закуски с помидорами
закуски из овощей и...
50 минут
Рулетики из баклажанов с начинкой из творожного сыра и помидоров
Рулетики из баклажанов — это моя любимая закуска к любому застолью. Готовится быстро и легко, а получается невероятно вкусной. Рулетики хороши как в холодном, так и в горячем виде и прекрасно хранятся в холодильнике, не утратив своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зеленый лук, Помидор, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
закуски с хлебом или...
1 час
Курица с овощами в лаваше
Курица с овощами в лаваше заменит полноценный перекус. Вкусное и сытное блюда легко приготовить неопытному повару.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная грудка, Лимон, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Специи, Томатная паста
бургеры
30 минут
Чизбургер по-домашнему
Этот рецепт мы выдумали совместно с мужем, когда доставка из «Макдоналдс» и прочих закусочных перестала радовать скоростью и доступностью.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Варено-копченая грудинка, Красный лук, Помидор, Салат «айсберг», Соленые огурцы, Соус для бургеров, Фарш домашний, Чеддер
бургеры
32 минуты
Домашние бургеры с яйцом, плавленым сыром и солеными огурцами
Домашние бургеры получаются гораздо вкуснее купленных, потому что есть возможность самому выбрать начинку и соусы, а также вложить капельку любви в процессе приготовления. Впервые ими меня угостил мой молодой человек после того, как накануне мы не оценили доставленные курьером. Готовятся довольно просто.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Помидор, Соленые огурцы, Чеснок, Яйца
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные перцы под сырной корочкой
Традиционно фаршированные перцы тушат в соусе под крышкой на тихом огне. Но это не очень удобно в том случае, если Вы стремитесь готовить маленькими порциями, чтобы блюда всегда были самыми свежими и блюда не повторялись изо дня в день. Попробуйте приготовить перцы в духовке под сырной корочкой, это очень вкусно, быстро и сытно. Основное отличие в подготовке начинки для таких перцев. С этими и другими секретами мы познакомим Вас в нашем рецепте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
луковые кольца
1 час
Консервированные луковые кольца в томате
Консервированные луковые кольца в томате-оригинальная закуска на зиму, послужит прекрасным дополнением к мясным блюдам, рыбе или салатам и придаст им невероятно потрясающий аромат. Кроме того, луковые кольца приготовленные таким образом прекрасно можно употреблять в пищу и в качестве салата с любимыми лепешками или свежим хлебом.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Запеченный фаршированный перец с фаршем
Многие привыкли фаршировать перец целиком и тушить его в соусе в большой кастрюле. Но в этом рецепте мы предлагаем необычный способ. Перцы нужно нарезать толстыми кольцами и начинить фаршем с овощами. А затем переложить в форму для запекания и отправить в духовку до готовности.
Ингредиенты: Белый хлеб, Красный болгарский перец, Майонез, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
шаурма
45 минут
Аппетитная шаверма
Нет на нашей планете человека, который не пробовал бы шаурму, ведь это очень вкусная закуска, которая должна понравиться всем, кто ее попробует. Ее можно приготовить дома в духовке, на сковороде и даже на костре. Ингредиенты могут быть абсолютно разными, чем их больше, тем вкуснее шаурма.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Чеснок
закуски из сыра
20 минут
Сырный ролл с начинкой
Для любителей сырных блюд и горячих закусок. Это очень вкусный ролл с начинкой из обжаренной курицы, сочного помидора, сырных соусов, корейской морковки и зелени. Готовится легко, выглядит очень аппетитно и всем нравится.
Ингредиенты: Горчичный соус, Корейская морковь, Курица, Помидор, Сыр, Сырный лаваш, Сырный соус
закуски из овощей и...
4 часа 20 минут
Сытные вяленые помидоры
Смешав помидоры с травами и чесноком, блюдо получается насыщенным и ароматным. Лучше всего брать спелые и небольшого размера помидоры. Вы также можете добавить туда лук, сладкий перец, разные травы и специи, морковь, лимонный сок. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Базилик, Помидор, Растительное масло, Розмарин, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
41 минута
Любимый бургер Чингисхана
Этот рецепт я подслушала у подножия гор Заилийского Алатау у трех великих акынов. Долгие годы рецепт держался в тайне трех казахов, этот бургер подавался только знатным гостям. И сегодня я расскажу вам его рецепт.
