Рецепты с чесноком и укропом
рыба в духовке
1 час 30 минут
Нельма с шампиньонами, запеченная в духовке
Хочу предложить вам рецепт приготовления нельмы под сырно-грибной шубой с невероятным ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Лимонный сок, Нельма (белорыбица), Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
плов
30 минут
Плов с курицей «Шукран»
Многие хозяйки сетуют на тот, что рис в плове получается мягкий. Приготовив плов по данному рецепту, вы навсегда забудете об этой проблеме. Готовится легко и просто.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Куриная грудка, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рис, Смесь перцев, Укроп, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
овощные соусы
40 минут
Соус на основе майонеза «Овощной»
Это вариант соуса на основе майонеза с овощами и зеленью. Он получается очень пикантный за счет многообразия вкусов — помидора, лука, чеснока, зелени и зеленого горошка.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный лосось в сметане
Семга считается ценным видом промысловых рыб. Ее мясо нежное, обладает прекрасным вкусом и имеет высокую питательную ценность. Семга настолько полезна, что практически не имеет никаких противопоказаний, кроме как, в редких случаях, аллергическая реакция.
Ингредиенты: Лосось, Оливковое масло, Сметана, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Обжаренные куриные бедра с овощами в миндальном молоке
Миндальное молоко делает сопутствующие ингредиенты еще вкуснее. Например, курица, как в этом рецепте, получает нежный сливочный вкус с ореховой ноткой. Овощи и грибы в составе блюда также преобразуют и свою текстуру и ароматику. В целом блюдо получается сочным, ароматным, готовится оно не слишком долго и из недорогих продуктов, поэтому его можно приготовить к семейному праздничному или воскресному ужину.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лавровый лист, Макароны, Миндальное молоко, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Морской окунь со сливками и чесноком
Морской окунь нашел широкое применение в кулинарии, поскольку его мясо имеет сочный вкус и приятный аромат. Помимо прочего морской окунь прекрасно поддается любому виду термообработки, поэтому рыбу варят, жарят, запекают, коптят и многое другое. Морской окунь также идеально сочетается с различными овощами, крупами и приправами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Морской окунь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Тушеные стейки индейки в сливочном соусе с брокколи
Стейки индейки в сливочном соусе с брокколи ― по этому рецепту стейки индейки тушатся в соусе из сливок и горчицы, они получаются очень нежными и мягкими. А добавление к блюду отварных брокколи делает его еще интереснее и необычным.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Зернистая горчица, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк из индейки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы
1 час 31 минута
Суп «Для мужчин»
Достаточной простой, но очень вкусный рецепт блюда, которое отлично подойдет для сытного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок
заготовки из огурцов
1 день
Маринованные огурцы с медом
Название огурец произошло от греческого слова «огирос», которое означает «незрелый». Первые письменные упоминания о маринованных огурцах найдены в записях германского посла в 1528 году. Огурцы на Руси всегда были популярным продуктом. Их квасили в дубовых бочках с травами, солью и мёдом. Обязательно клали в бочку хрен, укроп и несколько головок чеснока.
Ингредиенты: Мед, Огурец, Соль, Специи, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Сочные маринованные помидоры с яблочным уксусом
Многим приходилось мариновать помидоры в банках. Но с яблочным соком их делают немногие. Для вкуса мы добавили также лук и чеснок. Воспользуйтесь этим рецептом, если хотите заготовить томаты на зиму.
Ингредиенты: Базилик, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок, Яблочный уксус
соусы и приправы для...
40 минут
Душистая приправа из острого перца
Приправа из перца — удобный способ заготовки ароматной закуски из различных овощей. Ее используют в приготовлении первых и вторых блюд. Она гармонично сочетается с различными овощами и травами, фасолью, горохом, грибами, рыбой, птицей и другими видами мяса. Добавлять ее всегда следует за пару минут до окончания готовки.
Ингредиенты: Перец чили, Петрушка, Соль, Укроп, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тефтели из индюшиного фарша
Впервые мясные шарики были приготовлены в Швеции. Впоследствии, тефтели и фрикадельки стали готовить уже и остальные народы мира. Так, северные народы готовили их из рыбного фарша, и в качестве соуса использовали сметану или сливки. Южные народы, в основном, готовили тефтели из мяса, но тушили их в бульоне с овощами. Сейчас достаточно много различных рецептов приготовления тефтелей с различными видами соусов.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливки, Сметана, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час
Фаршированные куриные рулеты «Фантазия»
Если Вы придерживаетесь сбалансированного питания для здоровья и красоты, то наверняка очень часто включаете в свое меню куриное филе. Со временем привычные блюда из него надоедают, становятся скучными, и Вы ищете новые способы его приготовления и подачи. Предлагаем приготовить куриные рулеты с начинкой из помидор. Мясо получается очень сочным и ароматным.
