тирамису
Тирамису — итальянская классика, но не все решаются приготовить этот десерт дома. Многослойная конструкция из сыра маскарпоне, яиц и печенья савоярди с добавлением ликера может пугать, но это напрасно. Самое сложное в его приготовлении — это время, на которое десерт нужно поместить в холодильник: от шести до восьми часов.
Несмотря на долгую историю — рецепт тирамису придумали в шестидесятые годы прошлого века, — технология его приготовления не сильно изменилась. Даже наоборот: вкус, текстура и результат будут зависеть от того, насколько точно вы придерживаетесь классического проверенного рецепта.
Мы очень любим и уважаем классические рецепты тирамису — они составляют основу нашего раздела. Но, тем не менее, также вы здесь интересные нововведения. Например, рецепт тирамису с фисташками, с бананом, без яиц или с заварным кремом.
Советуем не бояться готовить тирамису в домашних условиях. Получится очень вкусно, не сомневайтесь!
тирамису
8 часов 15 минут
Классический итальянский тирамису
Итальянская классика у вас дома! Это один из самых известных, простых, но эффектных десертов, который вы можете приготовить буквально за пару минут.
Ингредиенты: Какао-порошок, Ликер Амаретто, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Эспрессо, Яйца
тирамису
20 минут
Тирамису без яиц
Готовится этот необыкновенно нежный, воздушный, легкий десерт быстро и легко, а отсутствие яиц в креме сделает тирамису безопасным и желанным для особо привередливых гостей.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао, Печенье савоярди, Растворимый кофе, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
тирамису
12 часов
Тирамису
Летом по-прежнему хочется сладкого, всё уже перепробовано, в жару не хочется пользоваться духовкой. Если есть печенье савоярди, то можно готовить тирамису без выпечки.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молотый кофе, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Творожный сыр
Читают сейчас