Ингредиенты: Аджика, Булочка для бургера, Горчица, Майонез, Маринованный лук, Огурец, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Фарш из баранины, Черный перец молотый
фаршированные овощи
2 дня 1 час
Простые фаршированные помидоры с морковью и капустой
По этому рецепту малосольные помидоры получаются действительно вкусными, немного кисленькими и ароматными. Также они содержат много полезных веществ. Употребление в пищу малосольных томатов может помочь снизить риск заболеваний поджелудочной железы и простаты. Кроме того, помидоры улучшают состояние сердца, сосудов и шейки матки.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Зеленые помидоры, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
фондю
15 минут
Аппетитное сырное фондю
Мягкий сыр с нежным ароматом и корочкой из белой плесени можно использовать как самостоятельную закуску. Нужно лишь обжарить головку на сковороде-гриль. В сочетании с простыми продуктами — томатным соусом с чесноком и гренками — получится аппетитно и очень вкусно!
Ингредиенты: Камамбер, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Домашний фаршированный перец
Сочетание ингредиентов в этом блюде является классическим для восточно-европейской кухни. В каждой стране есть свои особенности приготовления, но основные компоненты сохраняются: овощи, мясо. И обязательно — рис, этот самый возделываемый в мире злак, который идеально сочетается практически со всеми продуктами. Немаловажно и то, что фаршированные перцы можно готовить впрок и варить по мере необходимости. Очень удобно, это экономит время хозяйки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
шаурма
40 минут
Полезная шаурма
Шаурма — одно из самых знаменитых блюд, которые готовят везде и про разному. Вариантов приготовления огромное количество, приготовить можно ее как мясную, так и овощную и будет она не менее вкусной и сочной. Шаурма с овощами получается полезной, с приятным хрустом свежих овощей, дополненных ярким, ароматным соусом и свежей зеленью. Такое блюдо отлично подойдет для легких перекусов и при правильном питании.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус терияки, Сыр
тортилья
20 минут
Сочная тортилья с тунцом
Очень удобный, быстрый и легкий вариант перекуса на скорую руку, это блюда из тортильи с различными начинками. Данный рецепт приготовления с тунцом, мясо которого безумно полезно. Приготовив его с миксом свежих салатов, дополнив идеальной заправкой, вы получите удивительно ароматное, вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать и в качестве легкого обеда или ужина.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Микс салатов, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Тортилья, Тунец кусочками в собственном соку, Цедра лимона, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Пикантные бутерброды с авокадо и помидором
Бутерброды с авокадо и помидорами — отличный выбор для завтрака, потому что они сочетают в себе полезные жиры, белки и углеводы. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые помогают поддерживать здоровье сердца. Помидоры содержат антиоксиданты, такие как ликопин, которые могут защитить организм от некоторых заболеваний. Кроме того, эти овощи придают бутерброду свежий вкус и аромат. Такой завтрак обеспечит организм необходимыми питательными веществами и даст заряд энергии на весь день.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Лимонный сок, Майонез, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Рукола, Соль
кабачковая икра
40 минут
Нежная кабачковая икра с сахаром, луком и помидорами на зиму
Кабачковая икра с сахаром, луком и помидорами — полезное овощное блюдо с нежной кремовой текстурой. Закуска обладает насыщенным вкусом обжаренных овощей и легким сладким ароматом. Используйте ее в качестве дополнения к мясным или овощным блюдам, а также в виде намазки на чиабатту или тосты.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
фаршированные овощи
35 минут
Фаршированный перец с куриным филе и сыром
На сегодняшний день существует огромное множество рецептов приготовления фаршированного перца. Поварами и обычными хозяйками используются разные техники приготовления этого знаменитого блюда. Разнятся и начинки для болгарского перца. Они могут быть как овощными, так и мясными. Причем мясо для этого блюда используется также разное, в различных сочетаниях с разными крупами. Следует не забывать, что в зависимости от этого будет изменяться и калорийность фаршированного перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Приправа для шашлыка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Укроп, Чеснок
закуски с хлебом или...
