выпечка с кефиром
Хлеб в духовке
2 часа 30 минут
Подовый пшеничный хлеб на кефире
Для приготовления хлеба вам не потребуется форма. Я использую пекарский камень, но хлеб по этому рецепту можно выпекать на противне или даже на решетке, застеленной пергаментом. Все ингредиенты для приготовления хлеба должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сода, Соль, Творог 12% жирности
сытные пироги
2 часа
Воздушный дрожжевой пирог с сыром и сосисками
Пирог представляет собой аппетитное мучное изделие, которое готовится из теста с начинкой. В качестве теста используют слоеное, песочное или дрожжевое, в качестве начинки выделают сладкую и соленую. К сладкой начинке относятся ягоды, фрукты, варенье, повидло и творог, к соленой начинке можно отнести мясо, рыбу, овощи, грибы и зелень. Приготовить вкусный пирог дома достаточно просто, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Сыр
манник
2 часа
Нежный манник с ежевикой
Манник ― всем известный с детства пирог на манной крупе. Он всегда получается очень нежным, мягким, сочным и ароматным. Такой пирог идеально подходит для питания маленьких детей, так как его можно приготовить без яиц. Готовится он очень легко, особенно если его запекать в мультиварке. Насыщенным и ярким вкус манника станет с ягодами ежевики.
Ингредиенты: Ежевика, Кефир, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сытные пироги
1 час 30 минут
Мясной пирог с сыром
Такая холодная закуска, выручит вас, если внезапно нагрянули гости, а времени приготовить что — либо на скорую руку не было. Готовится закуска легко и быстро. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Она не только украсит праздничный стол, но и порадует своим ароматом.
Ингредиенты: Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Твердый сыр
пироги
50 минут
Аппетитный кокосовый пирог с овсянкой
Овсяные хлопья мы привыкли видеть в виде каши и супов. Однако существует огромное количество рецептов, когда они выступают основой для выпечки. Предлагаем приготовить пирог с кокосовой стружкой по этому рецепту.
Ингредиенты: Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сочник
1 час 40 минут
Нежные сочники с капустной начинкой
Сочники — лепешки из песочного теста, сложенные пополам и заполненные какой-либо начинкой. Традиционный рецепт сочников предполагает творожную начинку, однако их готовят и с другими начинками, что делает их не менее вкусными и ароматными. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям от опытных кулинаров, а результат всегда радует своим видом, ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Твердый сыр
манник
1 час 10 минут
Нежный творожный манник на фруктозе
Манник — это сытный и вкусный пирог. В этом рецепте мы добавили кефир и творог. После выпекания посыпьте манник сахарной пудрой, но не забудьте сначала остудить его. Подавайте к кофе и чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Творог, Фруктоза
манник
2 часа
Манник карамельного цвета с вишневым вареньем
Манник по этому рецепту готовится быстро и просто. Все основные продукты в нем отмеряются одним стаканом. Выпечка получается ароматной и слегка влажной благодаря варенью. Рекомендуем взять более жидкое варенье с кусочками ягод, а если оно засахарилось, можно развести водой. Следите, чтобы в вишне не было косточек.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
вафли
40 минут
Вафельные трубочки с салатом
Если у вас дома имеется вафельница, независимо от года ее выпуска ― это замечательно, ведь вы можете осуществить приготовление вафельных трубочек с разными начинками: как со сладкими, так и с солеными. В данном рецепте за начинку берется легкий крабовый салатик. С уверенностью можно сказать, что результат повергнет вас в шок и превзойдет все ваши ожидания, ведь процесс приготовления кажется сложным только на первый взгляд.
Ингредиенты: Кефир, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
пироги с ягодами
1 час 10 минут
Пирог с малиной и творожком
Очень вкусный, ароматный, нежный пирог. Отлично подойдет для домашнего чаепития. Порадуйте своих близких.
Ингредиенты: Замороженная малина, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный крем
