кекс
кекс
50 минут
Нежные воздушно-творожные кексы
Творожная выпечка всегда очень вкусная и нежная. Благодаря добавлению крахмала кексы получаются воздушными, пористыми, рассыпчатыми и долго сохраняют свежесть.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог, Яйца
кекс
50 минут
Мандариновый пирог «Звездочка»
Всем нравятся вкусные десерты, однако, шоколад не слишком полезен. Именно поэтому я больше предпочитаю свежую выпечку, да и домашним такие кулинарные эксперименты очень нравятся.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мандарины, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
50 минут
Шоколадный кекс на миндальном молоке с начинкой из творожного сыра
Миндальное молоко представляет собой растительный продукт, полученный из орехов-миндаля. В кулинарии миндальное молоко имеет широкое применение благодаря нежному вкусу, пряному ореховому аромату и высокому содержанию ценных для организма витаминов и минералов. На основе миндального молока варят вкусные и полезные каши, делают превосходные напитки и десерты, молоко используют в качестве добавки в кофе и выпечку.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр
кекс
40 минут
Вкусные банановые кексы с нутеллой
Вкусные банановые кексы с нутеллой ― это очень вкусное блюдо, которое понравится людям любого возраста, особенно детям. Банан придает блюду изысканный вкус, который отлично сочетается со сладким тестом кекса. Готовка займет не очень много времени за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Гранулированный сахар, Куриное яйцо, Нутелла, Пекан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Тростниковый сахар
кекс
45 минут
Базовый рецепт кекса за 45 минут
Рецепт кекса очень прост, базовые ингредиенты почти всегда найдутся на вашей кухне, а начинку можно подобрать любую: шоколадную, кокосовую, добавить цукаты, орехи, корицу, апельсиновую цедру или изюм. Готовить очень просто, времени занимает минимально, а результат непременно порадует.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
кекс
1 час 20 минут
Очень вкусные кексы с замороженной смородиной
Предлагаю вам рецепт быстрого и вкусного приготовления кексов со смородиной. Ягоды можно взять любые.
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
штоллен
1 час 30 минут
Душистый сдобный штоллен
Штоллен представляет собой сдобный, душистый, ароматный кекс с большим количеством сухофруктов — это традиционная немецкая рождественская выпечка. В классическое лакомство добавляют сухофрукты, фрукты, орехи, цукаты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты, Творог, Цедра лимона, Яйца
кекс
1 час
Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами
Мини кексы с колбасой, сыром и маслинами — необычное и интересное по вкусу блюдо. Колбаса прекрасно сочетается с сыром, сладким перцем и маслинами. Кефир, который входит в состав теста для кексов, делает его воздушным, нежным и сливочным. Также болгарский перец очень полезен для здоровья. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает нормализовать уровень холестерина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сыр с голубой плесенью
кекс
50 минут
Пышный кекс с какао
Кекс по этому рецепту очень нравится всем моим домашним, попробуйте приготовить такую выпечку для своей семьи.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Сода
кекс
30 минут
Нежные яблочные кексы
Кокосовая мука ― питательная, полезная. Улучшает работу нервной системы, укрепляет иммунитет, нормализует работу щитовидной железы. Использовать для приготовления соусов, подлив, коктейлей, смузи, тортов, пирогов, хлеба.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая мука, Кокосовое масло, Корица, Куриное яйцо, Мед, Сахарная пудра, Сода, Яблочное пюре
кекс
1 час 10 минут
Бисквитные кексы с персиками
Кексы получаются очень оригинальным и быстрым блюдом. Рецепт приготовления не требует много затрат, за что такая выпечка и распространилась по всему миру. К тому же рецепт кексов универсален, поскольку его можно использовать для приготовления бисквитов для торта. Такое лакомство бесспорно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
кекс
1 час
Сытный кофейный кекс с миндалем и кешью
Сытный кофейный кекс с миндалем и кешью ― это очень вкусный и аппетитный десерт, который понравится людям любого возраста, особенно детям. Миндаль придает кексам не обычную изюминку, а кешью делает блюдо еще полезнее. Готовка не вызовет у вас никаких вопросов, а только положительные эмоции.
