузные лепешки готовятся очень быстро и просто. Для теста нужны всего четыре ингредиента: кукурузная мука, кипяченая вода, соль и растительное масло. Такие лепешки можно подавать как десерт к чаю или как закуску к основному блюду. В кукурузной муке нет глютена, но много витаминов и микроэлементов, которые помогает укрепить кости и нормализовать работу кровообращения.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Кукурузная мука, Растительное масло, Соль
лепешки
30 минут
Безглютеновые лепешки с сыром и зеленью
ПП лепешки придут по нраву всем ЗОЖникам! Нежнейшая начинка из сыра и зелени в сочетании с тонким тестом из смеси рисовой и кукурузной муки даёт неповторимый вкус и наслаждение!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Брынза, Вода (кипяток), Зеленый лук, Кукурузная мука, Мангольд, Рисовая мука, Соль, Укроп
Что использовать в качестве закуски к супу или вместо хлеба для бутербродов? Рекомендуем приготовить лепешки на кефире на сковороде. Пышные и воздушные лепешки на сковороде готовятся очень просто и выпекаются буквально за минуты. Рецепт простой: достаточно использовать только кефир и муку.
Эта выпечка может быть и полноценным блюдом, если дополнить ее другими ингредиентами. Чтобы получился очень вкусный ленивый пирог, достаточно замешать прямо в тесто один из этих продуктов:
- тертый сыр;
- отварную курицу;
- рубленую зелень;
- сосиски;
- бекон.
Для вкуса и аромата хорошо приправить лепешку пряными травами и специями, а для пышности в тесто добавляют разрыхлитель. Обжаривать лепешки на сковороде можно сухим способом или с небольшим количеством растительного масла. Если под рукой не оказалось кефира, то лепешка из пресного теста станет отличной альтернативой. Тесто для ее приготовления замешивают на воде, а для эластичности иногда добавляют масло.
лепешки
30 минут
Лепешка из лапши быстрого приготовления и сосиски
Такого необычного блюда вы точно еще не пробовали. Идеальный вариант, чтобы удивить всю семью нетривиальным завтраком или обедом. Приготовить такое блюдо не составит труда, все ингредиенты есть в каждом холодильнике. Лепешка из лапши будет готова за 20–30 минут, а это значит, что вы не потратите много времени на сытный завтрак. В блюде меньше 100 калорий, но оно очень вкусное и сытно. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Паприка, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сосиски, Сыр, Чеснок
лепешки
55 минут
Лепешки на кипятке
Особенность рецепта лепешек на кипятке и муке в том, что их готовят на сковороде. Также в их состав входит манка. Изделия получаются слоеными и тают во рту. Горячая вода заваривает сухие ингредиенты, образуя прочные волокна. Поэтому лепешки на кипятке получаются сочными, а не сухими. Вкусные и аппетитные, они станут отличным дополнением к любому блюду. Обратите внимание на цвет манной крупы. Он должен быть слегка желтоватым. Если запах у крупы затхлый и сырой, использовать ее не стоит.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп
лепешки
1 час 30 минут
Слоеные лепешки
Обычно лепешки делают на основе муки, воды и дрожжей. Но есть и другие варианты этого блюда. Например, слоеные лепешки, приготовленные на сковороде. Они готовятся довольно быстро. Слоистость теста достигается за счет использования жирного молока и масла во время замеса. Воздержитесь от покупки спреда или маргарина. Согласно нашему рецепту слоеных лепешек, их добавлять нельзя. Чтобы проверить качество, перед добавлением в тесто выложите кусочек масла на раскаленную сковороду. Натуральное не плавится, а сразу тает.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
лепешки с сыром
1 час 10 минут
Лепешка с сыром на завтрак
Горячая и вкусная лепешка с сыром понравится и детям, и взрослым. Запечь можно в духовке, а можно и на сковороде под закрытой крышкой.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Российский сыр, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
кыстыбый
1 час
Классический кыстыбый с картофелем
Кыстыбый — традиционное татарское блюдо. Лепешка из самого простого пресного теста, сдобренного после жарки сливочным или топленым маслом. Начинка выбирается по своему вкусу, но понятно одно: она должна быть настолько вкусна, чтобы ее хотелось есть просто так, ложкой. Кыстыбый вполне может выступать самостоятельным блюдом, а может подаваться к наваристому бульону или даже к салату. В любом случае, эти нежные, неимоверно вкусные лепешки, заслужат звание фаворита в вашем семейном меню.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
лепешки
30 минут
Чимичанга с говядиной, фасолью, кукурузой и специями
Быстрое и вкусное блюдо
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная лепешка, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Черный перец молотый
лепешки
50 минут
Штрудель по-деревенски с грушей и изюмом
Штрудель –традиционная выпечка австрийской, венгерской и немецкой кухни. Его готовят из пресного слоеного теста или вытяжного теста филло. Классическая начинка для штруделя – это специально подготовленные яблоки, но домашние штрудели готовят и с другими фруктовыми начинками. Попробуйте приготовить штрудель с начинкой из груши и Вы останетесь очень довольны.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто
лепешки с сыром
20 минут
Лепешка из кабачка с сыром
В сезон кабачков хозяйки без устали готовят из них блюда. Оладьи, салаты, рагу... А вот рецепт лепешки с сыром знают не все. Вкусно, просто, бюджетно!
Ингредиенты: Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
лепешки
20 минут
Легкая закуска из лаваша по фирменному рецепту
Этот рецепт придумали мы с мамой, уверена на 100 %, что он понравится каждому, ведь это просто великолепно сочетание вкусов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриная ветчина, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сыр адыгейский, Творожный сыр
лепешки
1 час 30 минут
Грузинские лепешки на сметане
Грузинские лепешки на сметане - несладкая выпечка, которую готовят с самой разнообразной начинкой. Изделия из теста на сметане более нежные, мягкие и долго сохраняют свою свежесть. Ароматные, с золотистой хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой хачапури - невероятно вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Сулугуни, Твердый сыр
лепешки
1 час 30 минут
Лепешки на дрожжах
Лепешки на дрожжах — легкий вариант перекуса или закуска к горячим блюдам. Для их приготовления на сковороде или в духовке используют молоко высокой жирности, ряженку, кефир, сметану или воду и, конечно же, муку. Это отличная альтернатива хлебу, или их можно подать с вареньем или медом как десерт. Для пышной лепешки тесто должно получиться гладким и эластичным, не тугим и не мягким. Важна также температура. Тесто хорошо поднимается в сухом и теплом месте. Приготовить по рецепту лепешки на дрожжах — быстро и просто.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Сметана, Соль, Сыр
лепешки с сыром
15 минут
Лепешка роти с сыром и домашней бужениной
Вкусная, хрустящая, ароматная и очень сытная лепешка с начинкой. Отличный вариант как завтрака, так и обеденного перекуса или полноценного ужина.
Ингредиенты: Буженина, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная лепешка, Твердый сыр, Томатная паста
лепешки
2 часа
Сытные постные лепешки на воде
Такие лепешки отлично подойдут на замену любого хлеба, при этом допускается использование их в пост, так как в составе не используются продукты молочного и животного происхождения. Готовятся такие лепешки достаточно быстро и просто.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
