рулеты
рулеты
2 часа 25 минут
Быстрый рулет с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — отличный вариант закуски для праздничного стола. А также благодаря его несложному исполнению, можно баловать своих родных и друзей хоть каждый день. Отказаться от такого угощения не сможет ни кто, так как он получается очень нежным, вкусным и питательным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Майонез, Российский сыр, Творожный сыр, Укроп
бисквит
50 минут
Бисквитный рулет с повидлом
Этот мягкий и воздушный бисквит с повидлом и ягодами можно приготовить менее, чем за час. Самым сложным будет правильно сформировать рулет. Не забывайте, что сворачивать бисквит нужно сразу же после духовки. И лишь потом, дав ему остыть, наполнять начинкой. В качестве начинки вы можете взять любые ягоды и повидло, какие придутся по вкусу.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягоды
рулеты
2 часа 5 минут
Постный рулет с маком
Постный рулет с маком — очень вкусный и полезный десерт. Перед приготовлением мак лучше замочить или запарить, так он быстрее дойдет до готовности в выпечке. При выборе семян мака в магазине обратите внимание на упаковку — она должна быть непрозрачной, а семена в упаковке должны быть рассыпчатыми.
2
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Мак (зерна), Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи
рулеты
15 минут
Рулет с зеленью
Если нужно быстро сделать закуску к приходу гостей, то рулет с зеленью — идеальный вариант. В качестве начинки можно использовать микс из петрушки, укропа и даже шпината. Но также возможна и вариация, к примеру, с кинзой.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Свежая зелень, Сливочный сыр, Чеснок
Бисквитный рулет — вкусный десерт из тонкого пласта теста, приготовленного из муки, сахара и яиц. Заготовку смазывают фруктовой начинкой или кремом, сворачивают и украшают сахарной пудрой, ягодами или орехами. После блюдо пропитывается и стабилизируется в холодильнике 3-6 часов. Затем его подают к чаю.
Что полезно знать о приготовлении бисквитного рулета
- Тесто сворачивают в рулет в горячем или теплом виде.
- Начинку распределяют сразу или ждут полного остывания основы.
- Изделие выкладывают на блюдо швом вниз, чтобы оно лучше держало форму.
Рецепты бисквитного рулета
Яблочное, сливовое, абрикосовое повидло, джемы, вареная сгущенка — отличные варианты начинки. Остывшее тесто, которому изначально придали форму, можно прослоить взбитыми сливками, кремами на основе маскарпоне, сливочного масла.
блюда из рыбы
55 минут
Рулет из рыбы
Для рулета из рыбы в духовке лучше использовать морскую рыбу. Например, хека или скумбрию. В этих сортах меньше костей. Но можно использовать также филе толстолоба или карпа. Чтобы рыбный рулет оправдал ожидания, рыба может быть свежей или замороженной, без неприятного запаха. Она не должна расслаиваться после разморозки. Жабры хорошей рыбы ярко-красные, но не серые или черные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Хек, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
45 минут
Слоеный рулет
Из слоеного теста можно легко приготовить сытный рулет. Рецепт слоеного рулета прост, а приготовление быстрое. Еще быстрее, если купить для приготовления рулета готовое слоеное тесто. В него удобно заворачивать начинку — тесто уже разрезано на ровные прямоугольники.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
рулеты
15 минут
Сырно-творожные рулетики
Творог — один из немногих продуктов, который подходит для утреннего приема пищи. Творог улучшает обмен веществ, поднимает настроение, уменьшает содержание холестерина, содержит 12 витаминов, большое количество кальция, железа, фосфора. Ко всем этому творог — диетический продукт. Сыр — запускает работу пищеварительного тракта, активизирует выработку пищеварительных соков, следовательно, пробуждает аппетит и способствует перевариванию пищи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Свежая зелень, Соль, Сыр, Творог, Черный перец молотый
рулеты с куриной гру...
1 час
Куриные рулетики в беконе
Аппетитные и ароматные рулетики точно придутся вам по вкусу. Куриное филе получается очень сочным и мягким. В качестве начинки можно использовать твердый сыр. Можно добавить шпинат и любимые специи.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Молотая паприка, Сушеный чеснок, Творожный сыр, Укроп
рулеты
20 минут
Праздничный рулет с печенью трески и кокосом молоком
Печень трески― деликатесное блюдо, популярное в России и странах СНГ. Оно содержит огромное количество незаменимых витаминов и важных для организма компонентов. Этот продукт чемпион по содержанию Омега-3 кислот и витамина Д. Печень трески обладает приятным нежным вкусом и сочетается со множеством продуктов, в том числе и с кокосовым молоком. Оно придаст блюду интересный, слегка сладковатый вкус и добавит пикантности, а оригинальная подача блюда в виде рулета украсит любой праздничный стол.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кокосовое молоко, Майонез, Печень трески, Салатные листья, Сыр, Яйца
рулеты
50 минут
Рулеты из блинов для детей
Интересный рецепт ярких блинов с начинкой. Такие рулеты точно понравятся детям!