30 минут
Вкусный лаваш с сыром и помидорами
Перед вами рецепт замечательного рулета из лаваша с сыром и овощами. Это прекрасная закуска обязательно вам понравится, так как здесь отсутствует мясные продукции, то есть только овощи и зелень. Рулет имеет нежный, пикантный вкус и аппетитный вид. Процесс готовки не требует специальных навыков в кулинарии и не займет у вас много времени. С такой же быстротой она и съедается.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Помидор, Сметана, Сыр, Чеснок
капрезе
40 минут
Оригинальный салат капрезе с бурратой и песто
Салат капрезе с песто получается ароматным и легким. В этом рецепте вместо моцареллы мы решили использовать буррату. Получилось не менее вкусно. Старайтесь выбирать мясистые помидоры, в которых мало сока, в противном случае салат получится водянистым.
Ингредиенты: Базилик, Буррата, Лед, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Соль, Цедра апельсина, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
10 минут
Бутерброд с моцареллой
Одним из традиционных итальянских сыров является моцарелла. Его добавление в блюдо всегда получается восхитительным. Моцарелла раскрывает нежные и приятные вкусовые оттенки в сочетании с различными ингредиентами. Бутерброд с таким сыром получается безумно сытным, красивым и питательным блюдом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Ржаной хлеб, Чеснок
тортилья
50 минут
Нежная тортилья из кабачков с креветками
Сытная тортилья из кабачков — отличная замена классическому, привычному всем омлету, которая не займет большого количества времени и сил. Дополните такую тортилью креветками и сыром по вкусу и у вас получится плотный завтрак или быстрый ужин.
Ингредиенты: Кабачок, Креветки, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тортилья
1 час
Тортилья с овощами на гриле
Лепешка тортилья изготавливается из различных видов муки, и добавки к ней могут быть абсолютно разными: мясо (курица, говядина, свинина, рыба) с овощами, грибы или даже морепродукты. Тортилья с овощами на гриле получается вкусной, сочной и сытной. Идеально для перекуса или полдника.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Пшеничная лепешка, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
30 минут
Горячий бутерброд с сыром и сосисками
Вкусные и сытные горячие бутерброды с сыром и сосисками. Такие бутерброды имеют сочный верх и аппетитно хрустящий низ. На приготовление уходит минимум времени, однако блюдо получается ну просто изумительным. Приготовьте данные бутерброды, которые похожи на мини пиццу, на завтрак или же на пикник.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Сосиски, Твердый сыр, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Перец, фаршированный чечевицей и рисом в томатном соусе
Сладкий перец часто используют для фарширования. Фарши готовят овощные, а также с мясом и рисом. Разнообразьте свое меню перцами, фаршированными рисом и чечевицей. Благодаря высокому содержанию белка, чечевица заменяет мясо. Разные ее сорта имеют свой вкус, цвет, консистенцию. Красная — хорошо разваривается и сочетается с различными специями, коричневая и зеленая — стойкие в варке, имеют ореховый привкус и придают мясным блюдам пикантность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
овощная икра
2 часа
Простая икра в пароварке
Кабачковую икру можно приготовить по-разному. Эту мы сделали в пароварке, благодаря чему кабачки остались сочными. Такой способ приготовления позволяет сохранить большую часть витаминов. Чтобы икра приобрела красивый цвет, добавили к кабачкам морковь и помидор. Подать кабачковую икру можно как закуску или дополнение к основному блюду. А приготовить с запасом, чтобы сохранить овощи на зиму.
