кекс
кекс
7 минут
Кокосовый кекс на кефире в микроволновке
Кокосовый кекс на кефире, приготовленный по этому рецепту в микроволновке, получается в меру сладким и очень вкусным. Готовится очень быстро и просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Кокосовая стружка, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Сода
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
25 минут
Творожные кексы с изюмом очень вкусные
Этот рецепт не требует много усилий, ничего не нужно взбивать и долго готовить. Кстати, если у вас нет формочек для кексов, то можно приготовить и целый пирог.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Творог, Яйца
кекс
1 час
Домашний яблочный кекс на сгущенном молоке
Сгущенное молоко — любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Незаменимое в турпоходах и поездках, оно вкусно само по себе, а также подходит для приготовления множества блюд — от простейшего кофе с молоком до сложных десертов. Настоящее качественное сгущенное молоко состоит всего из двух продуктов — цельного молока и сахара. Эти ингредиенты в промышленных условиях сгущают при помощи специальных вакуумных аппаратов. Приготовленный с использованием сгущенного молока яблочный кекс получается пышным, нежным и очень ароматным, а его приготовление займет у вас считанные минуты — останется только дождаться конца выпекания.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Яблоки
кекс
47 минут
Кексы творожные с изюмом «Изюмительные»
Мы называем эти кексы "изюмительные". Они легки в приготовлении и порадуют гостей своим вкусом. Когда наша большая семья собирается на чаепитие, мама всегда их готовит. Она и рассказала мне этот рецепт.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Столовый уксус, Творог
кекс
1 час 15 минут
Пышные грушевые кексы
Рецепт приготовления классических кексов довольно прост и не требует огромного количества затрат по времени и ингредиентам. Это является одной из причин, почему такое лакомство пользуется спросом по всему миру. При желании разнообразить такую выпечку можно выбирать различные начинки и пропитки, которые сделают кексы еще ярче и аппетитнее.
Ингредиенты: Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
кекс
2 часа
Нежный манный кекс
Это рецепт очень простого в приготовлении и вкусного кекса на манной крупе и кефире. Он получается нежным и ароматным. Смажьте форму сливочным маслом, залейте тесто и отправьте в духовку на 40 минут. После этого обязательно дайте остыть, иначе кекс может развалиться.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
кекс
1 час 20 минут
Вкусный кекс из овсяных хлопьев
Очень простой в приготовлении кекс из овсяных хлопьев, дополненных сухофруктами. Выпечка получается ароматной, вкусной и при этом полезной. Перед подачей дайте кексу остыть и посыпьте сахарной пудрой.
1
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
штоллен
1 час 20 минут
Праздничный штоллен с творогом
Ни одно рождество в Германии не обходится без праздничного рождественского штоллена. Уникальный вкус домашнего кекса, с добавлением всевозможных орехов и цукатов впервые появился в средневековых монастырях, и ингредиенты его были на много скромнее. В наши времена в штоллен добавляют всевозможные орехи и цукаты, которые делают его вкус богатым и многогранным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Клюква, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цукаты
кекс
1 час 5 минут
Десертный апельсиновый кекс на кефире
В переводе слово «кекс» означает несколько понятий — «фрукты» и «пирог». Эта выпечка появилась примерно в 19 веке. Тогда кекс выпекали в глиняной посуде, поскольку специальных форм просто не существовало. Тесто для кексов состояло из грубой муки, смешанной с медом, изюмом и орехами. Такой десерт больше походил на лепешку, чем на полноценный современный кекс, состоящий из муки, яиц, сливочного масла и сахара, с добавками в виде сухофруктов, шоколада и ягод, который на сегодняшний день получил огромную любовь и популярность.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
50 минут
Кекс с лаймом и белым шоколадом
Считается, что многие народы по всему миру внесли свой вклад в рецептуру приготовления домашних кексов. Благодаря этому кексы славятся разнообразием начинок и ароматов. Основой этой выпечки выступает мягкое сдобное тесто. Важным фактором приготовления хорошей основы является поддержание одинаковой температуры всех используемых ингредиентов. Самым часто употребляемым и распространенным признан кекс с шоколадом, однако, здесь тоже можно поэкспериментировать, и заменить молочный шоколад на черный или белый.
1
Ингредиенты: Белый шоколад, Лайм, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яйца
пасхальные кексы
1 час 5 минут
Итальянский пасхальный кекс
Впереди пасха, все будут печь пасхи или пасхальные кексы. Сегодня вы узнаете, как приготовить пасхальный кекс, чтобы его приготовить вам понадобиться: немного свободного времени, Малое количество ингредиентов. Итальянский кекс обладает изумительным вкусом за счет сочетания ингредиентов.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Цедра, Цукаты
кекс
1 час 20 минут
Хрустящие кексы из слоеного теста
Закуска из слоеного теста может быть разной: сладкой, с грибами, сырная. Выбирайте начинку по своему вкусу и желанию. Такие кексы подойдут как для обычного и быстрого перекуса, так и в качестве закуски на природе или на работе. Наполненные любой начинкой, получаются не только красивые, но и очень вкусные и сытные. Готовится закуска легко и быстро. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и ароматная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Груша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
кекс
2 часа 20 минут
Мандариновый кекс со сметаной
Мандариновый кекс со сметаной — высокий, с насыщенным вкусом, «теплым» цветом и нежным ароматом.У пышного мякиша выражен приятный сливочный привкус, а также ощутимы свежие цитрусовые «нотки». Структура «воздушная», легкая, пористая. По желанию можно добавить к тесту изюм, орехи, шоколад, дополнительно ароматизировать кекс ванильным сахаром, коньяком или ромом.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
кекс
7 минут
Пышный творожно-кокосовый кекс в микроволновке
Творожный кекс с кокосовой стружкой, приготовленный в микроволновке, получается невероятно вкусным, ароматным, пышным и мягким.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Шоколадная крошка, Яйца
кекс
55 минут
Кекс «Столичный» на сливочном масле
Прекрасный вкусный кекс по старому рецепту. Тесто получается сливочным и рассыпчатым. Можно выпекать как одним большим кексом, так и в порционных формочках.
Ингредиенты: Ваниль, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
кекс
55 минут
Кекс с цукатами и апельсиновой цедрой
Классический кекс готовят с изюмом, но можно дать волю фантазии и добавлять в качестве начинки шоколад, цукаты, сухофрукты, орехи.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Цукаты
