закуски из овощей и грибов
закуски
1 час
Роллы со свеклой и селедкой
Перед вами рецепт — вариация на тему роллов, так как все ингредиенты тут нестандартные. Получается оригинально и очень по-русски. Идеально для новогоднего застолья!
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Рулетики из баклажанов с начинкой из творожного сыра и помидоров
Рулетики из баклажанов — это моя любимая закуска к любому застолью. Готовится быстро и легко, а получается невероятно вкусной. Рулетики хороши как в холодном, так и в горячем виде и прекрасно хранятся в холодильнике, не утратив своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зеленый лук, Помидор, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа 11 минут
Фаршированные перцы со сметаной и томатной пастой
Блюдо готовлю чаще всего зимой, когда так хочется свежих овощей. Перцы предварительно замораживаю с осени, но можно использовать и свежие.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Морковь по-корейски с консервированными баклажанами и фасолью
Предлагаю приготовить сочный и ароматный салат с пикантной остринкой, который просто обожают мужчины.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Красная фасоль, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные перцы под сырной корочкой
Традиционно фаршированные перцы тушат в соусе под крышкой на тихом огне. Но это не очень удобно в том случае, если Вы стремитесь готовить маленькими порциями, чтобы блюда всегда были самыми свежими и блюда не повторялись изо дня в день. Попробуйте приготовить перцы в духовке под сырной корочкой, это очень вкусно, быстро и сытно. Основное отличие в подготовке начинки для таких перцев. С этими и другими секретами мы познакомим Вас в нашем рецепте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный перец по-домашнему
Фаршированный перец — любимое блюдо во многих семьях. Его несложно приготовить из продуктов, которые есть в холодильнике или их можно купить в любом продуктовом магазине шаговой доступности. Такой перец можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодильнике. Или же сделать заготовку, заморозить и не беспокоится об ужине в периоды сильной занятости. Чтобы внести разнообразие, достаточно заменить свинину на курицу или индейку или поэкспериментировать со специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Круглозерновой рис, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Сочный фаршированный перец в духовке с мясом и грибами
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используется фарш, но вы можете заменить его обычной куриной грудкой или овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Зелень, Мясной фарш, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 день
Ароматные вяленые помидоры в микроволновке
Хвала тому, кто придумал этот способ готовки помидор, это просто идеальное блюдо, правда только для тех, у кого нет изжоги от томат-пасты, тогда это не их блюдо. А так, как приятно съесть брускетто с помидорами и с козьим сыром, или положить несколько штучек в салат, или приправить пасту. Вариантов просто очень много, главное, чтоб были вяленые помидоры.
Ингредиенты: Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Диетический фаршированный перец с курицей и рисом
Есть блюда, которые обязательно надо приготовить в сезон овощей. Каждая хозяйка хоть один раз делает перец, фаршированный фаршем и рисом. Фаршировать можно салатный и болгарский перец. Если вы нафаршируете перцы разных цветов, то получится очень красивое и яркое блюдо. Перец не только вкусное, но и полезное блюдо. Обилие в нем витаминов С и Р укрепляет сосуды и улучшает работу сердца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриный фарш, Морковь, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
40 минут
Пикантная закуска из грибов в соусе на шампурах
Люди уже давно «приручили» шампиньоны и успешно выращивают их на фермах во всем мире. Вкус и аромат этих грибов оценили кулинары и потребители, поэтому грибы готовятся по разным случаям и рецептам. В данном случае шампиньоны в соусе приготовлены на шампурах. Такое блюдо интересно впишется в дизайн накрытого стола, вместе с тем оно легкое и некалорийное, недорого стоит и готовится очень легко.
Ингредиенты: Лимон, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Соевый соус, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
закуски из овощей и...
30 минут
Пикантная закуска из овощей в японском стиле
Для любителей японской кухни отличным вариантом разнообразить повседневный рацион станет закуска из кабачка и лука, в соусе терияки. Такое блюдо очень быстро готовится, имеет слегка сладковатый вкус из-за соуса, но в то же время сбалансирован и остротой, и солью. Блюдо прекрасно как закуска, так же его можно подать с гарниром или в виде гарнира. Попробуйте приготовить овощи таким способом, и вы насладитесь японским вкусом и настроением.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Кунжутное масло, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки, Чеснок