Ингредиенты: Кешью, Куриное яйцо, Миндаль, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
кекс
1 час
Ароматные лимонные кексы с карамелью
Лимон — фрукт, родиной которого считается территория Китая и Индии, а также острова Тихого Океана. Первые упоминания о лимоне относятся к 12 веку, когда и были завезены фрукты на территорию Ближнего Востока, Северной Африки, Италию и Испанию. Лимон — главный источник содержания витамина С среди остальных фруктов. Также в нем содержатся витамины А, группы В, Е, Д, Р. Благодаря содержанию полезных веществ лимон является хорошим противовирусным и антибактериальным средством.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час
Нежные кексы на сливках
Кексы по этому рецепту получаются нежными и очень вкусными за счет взбитых сливок. Обязательно просейте муку, чтобы тесто получилось более воздушным и без комочков. После выпекания остудите выпечку, иначе горячие кексы могут развалиться при извлечении из форм.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
кекс
2 часа 15 минут
Ароматный апельсиновый кекс
Запах апельсинов так и навеивает воспоминания о новом годе. Цедра придает особый аромат выпечке, который витает по всему дому. Но помимо цедры в тесто можно добавлять еще сок апельсина, тогда выпечка получается еще ароматнее, а цвет становится слегка оранжевый.
Ингредиенты: Апельсин, Крахмал, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
штоллен
7 дней 10 часов
Вкусный штоллен из творожного теста с сухофруктами
Штоллен — традиционное рождественское блюдо немецкой кухни, сладкая выпечка из сдобного теста с большим количеством специй, изюма, орехов и цукатов. Штоллен имеет узнаваемую форму в виде продолговатого овала, сложенного вдоль примерно пополам — эта форма символизирует младенца Иисуса в пеленках. Тесто для штоллена обычно делают дрожжевое, с большим количеством масла и сахара, но творожное тесто тоже относится к традиционным для штоллена. Готовить штоллен несложно, а самое удобное то, что согласно технологии готовый штоллен должен настояться в холоде минимум неделю, чтобы выпечка уплотнилась, увлажнилась и вкус сухофруктов открылся.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вяленая клюква, Изюм, Коньяк, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог, Цукаты
кекс
11 часов 40 минут
Кокосовый кекс
Приготовление кексов — довольно несложный процесс, который не требует огромного количества затрат по времени и ингредиентам. При это выпечка всего выходит воздушная с пористой структурой. Чтобы блюдо стало еще аппетитнее, можно использовать кокосовую стружку. Также она улучшает работу органов пищеварения и отлично влияет на сердечно-сосудистую систему.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
кекс
50 минут
Воздушный кекс на сливках
Каждый из нас дома хоть раз выпекал кексы. Готовятся они просто, быстро. Для того чтоб тесто получилось очень нежным и воздушным, в него можно добавить сливки. Такой кекс получается с нежным, легким, сливочным привкусом, а добавив в него цедру лимона, он приобретет цитрусовые нотки. Такой десерт вам очень понравится и поразит вас своей нежностью, легкостью и вкусом.
2
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Цедра лимона
кекс
1 час
Сметанные кексы с консервированными ананасами
В этом рецепте речь пойдет об изумительно вкусных, воздушных, пышных и нежных сметанных кексах, с кусочками консервированных ананасов. Они приятно разнообразят повседневное меню, либо станут превосходным дополнением к праздничному застолью. Эта выпечка очень универсальна. При желании, ее можно приготовить с разнообразными начинками, такими как, варенье, повидло, сгущенное молоко, или с любыми, любимыми вами фруктами и ягодами. Вкусный десерт, приготовленный дома, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
кекс
15 минут
Кексы из картофеля, грудки и рыбы
Привычные кексы в нашем рецепте совершенно в другом исполнении. Они состоят из копченой грудки, слабосоленой семги, творожного сыра залитых омлетом из сметаны, яиц и зелени. Эта восхитительная закуска подойдет как на завтрак, в качестве перекуса и на праздничный стол. Вкусное блюдо займет всего десяток минут и сытно накормит семью.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Растительное масло, Слабосоленая семга, Сметана, Творожный сыр
кекс
2 часа 15 минут
Кекс на кефире с разноцветными цукатами, настоянными на роме
Аромат выпечки всегда создает в доме теплую атмосферу уюта и счастья. Кексом называют кондитерское изделие с различными наполнителями, которое выпекают в удлиненных, цилиндрических формах или круглой со сквозным отверстием в центре. Чаще всего начинка — это изюм, орехи, цукаты. Ее можно замачивать в крепком алкогольном напитке. Пропитанная коньяком или ромом начинка придает выпечке пикантный вкус и влияет длительное хранение.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный ром, Цукаты