Ингредиенты: Карри, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
супы с рыбой
2 часа 56 минут
Суп из лосятины по-пензенски
Мой муж — лицензированный охотник, поэтому мясо, используемое в рецепте, свежее, тщательно проверенное, хорошо промытое. Это блюдо можно есть даже маленьким детям. Мясо лося полезнее, чем говядина или свинина. Оно считается диетическим. По вкусу напоминает говядину.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Лосиное мясо на косточке, Морковь, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Нежные кабачки с соусом «Бешамель»
Из молодых кабачков можно приготовить невероятно много вкусных блюд - вкусный и нежный суп- пюре, рагу из овощей, кабачковая икра, оладьи из кабачков, кабачки фаршированные, жаренные и запеченные. Кабачки хорошо сочетаются с разными соусами. Один из таких соусов — соус Бешамель. Соус завоевал популярность давно. Впервые он был создан, когда во Франции правил король Людовик. Его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, на его основе можно приготовить более сложный соус и конечно он используется при приготовлении молодых кабачков.
Ингредиенты: Кабачок, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Вкусная печень с грибами в сметанном соусе
Вкусная печень с грибами в сметанном соусе — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Грибы придают не обычный вкус печени. В печени содержится много полезных веществ. Это блюдо имеет не сложное приготовления, но удивит вас своим вкусом. Отлично подойдет для украшения праздничного стола.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
30 минут
Нежные кабачки, тушеные с помидорами и семенами укропа
Тушеные кабачки с помидорами прекрасно подойдут для тех, кто держит пост или придерживаются правильного питания. Такое блюдо не займет у вас много времени и ингредиентов. К овощам также можно добавить морковь, перец или даже куриное филе. Кабачки получается нежными, а семена укропа придают прекрасный аромат.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час 10 минут
Кабачки, запеченные в йогурте
Хорошая закуска из кабачков, которая разнообразит ваше меню и однозначно оставит у вас и ваших близких положительные эмоции. Кабачки прекрасно сочетаясь с йогуртом придают закуске необычный и уникальный вкус. С готовкой может справиться обычный подросток, так как она не требует особых навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт натуральный, Кабачок, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
кабачки на зиму
30 минут
Кабачки с чесноком и укропом
Жареные кабачки это и гарнир, и закуска, и просто самостоятельное блюдо. Кабачки делают, с майонезом, со сметаной, с помидорами и чесноком. Нарезают кружочками и полосками, из полосок делают рулетики с разными начинками. Попробуйте сделать простой, но очень вкусный рецепт с укропом и чесноком.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Жареные патиссоны с чесноком
Патиссоны — это овощ, являющийся разновидностью тыквы. По цвету они бывают желтыми, зелеными, белыми. Родиной патиссонов считается Южная Америка, где выращивать овощ начали еще 5000 лет назад. Патиссоны варят, тушат, жарят, запекают, маринуют. Благодаря низкой калорийности они считаются диетическим блюдом. В таких овощах содержатся витамины А, С, группы В, макро— и микроэлементы (магний, железо, натрий, марганец, калий, кальций).
Ингредиенты: Патиссон, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы
1 час 31 минута
Суп с лапшой и пикантными специями
Экзотический рецепт иранского супа с лапшой. Большое количество самых разнообразных специй придает ему очень пикантный вкус.
Ингредиенты: Кориандр, Красная фасоль, Лапша, Лук-порей, Молотая куркума, Нут, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сушеная мята, Творог, Укроп, Чеснок, Чечевица, Шпинат
салаты
10 минут
Аппетитный салат из фасоли с кукурузой, опятами и сухариками
Такой салат — отличный вариант оригинального и изысканного блюда на праздник. Он великолепно украсит стол и сделает его ярче. По вкусу он также получится необыкновенным, поскольку каждый ингредиент дополняет друг друга и вносит в блюдо свою незаменимую пользу. Аппетитный салат однозначно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Белая фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Маринованные опята, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы
40 минут
Грибной суп из опят
Суп из опят — вкусное ароматное блюдо, которое любит большинство гурманов. В суп подойдут как свежие, так и замороженные опята. Самым ароматным и вкусным он будет с осенними опятами. Опята, богатые витаминами и микроэлементами, отлично дополнят в рацион и сделают ваш организм здоровее. Суп из опят очень сытное блюдо поэтому его можно есть как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Морковь, Опята, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тростниковый сахар, Укроп, Чеснок