Ингредиенты: Кабачок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с грибами и куриным филе
Шаурма народное блюдо Германии, которое разошлось по всему миру и очень полюбилось. Шаурма с добавлением грибов становиться сытнее и сочнее. Шаурма отлично заменяет любой прием пищи и насыщает человека на долгое время.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вешенки, Кетчуп, Корейская морковь, Корнишоны, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные творогом помидоры
Традиционно помидоры фаршируются творогом и чесноком. Но любителям сладких творожных закусок обязательно понравится сочетание молочного продукта с изюмом. Для придания приятного пряного вкуса в рецепте используется корица. Сметану в блюде можно заменить греческим или любым другим натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Зернистый творог, Изюм, Молотая корица, Мята, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
тосты
10 минут
Тост с нерафинированным подсолнечным маслом
Тост с нерафинированным подсолнечным маслом — это сочная и очень вкусная закуска, приготовленная на основе свежих овощей и зелени. Масло служит здесь пропиткой, которая помогает улучшить вкус блюда, а специи делают закуску более пряной. Кстати, в небольших количествах нерафинированное масло очень полезно. В его состав входят ценные витамины и жирные кислоты, которые помогают укрепить иммунитет и предотвратить преждевременное старение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
террин
3 часа 30 минут
Овощной террин с брынзой в жареных баклажанах
Овощные блюда французской кухни — это особенная история, ведь в них подобраны и не одним поколением гурманов самые удачные сочетания продуктов и специй. Чего стоят овощные террины с брынзой, баклажанами, перцем и томатами. Дополните это блюдо веточкой розмарина или тимьяна и наслаждайтесь кулинарным шедевром родом из Франции.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза овечья, Оливковое масло, Помидор, Укроп, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с ржаными хлебцами
Сухие хлебцы приобрели популярность в конце прошлого века, а самыми распространенными из них стали ржаные хлебцы. В отличие от пшеничных хлебцев, ржаные менее калорийны, в них примерно 310 ккал на 100 грамм. Стоит учитывать, что для их переваривания требуется больше энергии и ферментов. Тосты из ржаных хлебцев с помидорами и чесноком получатся не только полезными, но и питательными, и очень вкусными.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Ржаные хлебцы, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
тортилья
30 минут
Сытная тортилья с ветчиной в томатном соусе
Сытная и необычная тортилья с ветчиной станет отличной альтернативой долго готовящимся пирожкам, пирогам или даже вертутам. Все потому, что готовятся они довольно быстро, а по вкусу не уступают даже пирогам на дрожжевом тесте. В отличие от последних, готовятся намного быстрее и ее требуют от хозяйки много кулинарного опыта.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр, Томатная паста, Чеснок
хот-доги
1 час
Экзотический хот-дог с осьминогами
Приготовив хот-дог с осьминогами, вы удивитесь сами и удивите своих близких. Хрустящая булочка и осьминоги, приготовленные на гриле — это настоящий пикник дома. Дополнение к этому гуакамоле с томатами приведет вас в просто неописуемый восторг вкуса.
Ингредиенты: Авокадо, Булочки для хот-догов, Кинза, Красный лук, Лайм, Осьминог, Перец чили молотый, Помидор «бычье сердце», Салатные листья, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с соусом барбекю
Горячие тосты с соусом барбекю, который дарит легкую нотку дымка, дополненный сыром моцарелла, перцами и помидорами — отличный завтрак или перекус. Соус барбекю входит в число самых популярных в мире. Его родина — США. Сначала его использовали для приготовления мяса на углях. Точное время зарождения этого соуса неизвестно, но принято считать, что это произошло в XVII веке. Сегодня в каждом регионе Америки есть свой коронный рецепт BBQ.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Моцарелла-мини, Помидор, Свежая зелень, Соус барбекю
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком под пикантным соусом
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком — это закрытый бутерброд, который создался при забавных обстоятельствах. Как-то раз мужчина играл сутки напролет и решил заказать поесть. Попросил повара приготовить кусок мяса, который будет зажат между ломтиками хлеба, чтобы не испачкать свои руки. Повар падал гостю сэндвич, который очень понравился мужчине. В скором времени рецепт сэндвича разлетелся по всему миру.
Ингредиенты: Базилик, Булочки для хот-догов, Ветчина, Винный уксус белый, Кетчуп, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Перец чили, Помидор, Сахар
