десерты
кекс
1 час 30 минут
Тыквенный кекс с нежнейшим кремом
Один из лучших рецептов осени из тыквы: простой в приготовлении, нежный и невероятно вкусный кекс для всей семьи. Он точно станет одним из ваших любимых рецептов.
Рецептом поделилась блогер Наталья Попова @nata0308.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Тростниковый сахар, Тыква
торты
12 часов
Яркий шоколадный торт с фруктами и маршмеллоу
Шоколадный торт с фруктами и маршмеллоу готовится на основе печенья орео, но это нисколько не ухудшает его вкус. Стоит добавить к нему яркие цитрусы, маршмеллоу, нежный и воздушный сливочный крем — и торт приобретает нарядный вид и становится полноценным десертом даже для праздничного события. В нем насколько впечатляет простота, настолько впечатляет и вкус. Особых затрат на такой торт не нужно, да и приготовление смогут осилить начинающие кулинары.
Ингредиенты: Горький шоколад, Мандарины, Маршмеллоу, Печенье Oreo, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
торты
4 часа 20 минут
Фруктово-желейный торт с сезонными фруктами
Если захотелось чего-нибудь сладкого, а от тяжелых кремовых тортов вы устали, то этот свежий яркий торт для вас. Самое интересное в этом торте, что в качестве начинки подойдут абсолютно любые сезонные фрукты и торт каждый раз будет получаться с разным вкусом. Но стоит отметить, что киви или ананас, например, нейтрализуют желатин, поэтому перед приготовлением их необходимо замочить в кипятке или сиропе минут на 10-15. Торт получается легким, воздушным, нежным и не приторным. А своим внешним видом он обязательно произведет впечатление на ваших близких.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 25% жирности, Фрукты
чизкейк
5 часов 20 минут
Чизкейк из клубники с творожным сыром
Невероятно нежный чизкейк для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, но при этом хочет питаться не только полезно, но и вкусно. Можно экспериментировать с другими ягодами и фруктами и каждый раз получать новый вариант и вкус блюда. Чизкейк из клубники с творожным сыром выглядит очень эффектно и может использоваться в качестве праздничного торта.
Ингредиенты: Агар-агар, Банан, Вода, Какао, Клубника, Клубничный сок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мята, Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Творог 5%, Творожный сыр, Яблочное пюре
пряники
30 минут
Медовые пряники с корицей в глазури
Медовые пряники возможно напомнят вам торт «Медовик». Для приготовления используют сырцовое либо заварное тесто. Главным ингредиентом для выпечки, является мед. Поэтому пряники очень вкусные и полезные. Они не заставят себя залежаться на столе, хотя правильно приготовленная выпечка может храниться долгое время.
Ингредиенты: Ванилин, Кондитерская посыпка, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маргарин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Соль
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
пирожные
5 минут
Ванильное пирожное «Минутка» в микроволновке
Ванильное пирожное в микроволновке, приготовленное по этому рецепту получается невероятно вкусным, нежным и воздушным. Десерт готовится очень быстро, просто, из минимального количества ингредиентов. Это идеальный вариант выпечки, когда гости уже на пороге!
4
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Яйца
торты
50 минут
Шоколадный блинный торт со сливочным кремом и хурмой
Блинный торт станет отличным блюдом в качестве десерта или вкусного, сытного завтрака. Блинные торты также традиционно готовят на Масленицу. Необычное сочетание простых ингредиентов делает вкус торта особенным, и его, очень вероятно, оценят любители хурмы. Десерт получается сытным, количество сахара, используемого в приготовлении, вы можете регулировать на свой вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Хурма
торты
5 часов
Фисташковый торт
Легкий в приготовлении торт без выпечки. Рецепт достаточно простой и не трудоемкий. Фисташки придают великолепное послевкусие. Сыр москарпоне — нежности и воздушности. Легкая текстура десерта произведет фурор на всех. Малина, входящая в состав рецепта дополнит кисло-сладкими ягодными нотками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Оливковое масло, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Фисташки
печенье
1 час 30 минут
Ленинградское печенье
Нежное и легкое бисквитное печенье с сахарной корочкой во всем мире с похожим рецептом называют «дамские пальчики» или Своярди, которое используют для приготовления знаменитого итальянского десерта — Тирамису. В нашей стране это печенье знакомо многим с детства — легкое, хрустящее, его готовили в ленинградских кондитерских в советское время. Предлагаем приготовить это печенье по советскому рецепту, чтобы вспомнить вкус детства.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Цедра лимона
бисквит
50 минут
Легкий бисквит
В переводе с французского языка «бисквит» означает «испеченный дважды». Его используют почти во всех странах мира, поэтому бисквит можно назвать интернациональным продуктом. Бисквит -благодатная основа для тортов и пирожных, ведь он, словно губка, впитывает в себя вкусы и ароматы сиропов и кремов. Особенность приготовления этого бисквита в том, что яйца с сахаром нагреваются на водяной бане. Благодаря этому он становится пышным, рыхлым и рассыпчатым.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
мороженое
3 часа 10 минут
Самое быстрое мороженое из сливок и сгущенного молока
Это базовый рецепт мороженого. По желанию и вкусу его можно дополнять ягодами, кусочками фруктов, печенья и шоколада. Массу можно заморозить как в большом контейнере и потом накладывать специальной ложкой в виде шариков, так и в небольших порционных формах.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
маффины
40 минут
Творожные маффины с малиной
Маффины — это традиционный английский десерт. Хотя изначально такая выпечка была едой простых британских рабочих. Лишь спустя какое-то время маффины стали появляться на столах знати. В Англии существует традиция, которая гласит, что маффины подаются строго к «пятичасовому» чаю. Однако существуют маффины американские, которые своим видом напоминают привычные нам кексы. Такую выпечку готовят с вареньями, джемами и различными фруктово-ягодными начинками.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог
джемы
3 часа
Джем из лимона с имбирем
Имбирь и лимон — это прекрасное средство для повышения иммунитета в холодное время года. Как самостоятельный продукт имбирь нравится далеко не всем, потому как его специфический вкус сильно на любителя. Тем не менее в период простуд его стоит включить в свое питание. А в сочетании с лимоном даже имбирь становится необычным дополнением. Кроме витаминов, которыми богаты эти продукты, джем из лимона с имбирем еще и очень вкусное сочетание.
2
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Лимон, Сахар
чизкейк
9 часов 20 минут
Классический чизкейк с рикоттой
Всем известный и любимый десерт со вкусом творожной запеканки и суфле одновременно. Основанием у этого пирога является влажное песочное печенье. Идеальное сочетание мягкого и нежного сырного крема с песочным коржом станет любимым десертом в вашей семье.
Ингредиенты: Песочное печенье, Рикотта, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