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Киви, Манго, Молоко 2,5% жирности, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Ягоды, Яйца
рулеты
45 минут
Меренговый рулет с клубникой в пергаменте
Меренговый рулет с клубникой в пергаменте — оригинальное и вкусное лакомство. Оно состоит из безе, ароматной клубники и взбитых сливок. Благодаря этому десерт получается довольно легким и воздушным. Сливки могут быть как домашними, так и покупными, но лучше всего использовать жирные. Подавайте рулет охлажденным к ароматному кофе или чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Клубника, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочный сыр, Яйца
блюда из свинины
1 час
Рулет из свиной брюшины
Для того, чтобы сделать сочный рулет из брюшины, необходимо, по мнению профессиональных поваров, соблюдать определенную технологию. В первую очередь, во время запекания в духовке время от времени поливать свинину соком, который выделяется из мяса.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Свиная брюшина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 20 минут
Стромболи
Тончайшее дрожжевое тесто с начинкой из пряного томатного соуса, двух видов сыра, копченостей и овощей заворачивают в рулет и запекают до румяной корочки. Пицца Стромболи называется так же, как и действующий вулкан на острове Сицилия. Дело в том, что перед тем, как отправить выпечку в духовку, по верху изделия делают надрезы. Во время запекания из них вытекает начинка, напоминающая своим видом лаву. Эта начинка пропитывает верхний слой. Подают пиццу Стромболи с острым соусом чили.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Вода, Итальянские травы, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Соус чили, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рулеты
10 минут
Рулет с лососем, плавленым сыром и огурцом
Рулет с лососем, плавленым сыром и огурцом — легкий и полезный перекус, после которого вы останетесь сытым. Прекраснейшее сочетание нежного слабосоленого лосося с утонченным плавленым сыром и свежим огурцом, и всё это в мягком аппетитном лаваше.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Огурец, Плавленый сыр, Слабосоленый лосось, Укроп
рулеты
3 часа 20 минут
Рулет с рыбными консервами
Рулет с консервированной рыбой можно подавать в качестве закуски на праздничный стол или взять с собой на пикник. Но главное — правильно выбрать рыбу. По мнению поваров, идеально сочетается с зеленью и вареным яйцом сайра. Но можно при желании заменить ее на горбушу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Твердый сыр, Укроп
рулеты
40 минут
Рулет из слоеного теста с яблоками
Оригинальный рецепт слоеного теста был придуман еще в 16 веке, одним из французских кондитеров, и сейчас рулеты, булки и другая выпечка остается популярна и любима многими поварами. И не даром, ведь слоеное тесто не нужно готовить самому, можно приобрести уже готовое, в любых количествах. Но, чтобы рулеты и другая выпечка получалась вкусной и хрустящей, рекомендуется отдавать предпочтение дрожжевому слоеному тесту.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Творог, Яблоки
рулеты
1 час 10 минут
Закуска в лаваше с филе индейки
Когда гости на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное и одновременно сытное, на помощь придет закуска из лаваша с филе индейки. Сочная, нежная и одновременно очень сытная закуска в формате рулета буквально тает во рту и оставляет только положительные отзывы и чистые тарелки. То, что нужно для приема гостей. Прелесть этого блюда также заключается в низкой калорийности, что, безусловно, очень актуально в современных реалиях.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Карри, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Сметана, Филе индейки
рулеты
50 минут
Рулет из армянского лаваша с начинкой
Возможно, самое универсальное блюдо, которое только можно придумать — это рулет из лаваша с начинкой, ведь вы можете начинить лаваш, чем только душе будет угодно. Лаваш с овощами, с салатом, с рыбными консервами, сладкий лаваш с творогом. Выбор начинок ограничивается только ассортиментом магазина и фантазией повара.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вареная колбаса, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Чеснок
рулеты
1 час 40 минут
Рыбный рулет в лаваше
Дли приготовления рулетов из лаваша можете использовать любую малосоленую рыбу. Удобно, что при небольшом количестве рыбы, закуска получается на всю тарелку, если рулет разрезать на части. Готовится блюдо максимально быстро, из доступных ингредиентов. Такие рулеты украсят ваш праздничный стол и семейный ужин. Отлично подойдут на завтрак и быстрый перекус на работе. Если неожиданно нагрянули гости, и вы не знаете, что приготовить, то такая закуска отлично выручит, поскольку готовится на скорую руку и не занимает лишнего времени.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Колбасный сыр, Красная рыба, Куриное яйцо, Огурец, Свежая зелень, Соус кисло-сладкий
рулеты со свиной гру...
1 час 15 минут
Рулет с картофелем и грудинкой
В этом рецепте мы приготовили рулет со свиной грудинкой. Чтобы закуска была интереснее, мы сделали тесто из тертого картофеля. В результате блюдо получилось сытным и очень вкусным. Готовый рулет не обязательно отваривать, как в рецепте. Можно убрать его в духовку и запечь до появления корочки.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная грудинка, Соль, Черный перец молотый
рулеты с яйцом
2 часа 50 минут
Рулет в омлете
Оригинальный сытный рулет из сырного омлета с мясной начинкой получается очень вкусным. Хоть готовится он довольно долго, но результат стоит потраченного времени. Сначала мясной фарш нужно замариновать с измельченным репчатым луком и специями. Приправы можете выбирать на свой вкус или взять готовый набор специй «Для фарша» или «Для мяса». Также начинку можно дополнить другими измельченными овощами, шампиньонами, сыром, беконом и зеленью. По желанию замените мясной фарш на куриный.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Огурец, Приправа для фарша, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 35 минут
Рулет из сала
Рулет из шкурки сала — это здоровая и калорийная еда. Хорошо подойдет для праздничного стола и как самостоятельное блюдо, и как закуска. Для рулета выбирайте длинный кусок сала, чтобы можно было его скрутить. При покупке отдавайте предпочтение салу с корейки (со спины) — оно мягкое и нежное. Также обращайте внимание на цвет: сало не должно быть желтым или серым. Это означает, что оно старое или порченое. Добавляйте в рулет свои любимые пряности.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиное сало, Смесь перцев, Соль, Чеснок
