десерты в духовке
профитроли
1 час
Профитроли с кремом из творожного сыра
Я люблю быстрые и недорогие рецепты, которые всегда гарантируют хороший результат, это один из них. Из этого теста можно готовить, как профитроли, так и эклеры. Начинка может быть любой: сладкой , солёной, мясной, сырной. Мой рецепт со сладким творожно-сырным кремом.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
печенье
30 минут
Американское печенье с шоколадными драже
Печенье выглядит ярко и празднично, привлечет внимание детей и станет украшением любого стола. Готовится всего из 5 ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Шоколадное цветное драже
печенье
1 час 40 минут
Каральки
Каральки — незамысловатое печенье, внешне напоминающее крендельки или баранки. Они бывают разных размеров. И без них, как и без баранок, не обходилась раньше ни одна ярмарка. Считается, что появились каральки из печей сибирских хозяек. И делали их из теста, которое осталось от пельменей. Впрочем, подобное изделие есть даже в Италии. Неаполитанские таралли обычно подают к пиву или вину. Но в России их принято запивать чаем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чай
печенье
45 минут
Венское печенье с черной смородиной
Сладкое и нежное песочное тесто с начинкой из чёрной смородины, за счёт чего печенье получается с лёгким послевкусием. Идеальное сочетание.
Ингредиенты: Ваниль, Варенье из смородины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
рулеты
3 часа 30 минут
Шоколадно-творожный рулет с абрикосами
Нежный шоколадный бисквит, сладкий крем и абрикосовая кислинка. ПП-десерт никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Какао-порошок, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Мед, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог
десерты
30 минут
Сладкие «Ушки» из слоеного теста с корицей
Из слоеного теста можно испечь много вкусной и простой выпечки. Сегодня приготовим печенье «Ушки» с начинкой из сахара и корицы. Оно готовится из минимума компонентов, а получается всегда очень вкусное, ароматное и воздушное.
Ингредиенты: Молотая корица, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
сладкие пироги
1 час
Простой пирог с абрикосами в духовке
Очень летний и простой в приготовлении пирог с абрикосами. Воздушное тесто отлично сочетается с нежными спелыми фруктами. Десерт получается не слишком приторным, но достаточно сладким, чтобы подать его к чаю после обеда или ужина. Не забывайте хорошо просеивать муку и тщательно взбивать тесто, чтобы пирог получился максимально воздушным.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
слойки
50 минут
Слойки с джемом и карамельной корочкой
Если вы хотите порадовать домашних вкусной и необычной выпечкой, но не хотите тратить много времени на замес теста, начинку и лепку пирогов, то приготовьте слойки с джемом. Возьмите готовое слоеное тесто и джем по вашему вкусу, например, абрикосовый или клубничный. И просто следуйте этому рецепту. Затем оставьте их ненадолго подняться, а потом отправьте в духовку. Вам понадобиться всего 10 минут на активную готовку, а дальше, пока слойки выпекаются, вы можете заняться своими делами.
Ингредиенты: Джем, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто
