выпечка с кефиром
пицца
1 час
«Пицца» а-ля рюс
Рецепт был опубликован много-много лет назад в каком-то из советских женских журналов, с тех пор многократно приготовлен и дополнен. Название в кавычках, потому как это совсем не пицца, но и не пирог, ведь слой теста получается очень тонким, а весь смак в большом количестве начинки.
Ингредиенты: Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Сыр, Шампиньоны
сладкие пироги
1 час
Пирог из панировочных сухарей на кефире
Пирог на кефире очень вкусный вариант десерта к чаю. Панировочные сухари приятно дополняют бисквит и неожиданно порадуют вас своим вкусом. Отличный вариант на десерт или просто на сладкий перекус. По желанию, вы можете дополнить пирог фруктами или ягодами. Готовится он не сложно и достаточно просто.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
манник
1 час 50 минут
Нежный манник с медом на кефире
Выпечка, приготовленная своя руками, всегда ценилась благодаря своему невероятному вкусу и аромату. Домашний манник, приготовленный с добавлением меда, удивит вас своей нежнейшей текстурой и простотой приготовления. Благодаря добавлению меда выпечка приобретает особенный ненавязчивый аромат. Такой пирог, по желанию, можно дополнить цедрой, сухофруктами или ягодами.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пицца
1 час 5 минут
Пицца на кефире с уткой
Изначально пицца произошла от фокаччи, закрытой лепешки с начинкой. Пиццу в современном представлении приготовили в Неаполе в 18 веке. На сегодняшний день существует огромное число различных видов пицц с различными начинками и видами теста. Тесто на основе кефира получается нежным и мягким, а сочная утка прекрасно дополняет данное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кефир, Красный лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Филе утиной грудки, Чеснок, Шампиньоны
пироги
45 минут
Нежный творожный пирог быстрого приготовления
Пироги и торты всегда готовятся очень долго, это заставляет нервничать, та как хочется быстрее попробовать этот шедевр, но он еще не готов. Вашему вниманию представлен нежный творожный пирог быстрого приготовления, который точно не заставит вас долго ждать. Ведь он готовится очень просто, быстро и получается вкусным.
Ингредиенты: Ваниль, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Цедра лимона
блины с творогом
40 минут
Блино-пирожки с творожной начинкой
Блино-пирожки — интересный и необычный рецепт приготовления быстрой выпечки, без замеса и раскатки теста. Получается очень вкусный, сытный с нежной начинкой десерт. Готовить можно с абсолютно любой начинкой, мы взяли творог.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
беляши
1 час 10 минут
Беляши с рыбной начинкой из бездрожжевого теста
Меню должно быть разнообразным, поэтому предлагаем сделать беляши не с мясной, а с рыбной начинкой. Ведь рыба очень полезна, а если кто-то ее не любит, то в таком варианте рыба понравится всем. Тесто предлагаем сделать на соде, получается ничуть не хуже дрожжевого, а времени на приготовление уходит меньше. Приготовив однажды такие вкусные беляши с рыбным фаршем, они станут традицией в вашей семье.
Ингредиенты: Белый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Филе хека, Черный перец молотый
бисквит
50 минут
Десерт «Шоколадная земля» с какао
Да, вы не слышались, это шоколадная земля. Ее можно использовать для украшения тортов или как прослойку для трайфлов. Или же просто предложить ребенку со сгущенкой или джемом.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
манник
1 час 20 минут
Кокосовый манник к чаю
Кокосовый манник по этому рецепту получается просто обалденный. Воздушный, нежный, влажный, в меру сладкий, с кокосовым вкусом. Настоятельно рекомендую приготовить эту вкусняшку к вечернему чаепитию.
Ингредиенты: Кефир, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Соль, Яйца
