выпечка с кефиром
слойки
1 день
Слойки по-домашнему
Слоеным тестом пользуются сегодня хозяйки по всему земному шару. Из него готовят прекрасные десерты, закуски, пироги, плетенки, корзинки, рулеты и многое другое. Однако, мало кто знает, что слоеное тесто было придумано совершенно случайно. Эту случилось еще в 15 веке, когда ученик одного французского кондитера решил добавить в привычный состав хлеба кусочек сливочного масла. В итоге хлеб приобрел совершенно новую форму и вкус. С тех пор, и по сей день знаменитое слоеное тесто занимает почетное место в сердцах многих народов.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
манник
2 часа
Нежный манник с ежевикой
Манник ― всем известный с детства пирог на манной крупе. Он всегда получается очень нежным, мягким, сочным и ароматным. Такой пирог идеально подходит для питания маленьких детей, так как его можно приготовить без яиц. Готовится он очень легко, особенно если его запекать в мультиварке. Насыщенным и ярким вкус манника станет с ягодами ежевики.
Ингредиенты: Ежевика, Кефир, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 20 минут
Ароматный ежевично-кукурузный пирог
Пирог с добавлением кукурузной муки хорошо усваивается и отличается изумительной текстурой и цветом. Еживично-кукурузный пирог обладает насыщенным ягодным вкусом и ароматом. Такое лакомство выглядит довольно эффектно и его приготовить не только на чаепитие, но и захватить в гости к друзьям или родственникам. Ежевика подойдет только свежая, но можно заменить ее на голубику или чернику.
Ингредиенты: Ежевика, Кефир, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
сытные пироги
1 час 40 минут
Закусочный пирог
Всем нам рано или поздно нужен выходной. А как приятно в выходной день закончить по раньше свои дела и собраться в теплой компании, выпить чего-то крепкого или даже просто чая, побеседовать и что вкусное съесть. “Отвести душу” как говориться. И все проблемы уходят и вроде жизнь налаживается. Давайте приготовим на этот вечер вкусные, красивые, не затрудняющие нас порционные закусочные пироги.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр эмменталь
выпечка с какао
50 минут
Шоколадный пирог на кефире и сливочном масле
Ароматный шоколадный пирог, который готовится на кефире и сливочном масле. Пирог получается мягким и очень вкусным. Попробуйте приготовить такой пирог для чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты: Какао, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода
пироги с рыбой
1 час 10 минут
Заливной пирог со скумбрией горячего копчения
Простой рецепт заливного пирога порадует вас и удивит гостей. Для приготовления пирога вам не потребуется много времени.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Молотая паприка, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Семена льна, Сода, Соль, Черный перец молотый
беляши
2 часа
Беляши со свининой на кокосовом масле
Беляши из свинины. Тесто замешивается на кефире, в фарш тоже добавляется кефир. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Кефир 1%, Кокосовое масло, Копченая паприка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сода, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
пирожки с картошкой
2 часа
Пирожки с отварным картофелем, репчатым луком и чесноком
Вкусные и ароматные пирожки. В тесто для вкуса добавлен сушеный чеснок.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок
пироги с капустой
1 час 5 минут
Заливной капустный пирог с перчинкой
Осень — сезон собранных овощей и фруктов с грядок. Этот пирог из свежей капусты идеально подойдет для вас.
Ингредиенты: Аджика, Белокочанная капуста, Вода, Зеленый лук, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сухая аджика, Черный перец молотый
лепешки
40 минут
Аппетитные лепешки с моцареллой и зеленым луком
Зеленый лук ― перья репчатого лука. Родиной считают Афганистан. Содержат витамины, минералы. Помогает пищеварению, облегчает усвоение пищи. Обладает сладковатым, приятным вкусом. Используют для пирогов, салатов, как украшение для многих блюд. Сочетается с овощами, грибами, сыром, мясом, рыбой, курицей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль
