за 15 минут
овощные салаты
15 минут
Легкий рецепт диетического салата
Овощной салат с добавлением яблока — очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подходит для диетического питания. Пекинская капуста в рецепте прекрасно сочетается с морковью, а дополняют ингредиенты яблоко и сухофрукты, добавляя салату приятное сладковатое послевкусие. Сделать блюдо менее калорийным можно с помощью натурального йогурта или нежирной сметаны, а усилить сладкий вкус можно с помощью фиников, заменив ими сухофрукты.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Сметана, Специи, Сухофрукты, Яблоки
салаты с креветками
15 минут
Вкусный салат с креветками, черри и авокадо
Вкусный салат с креветками и авокадо — это отличное украшение на праздничный или семейный стол. При готовке этого салата вы получите одни эмоции. Авокадо придает креветкам изысканный и не обычный вкус. Это блюдо понравится все любителям морской кухни. Креветки придают морской вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимон, Помидоры черри, Салатные листья
салаты с креветками
15 минут
Салат «Цезарь» с креветками и пармезаном
Возникновение салата «Цезарь» связывают с именем американского повара Цезаря Кардини, который владел сетью ресторанов на побережье. В День Независимости США посетители настойчиво требовали еды и закусок и находчивый повар нашел оригинальное сочетание из остатков имеющихся на кухне продуктов. Узнаваемый вкус салат имеет благодаря заправке из яичного желтка, взбитого с растительным маслом, вустерским соусом и лимонным соком.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с ржаным хлебом
Ржаной хлеб очень полезен для организма, так как улучшает обмен веществ, нормализует содержание холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствует профилактике многих болезней. Поэтому на него стоит обратить внимание и использовать в приготовлении различных блюд и закусок. Например, можно приготовить полезный завтрак из тостов с ржаным хлебом, красной слабосоленой рыбой и авокадо. Рыбу выбирайте по вкусу — это может быть лосось или форель.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Ржаной хлеб, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные сыром помидоры
Фаршированные сыром помидоры — отличный вариант быстрой и полезной закуски. В этом рецепте используется сыр фета, в котором содержится много витаминов и микроэлементов. Например, витамины В и D, железо, натрий, селен, кальций и фосфор. Мягкий слегка солоноватый вкус сыра отлично подчеркнут зеленый лук и сушеный базилик.
Ингредиенты: Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салатные листья, Сушеный базилик, Сыр фета
блюда из рыбы
15 минут
Семга в микроволновке за 5 минут
Очень удобный и неоспоримо полезный рецепт приготовления семги в микроволновой печи! Подача и вкус блюда абсолютно не уступает ресторанам. Для этого понадобится размороженное филе красной рыбы и лук-порей. Последний нарезается тонкими колечками и аккуратно выкладывается слоем-основой для семги. Рыбу выкладывают сверху, добавляя соль и черный молотый перец по вкусу. Семга получается очень приятной и нежной. Простое в приготовлении и полезное блюдо для сытного обеда!
1
Ингредиенты: Лук-порей, Соль, Филе семги, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост в вафельнице
Диетические тосты в вафельнице подходят для правильного питания, в их составе — цельнозерновой хлеб и творожная начинка. Чем меньше процент жирности творога, тем менее выражен будет вкус будущего блюда. Качественный творог нельзя назвать кислым или сладким, его кисловатый привкус незначительный. Вафельницу перед началом выпечки обязательно нужно нагреть. После того, как она раскалилась, ее смазывают растительным маслом.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Куриное яйцо, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Хлеб цельнозерновой
мясные салаты
15 минут
Пикантный салат с бужениной
Если на носу праздник, а вы не знаете, чем угостить ваших гостей, приготовьте удивительно вкусный салат с бужениной. Сочетание мяса и маринованных огурчиков придают кислинку салату, а майонез и горчица сделаю салат пикантным и питательным. К тому же салат с бужениной очень красивый в оформлении. Станет украшением вашего стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Буженина, Горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп
блюда из рыбы
15 минут
Жареная семга в соусе терияки
Семга-рыба из семейства лососевых, любят ее во всех странах мира, эта благородная и красивая рыба, самая популярная из всех видов красной рыбы. Мясо у нее нежное и вкусное, содержит огромное количество жиров, витаминов и микроэлементов. Рецептов из семги огромное количество, ее жарят, варят, пекут и коптят. Для здорового образа жизни необходимо хотя бы один раз в неделю съедать одну порцию семги.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Лимон, Сахар, Соус терияки, Устричный соус, Филе лосося, Чеснок
дипы
15 минут
Дип из копченой семги с чипсами
Дип — это соус для обмакивания еды, начиная от чипсов, заканчивая фруктами или мясом. Отличительная черта этого соуса в том, что не блюдо поливается соусом, а еда обмакивается в дип. Название пришло с английского языка, дип — это погружение, обмакивание. Этот соус чаще всего подают с едой, которую едят руками. Такое необычное решение станет отличным вариантом для закуски на вашем столе. Дип может подаваться как в качестве соуса, так и в качестве фондю к сладким блюдам.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Йогурт натуральный, Копченая семга, Корень хрена, Лимонный сок, Сливочный сыр, Сметана, Укроп, Чипсы
салаты с кальмарами
15 минут
Вкусный салат с кальмаром и ветчиной
Этот рецепт представляет собой один из вариантов сытного и нежного блюда, в котором питательные морепродукты отлично сочетаются с аппетитной ветчиной. Готовый салат получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Кальмары содержат в себе большое количество белка, йода и других ценных для здоровья веществ. А чтобы сделать салат еще полезнее, замените майонез на сметану или йогурт. Такая альтернатива добавит блюду приятное послевкусие и сделает его менее калорийным.
