Диетическое мороженое
мороженое
3 часа 35 минут
Фруктовое мороженое по ГОСТу
Фруктово-ягодное мороженое за 7 копеек помнят все взрослые, кто жил в советскую эпоху. Сейчас такое не выпускают, но его можно приготовить самостоятельно. Для этого ягоды нужно измельчить блендером. Массу можно протереть через сито, чтоб не попадались мелкие семечки.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Кукурузный крахмал, Лимонная кислота, Лимонный сок, Сахар
мороженое
15 минут
Манговое мороженое
Приготовьте домашнее мороженное из манго. Оно намного вкуснее, ароматнее и натуральнее покупного. Готовится такой десерт из жирных сливок и сгущенки, также нужно добавить немного сахара и цедры лимона.
Ингредиенты: Манго, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Цедра лимона
мороженое
10 часов 40 минут
Травяной сорбет
Приготовьте для летнего вечера освежающий сорбет, который заменит сразу и десерт, и алкогольный дижестив после ужина. Особенно хорошо сорбеты подходят после острых блюд азиатской кухни. В отличие от мороженого, в сорбете нет яиц, молока и других продуктов животного происхождения, в его основе всегда только растительные ингредиенты.
Ингредиенты: Вода, Водка, Игристое вино, Лайм, Лимон, Сахар, Тархун / эстрагон, Тимьян / чабрец
мороженое
30 минут
Яблочное мороженое
Очень интересный и вкусный вариант десерта можно приготовить из яблочного пюре. Использовав его как основу для мороженного, у вас получится очень вкусный десерт, в меру сладкий, достаточно легкий. Такое мороженное очень легко и быстро готовится, продукты самые простые. На вкус этот десерт получается с очень ярким и выраженным яблочным вкусом. Оно обязательно понравится детям, да и взрослые тоже оценят его.
Ингредиенты: Вода, Сгущенное молоко, Яблоки
мороженое
2 часа 30 минут
Торт-мороженое с клубникой
Сладости могут и должны быть полезными. Приготовьте торт-мороженое с клубникой из сливок и йогурта по нашему рецепту. Делайте полезные сладости и наслаждайтесь ими вместе с детьми.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Йогурт, Клубника, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
мороженое
10 часов 20 минут
Домашний пломбир с клубникой
Многие любят вкус классического пломбира, но не все решаются приготовить десерт самостоятельно. А зря — холодное лакомство создается просто и быстро. Главное — следовать инструкции и соблюдать пропорции продуктов. На основе классического рецепта можно создать мороженое с добавлением фруктов, ягод и шоколада. Клубника сделает вкус десерта еще приятнее. Ягода должна быть целая и свежая. Молоко выбирайте не менее 3,2% жирности.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Клубника, Молоко 3,2%, Мята, Сахарная пудра, Сливочное масло
мороженое
6 часов 10 минут
Сорбе из замороженной малины с клубникой
Сорбе или сорбет — это замороженный десерт, являющийся разновидностью фруктового или ягодного мороженого. Преимуществом такого блюда станет простота приготовления. При выборе замороженных ягод для десерта проверьте упаковку, нет ли в ней большого количества смерзшихся кусочков. Их наличие свидетельствует о неправильном хранении и повторной заморозке продукта. Клубника и малина от этого не испортятся, но могут потерять вкусовые качества.
Ингредиенты: Замороженная малина, Карамельный сироп, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности
мороженое
15 минут
Деликатесный крем-брюле из ряженки
На праздники одним из долго ожидаемых моментов является подача десертов. На это место очень хорошо подходит крем-брюле из ряженки. Нежный вкус ряженки в сочетании со сметаной создает непередаваемый вкус и приятную сладость.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Корица, Порошковый желатин, Ряженка, Сахар, Сметана
мороженое
4 часа 30 минут
Домашнее мороженое из дыни
Мороженое из дыни получится очень ароматным, нежным, с ярким и насыщенным вкусом. Такой десерт по максимуму будет натуральный, ведь вы точно знаете, из чего его готовили. Подавайте дынное мороженое к кофе, брауни или шоколадному пирогу.
Ингредиенты: Дыня, Сахар, Сливки
мороженое
2 часа 20 минут
Домашнее мороженное из бананов и малины
Этот рецепт — находка для мам и для всех людей, стремящихся сделать свой рацион не только полезнее, но и гораздо вкуснее. Полезное мороженое из банана и ягод ничем не уступает магазинному, и получается даже вкуснее. Попробуйте приготовить блюдо по этому простому рецепту или смело экспериментируйте с ингредиентами, чтобы радовать себя и близких новыми вкусами.
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Сгущенное молоко, Шоколадный сироп
мороженое
8 часов 30 минут
Клубнично-мятное мороженое
Делюсь рецептом домашнего клубнично-мятного мороженого. Подаем мы его в самодельных рожках из тортильи. Оно точно освежит вас этим летом!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Клубника, Мята, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Тортилья
мороженое
8 часов 10 минут
Мультифруктовый лед с виноградным соком
В сезон жары обычно спасает кондиционер, холодные напитки и, конечно, мороженое. Попробуйте домашний полезный фруктовый лед по нашему рецепту. Персики, клубника, киви, черника, малина, виноградный сок — наш лед действительно фруктовый :)
Ингредиенты: Виноградный сок, Киви, Клубника, Малина, Персики, Черника
мороженое
2 часа 10 минут
Пломбир с сахарозаменителем
Пломбир — одно из самых любимых лакомств для детей и взрослых. Но, к сожалению, мороженое на сливках очень калорийный продукт — от 280 кКал и выше на 100 г. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, но при этом уменьшить вред от сладости, приготовьте диетический пломбир с сахарозаменителем. Но используйте самые безопасные из них — фруктозу, сорбит, агаву, стевию или мед. Энергетическая ценность такого пломбира составит всего 80 кКал.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Молоко 0,5% жирности, Орехи, Сахарозаменитель, Сухое молоко, Творог обезжиренный, Фрукты
мороженое
4 часа 30 минут
Ванильное мороженое по домашнему рецепту
Мороженое готовится из молока, сливок, сахара, ягод и фруктов. Среди большого разнообразия сортов наибольшую популярность имеет пломбир и крем-брюле. При подаче десерт украшают кусочками фруктов и ягодами, посыпают вафельной или шоколадной крошкой, поливают топингами. Используют мороженое и при изготовлении различных десертов: кофе-глясе, молочные коктейли и другие.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Сахар
мороженое
4 часа 20 минут
Нежное молочное мороженое
Мороженое готовится из молочных продуктов: сливок и жирного молока. В этом рецепте используется только молоко и ванильный экстракт. Такое мороженое хорошо можно подать как самостоятельный десерт или как дополнение к сладкой теплой выпечке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Сахар, Экстракт ванили
