закуски с хлебом или лавашем
хачапури
40 минут
Быстрые хачапури на кефире с сыром и творогом
Тесто и начинка для этих лепешек готовится очень быстро и легко. Получаются вкусные и сытные закрытые хачапури по быстрому рецепту.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог
бутерброды
25 минут
Бутерброд со шпротами, сыром, яйцом и свежим огурцом
Все бутерброды легки в приготовлении. Если вы имеете в запасе банку шпрот в масле, то можете в любой момент полакомиться очень вкусными бутербродами.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Ржаной хлеб, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Шаурма из курицы с капустой и карри
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Вы сами можете регулировать калорийность домашней шаурмы. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Соль, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Чесночные сухарики из ржаного хлеба за 15 минут
Мы привыкли покупать различные снеки в магазинах и даже не задумываемся о том, что их вполне можно приготовить и в домашних условиях. Чесночные сухарики из ржаного хлеба за 15 минут – это быстрое решение, когда вам нужно подготовить стол для любителей хмельного и пенного напитка. Минимум усилий и максимум вкуса. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Паприка, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сушеный чеснок
закуски с хлебом или...
20 минут
Палочки из лаваша с сыром и творогом
Использование лаваша для быстрых закусок всегда очень удобно. Не нужно возиться с тестом, а результат радует. Дело лишь в выборе начинки. На мой взгляд, сырная подходит идеально. По желанию можно добавить зелень или чеснок.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Творог, Черный перец молотый
тарталетки
30 минут
Тарталетки с жюльеном
Жюльен — это французское блюдо, возникновение которого связывают с особенной нарезкой овощей очень тонкой соломкой. Во Франции жюльеном могут назвать и салат, и суп, и запеканку с нарезанными этим способом овощами. Запеченные овощи с грибами под сырной корочкой в бывшем Советском Соузе называют жюльеном из-за того, что такое блюдо было в праздничном меню многих советских ресторанов. Овощи первоначально нарезались ля жюльена соломкой, а затем это стало не обязательным. Несмотря на все это, жюльен, в нашем уже ставшим традиционным понимании, это очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вешенки, Зелень, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Черный перец молотый
брускетта
25 минут
Брускетта с шампиньонами и рикоттой
Брускетта с грибами для меня пахнет лесом и его прохладой. И даже магазинный шампиньон несёт в себе красоту и аромат. Итальянцы утверждают, что для брускетты нужна чиабатта, но на мой взгляд с любимым зерновым даже вкусней. Деликатная рикотта, ароматные шампиньоны и брутальный жареный лук, очень вкусно.
Ингредиенты: Репчатый лук, Рикотта, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Шампиньоны
шаурма
20 минут
Домашняя шаурма с копченой колбасой
Самый простой и невероятно быстрый рецепт вкусной шаурмы с добавлением копченой колбасы. Шаурма — это очень вкусное и сытное блюдо. А приготовленная шаурма в домашних условиях, в разы полезней. Все использованные ингредиенты, отлично сочетаются друг с другом. Шаурма — это отличный вариант для сытного перекуса всей семьи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Кетчуп, Колбаса, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сыр
хачапури
1 час 30 минут
Вкусные лодочки в фольге
Мясные лодочки в фольге — это отличная альтернатива мясу по-французски. Данное блюдо великолепно подойдет к праздничному столу. Мясо в данном рецепте не требует того, чтобы его отбивали, оно и так получается удивительно нежным и сочным. И из-за того, что оно уже разделено на порции очень удобно в подаче.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зелень, Картошка, Майонез, Молотая паприка, Морковь, Свинина, Соль, Черный перец молотый
рулеты
20 минут
Домашний рулет с вареньем
Бисквитные рулеты — это не только вкусный, но и очень быстрый десерт, ведь на его приготовление уйдет всего 20 минут. А сделать такой рулет можно из ингредиентов, которые есть в холодильнике буквально у каждого. Он отлично украсит праздничный стол и наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки.
Ингредиенты: Варенье, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
гренки
15 минут
Гренки с яйцом из белого хлеба
Так называемые «гренки» появились еще в 5 веке. Иначе это блюдо зовется французским тостом. Уже в 15 веке данное блюдо получило иное название, которое с французского означало «потерянный хлеб», поскольку тосты обычно делались из черствого хлеба. Гренки являются одним из самых популярных видов завтрака. Особенно востребовано данное блюдо в США. Их готовят из смоченного в яйце хлеба, который в свою очередь поджаривают на сковороде. Примечательно, что гренкам можно придать различный вкус, добавляя к яйцам соль либо сахар. Сладкие тосты принято подавать с ягодными соусами и фруктами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
брускетта
20 минут
Брускетты с сырокопченой уткой
Вкус сырокопченой утки интересно оттенит кисло-сладкая слива и пикантная руккола. Необычное трио стает отличной начинкой для брускетт. Смажьте ломтики багета чесночным оливковым маслом, подсушите в духовке до хрустящей корочки и соберите закуску. Добавьте немного тертого пармезана, чтобы подчеркнуть солоноватые нотки угощения. А для украшения возьмите оливки, маслины, каперсы или томаты черри.
Ингредиенты: Багет, Вяленая утка, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Рукола, Сливы, Чеснок
вегетарианские бурге...
15 минут
Бургер с арбузом
Если вы никогда не пробовали жареный арбуз, это отличный повод. Он совершенно не похож на сырой, но тоже получается очень вкусным. К бургеру идеально подойдут мягкие сыры: брынза, фета или козий сыр. А в качестве заправки приготовим апельсиновый соус с базиликом и чесноком.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Арбуз, Базилик, Брынза, Булочка для бургера, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
