Быстрая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
булочки
4 минуты
Улитки в микроволновке
Сперва виноградные улитки употреблялись в пищу исключительно во Франции и только потом разошлись по всему миру как деликатес. мясо улитки обладает множеством полезных качеств содержит в себе витамины группы А, В, Е, холин, кальций, магний и ряд жизненно важных для человека микроэлементов. Готовить улиток в микроволновке очень просто и быстро. Поэтому вы всегда сможете угостить друзей и близких необычным деликатесом. Bon appétit!
Ингредиенты: Виноградная улитка, Свежая зелень
глазури
10 минут
Глазурь для печенья
Нет ничего более увлекательного, чем роспись песочного печенья вместе с детьми. Вкусно, быстро, просто и весело. Главное — выбрать правильную глазурь. Например, карамельную глазурь для печенья. Ее основной ингредиент — коричневый сахар.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко 3,2%, Пищевой краситель, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
выпечка
30 минут
Оладьи «Капустники»
Очень хороший рецепт популярного блюда. Капуста в этом рецепте получается мягкой, хрустящей, не жирной, не смотря на то что по факту термообработка именно на подсолнечном масле. Капустники очень вкусные пока они с пылу жару, но в холодном виде тоже не лишены приятного вкуса, все на любителя. Если вы предпочитаете в холодном виде их попробовать, то можно соус и зелень добавлять перед употреблением, тогда у вас будут нежные холодные котлетки, хранить блюдо нужно в холодильнике.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
багет
20 минут
Багет с фисташками
Из багета легко приготовить не только сытные бутерброды, но и вкусный десерт с добавлением фисташек, шоколада и нежного, ароматного крема из сыра рикотта. По этому рецепту лакомство получается хрустящим и питательным. Багет с фисташками можно подать к утреннему или дневному чаепитию.
Ингредиенты: Багет, Ванилин, Молочный шоколад, Рикотта, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фисташка
хачапури
20 минут
Хачапури на сметане
Хачапури на сметане — не самый классический рецепт. Но вариаций приготовления этих лепешек с сыром очень много. Поэтому никто не запрещает добавлять и убирать ингредиенты на свой вкус. Приготовить хачапури на сметане на сковороде с добавлением в тесто рубленой зелени легко и бысто. С таким рецептом справится даже начинающий повар, а завтрак получится очень сытным. Вы можете выбрать любой сыр, который хорошо плавится, но обычно для хачапури выбирают сулугуни. Сметану выбирайте 20% жирности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
фокачча
30 минут
Итальянская фокачча с «Песто»
Фокачча — это блюдо итальянской кухни. Ее можно назвать предшественницей пиццы. В Италии существуют специализированные заведения, где готовят несколько десятков лепешек с различными начинками. В данном случае фокачча с пастой «Песто». «Песто» — это один из любимых итальянских соусов, в остове которого сыр, базилик, оливковое масло и семена пинии.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соус песто, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
брауни
10 минут
Постный капкейк-брауни
Постный капкейк брауни идеальная находка для людей, держащих пост. Такой брауни ничем не отличается от обычного, который готовят с добавлением сливочного масла и яиц. А если в капкейк добавить яблочное пюре, то оно станет еще и полезным!
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Яблочное пюре
багет
10 минут
Багет с красной икрой
Багет с икрой — изысканная закуска из нежного сливочного сыра, воздушного хлеба и невероятно полезной для организма красной икры. Помимо утонченного вкуса, блюдо богато ценными веществами, оказывающими профилактику атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также витаминами А и F, поддерживающими здоровье волос, кожи и зрения. Кстати, еще 100 лет назад некоторые народы выбрасывали икру вместе с другими внутренностями рыбы, считая ее негодной для употребления.
Ингредиенты: Багет, Икра красная, Лимон, Петрушка, Сливочное масло, Сливочный сыр, Укроп
багет
15 минут
Багет с хамоном
Багет с хамоном — удивительное сочетание французской и испанской кухонь. Нежный воздушный хлеб прекрасно гармонирует с солоноватым деликатесом, который буквально тает во рту. А мясистые помидоры с пряной рукколой добавляют блюду сочность и приятную кислинку. Эта закуска похожа на итальянскую брускетту. Но для нее, как правило, берут чиабатту — белый хлеб, приготовленный на основе пшеничной муки и дрожжей.
Ингредиенты: Багет, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Хамон, Черный перец молотый
сладкие пироги
15 минут
Тыквенный пирог в микроволновке
Это быстрый и интересный пирог, который можно приготовить за считанные минуты. Для пирога вам не нужно много ингредиентов, а также не понадобится много времени проводить на кухне.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Тыква
