кекс
кекс
55 минут
Кекс с цукатами и апельсиновой цедрой
Классический кекс готовят с изюмом, но можно дать волю фантазии и добавлять в качестве начинки шоколад, цукаты, сухофрукты, орехи.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Цукаты
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
1 час
Домашний яблочный кекс на сгущенном молоке
Сгущенное молоко — любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Незаменимое в турпоходах и поездках, оно вкусно само по себе, а также подходит для приготовления множества блюд — от простейшего кофе с молоком до сложных десертов. Настоящее качественное сгущенное молоко состоит всего из двух продуктов — цельного молока и сахара. Эти ингредиенты в промышленных условиях сгущают при помощи специальных вакуумных аппаратов. Приготовленный с использованием сгущенного молока яблочный кекс получается пышным, нежным и очень ароматным, а его приготовление займет у вас считанные минуты — останется только дождаться конца выпекания.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Яблоки
кекс
47 минут
Кексы творожные с изюмом «Изюмительные»
Мы называем эти кексы "изюмительные". Они легки в приготовлении и порадуют гостей своим вкусом. Когда наша большая семья собирается на чаепитие, мама всегда их готовит. Она и рассказала мне этот рецепт.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Столовый уксус, Творог
кекс
1 час 15 минут
Морковный кекс со специями и сухофруктами
Кексы бывают разные, но все они нежные и безумно вкусные. Одним из моих фаворитов является морковный кекс с добавлением орехов, сухофруктов и специй. Прекрасный зимний десерт, когда количество свежих ягод и фруктов сокращается, а морковка выручает.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Курага, Лимонный сок, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив, Яйца
кекс
1 час 20 минут
Вкусный кекс из овсяных хлопьев
Очень простой в приготовлении кекс из овсяных хлопьев, дополненных сухофруктами. Выпечка получается ароматной, вкусной и при этом полезной. Перед подачей дайте кексу остыть и посыпьте сахарной пудрой.
1
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
штоллен
1 час 20 минут
Праздничный штоллен с творогом
Ни одно рождество в Германии не обходится без праздничного рождественского штоллена. Уникальный вкус домашнего кекса, с добавлением всевозможных орехов и цукатов впервые появился в средневековых монастырях, и ингредиенты его были на много скромнее. В наши времена в штоллен добавляют всевозможные орехи и цукаты, которые делают его вкус богатым и многогранным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Клюква, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цукаты
кекс
1 час 20 минут
Хрустящие кексы из слоеного теста
Закуска из слоеного теста может быть разной: сладкой, с грибами, сырная. Выбирайте начинку по своему вкусу и желанию. Такие кексы подойдут как для обычного и быстрого перекуса, так и в качестве закуски на природе или на работе. Наполненные любой начинкой, получаются не только красивые, но и очень вкусные и сытные. Готовится закуска легко и быстро. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и ароматная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Груша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
кекс
7 минут
Пышный творожно-кокосовый кекс в микроволновке
Творожный кекс с кокосовой стружкой, приготовленный в микроволновке, получается невероятно вкусным, ароматным, пышным и мягким.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Шоколадная крошка, Яйца
кекс
7 минут
Кокосовый кекс на кефире в микроволновке
Кокосовый кекс на кефире, приготовленный по этому рецепту в микроволновке, получается в меру сладким и очень вкусным. Готовится очень быстро и просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Кокосовая стружка, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Сода
кекс
35 минут
Простые сырники с курагой в духовке в формочке для кексов
Мне нравится этот рецепт тем, что не нужно возиться с тестом, лепить сырники. И то, что в этом рецепте нет муки, масла. В общем, не дорогой и бюджетный вариант.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Курага, Манная крупа, Сахар, Сметана, Сода, Столовый уксус, Творог, Яйца
кекс
1 час 30 минут
Кекс с творогом и курагой
Выпечку с творогом можно по праву признать самой полезной. Творог содержит много полезного белка и десерты получаются менее жирными и не такими калорийными, как кексы с маслом, сдоба или изделия из слоеного теста. Это делает творожные кексы популярным лакомством у тех людей, кто следит за фигурой, следует принципам здорового питания, но при этом не отказывает себе иногда удовольствии во вкусной еде.
Ингредиенты: Ванилин, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог 9% жирности