Ингредиенты: Ветчина, Крабовые палочки, Майонез, Петрушка, Соль, Филе кальмара
тосты
15 минут
Тост с гречкой
Гречка по популярности в нашей стране уступает только картофелю. В ней много витаминов, а по количеству белка она считается равноценной заменой мясу. Благодаря низкой калорийности, крупа является основой диетического питания. Из этого продукта готовят множество блюд. Самое популярное — гречневая каша. Если после завтрака у вас осталась каша, не спешите выкидывать. Из нее можно приготовить изумительные тосты с гречкой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Гречка, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
15 минут
Аппетитный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой
Морковь по-корейски уже достаточно долгий промежуток времени пользуется популярностью в нашей стране. Это блюдо гордо занимает свое место на столах многих семей. Она является полезным особенно тем людям, у которых есть недостаток микроэлементов и витаминов. Также ни для кого не секрет, что морковь положительно влияет на работу зрения. Морковка по-корейски может выступать в качестве самостоятельного салата, который с легкостью украсит любое блюдо. Еще этот вид морковки активно используют в качестве начинок и добавляют в различную выпечку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Укроп
багет
15 минут
Багет с ветчиной прошутто
Багет с ветчиной прошутто — это не просто бутерброд, а настоящее произведение искусства. Сытный перекус в итальянском стиле порадует не только вкусом, но и внешним видом, разнообразием цвета и ароматов. Багет поджаривать нужно так, чтобы он подрумянился снаружи, но оставался мягким внутри. Сочетание пряного томатного соуса и освежающего песто из петрушки приятно удивят даже самых привередливых гурманов. Ветчина прошутто, нарезанная на тончайшие ломтики, придаст основательность готовому блюду.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус темный, Лимон, Петрушка, Помидор, Прошутто, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
хот-доги
15 минут
Хот-дог с охотничьими колбасками
Если говорить о охотничьих колбасках, то это полукопченые колбасы высшего сорта. Благодаря Петру1 в Российской Империи появились колбасные мастерские, где работали лучшие немецкие мастера колбасного дела. Что касается хот-дога с охотничьими колбасками — это не простой фастфуд, который мы привыкли есть. Колбаски придают совершенно непривычный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Маринованные огурцы, Охотничьи колбаски, Репчатый лук
салаты с рыбой
15 минут
Салат с картошкой и копченой скумбрией
Если вам когда-нибудь захочется собрать стол с русской кухней, то после него салат станет вашим любимчиком и вы будете повторять его даже не взирая на то, что он не состыковывается с лаймом, манго и козьим сыром.
Рецепт прост, особенно если в холодильнике уже есть отварной картофель и вареное яйцо. Тогда салат собирается за минуты. Можно подать с кусочками ржаного хлеба, тогда будет совсем отлично. Потому что сытно, вкусно и навевает воспоминания о русских пляжах и отдыхе где-нибудь в Сочи.
Ингредиенты: Картошка, Копченая скумбрия, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат рыбный с орехами
Салаты с красной рыбой — деликатесные блюда, которые достойны праздничного стола.
Красная рыба вкусна и полезна, а салаты с ней получаются сытными и полезными, поскольку красная рыба богата жирными кислотами, витаминами и минералами. Красная рыба в сочетании со свежими овощами — это идеальное сочетание и вкуса и пользы.
Для салата такого салата подойдет слабосоленая форель или семга. Добавить необычных и ароматных акцентов в салат можно при помощи кедровых орешков, которые предварительно стоит поджарить на сухой сковороде.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая форель, Соль
омлет
15 минут
Омлет с рыбными фрикадельками
Ищите новые идеи для вкусного и полезного завтрака? Вы попали по адресу. Сегодня мы расскажем, как приготовить изумительный омлет с рыбными фрикадельками. Завтрак — самый важный прием пищи. Главное, чтобы он был сытным и сбалансированным. Представленный рецепт отвечает всем этим требованиям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый
