Рецепты с чесноком и укропом
лазанья
2 часа
Лазанья с куриным фаршем, зеленью и специями
Я ем только рыбу и курицу, поэтому для меня это блюдо — просто находка. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Куриный фарш, Листы лазаньи, Молоко 2,5% жирности, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Чеснок
холодные соусы
15 минут
Сметанно-соевый соус к мясным и рыбным блюдам
Соус хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам. Также этот соус можно использовать как заправку для овощным салатов. Соус получается очень пряным и ароматным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Специи, Укроп, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный картофель с индейкой
Не знаете какое блюдо приготовить из фарша? Мы предлагаем вам рецепт достаточно необычного, но вкусного ужина — фаршированный картофель с индейкой в чесночно-сметанном соусе. Мы используем очень вкусный сыр фирмы «Liebendorf».
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Укроп, Фарш из индейки, Чеснок
томатные соусы
40 минут
Чесночный соус с томатами и зеленью
Сегодня я предлагаю вам приготовить чесночный соус с томатами и зеленью. Домашний соус идеально подойдет к мясу, особенно к шашлыку. Будет отличной заменой покупным соусам и кетчупам.
Ингредиенты: Маринованные помидоры, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты с начинкой
40 минут
Котлеты с начинкой из твердого сыра и зелени
Самые вкусные и аппетитные котлеты. Внутри сочное мясо и ароматная начинка, а сверху поджаристая корочка.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко 3,2%, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
шаурма
40 минут
Шаурма с запеченной курицей, соусом дзадзики и соленым огурцом
Шаурма получается домашняя, очень сочная.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Неострая горчица, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час 31 минута
Куриные крылышки под соусом
Этот рецепт я увидела как-то в интернете и доработала до идеала. Крылышки получаются нереально вкусными и быстрыми в приготовлении, лучше, чем в фастфуде.
Ингредиенты: Вода, Куриные крылышки, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
террин
17 часов 20 минут
Овощной террин с овощами и пармезаном
Овощной террин — запеканка, в состав которой входит большое количество разнообразных овощей. Аромат и насыщенность блюду придают специи, а сыр и брынза — приятную солоноватость и сливочное послевкусие. В блюдо можно добавить мясо, таким образом оно получится еще более сытным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза овечья, Кефир 3,2%, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
супы с рыбой
50 минут
Постный щавелевый суп с лососем
Постный щавелевый суп с лососем — вкусное, наваристое первое блюдо, которым можно накормить к обеду всю семью от мала до велика. Блюда с рыбой полезно включать в рацион минимум 1-2 раза в неделю, и лосось подходит для этого как нельзя кстати, в нем содержится много калия, магния, фосфора, витаминов группы В. Щавель также очень полезен, он богат витамином С, А, Е, К.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Круглый рис, Лавровый лист, Листья сельдерея, Маринованные помидоры, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Щавель
террин
3 часа 20 минут
Легкий террин из красной и белой рыбы с пармезаном и оливками
Легкий террин из красной и белой рыбы с пармезаном и оливками — это исконно французское блюдо, которому более 500 лет. Есть множество различных рецептов террина. Его готовят из мяса, из дичи, из рыбы, из овощей, из фруктов. Изначально это блюдо готовили для французских рабов и рабочих, зачем это блюдо начали подавать в престижных и знаменитых ресторанов по всему миру. Для придания нежного и необычного вкуса в него добавляют сыр, оливки, различные специи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Оливки без косточки, Панировочные сухари, Пармезан, Сайда, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
бирьяни
1 час 30 минут
Классический бириани с рисом, горошком и кукурузой
Бириани с рисом, горошком и кукурузой — это блюдо прекрасно подойдет для вегетарианцев или для тех, кто на правильном питании. Это очень питательное и одновременно вкусное блюдо. Бириани относится к индийской кухне. Основа этого блюда сделана из риса басмати, а начинка из горошка, кукурузы, сыра, овощей и зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Желтая паста карри, Зеленый лук, Зернистая горчица, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Специи для плова, Сыр адыгейский, Укроп, Чеснок
рагу
1 час 40 минут
Аппетитное рагу из говядины с морковью и мятой
Сушеная мята ― ароматная, освежающая, полезная. Впервые ее стали выращивать в Древнем Риме. Обладает приятным вкусом, ментоловым запахом. Употребляют при зубной боли, воспаление дыхательных путей. Используют для приготовления чая, компота, салатов, супов, мяса, пряников, булочек. Англичане добавляют мяту в картофель, горох, салат с помидорами, соус. Армяне в молочные супы, творог.
Ингредиенты: Бульон, Говядина, Красное сухое вино, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеная мята, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
харчо
2 часа 30 минут
Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке
Харчо считается национальным блюдом грузинской кухни. Готовится этот суп с достаточно необычным составом. Блюдо всегда должно получаться густым и наваристым, несмотря на то что это суп и относится к первым блюдам. Готовить его можно даже в мультиварке, на это потребуется ничуть не больше времени, чем на приготовление любого другого варианта супа, но при этом оно кардинально отличается от многих классических рецептов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Джем, Лавровый лист, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Ароматные помидоры
Простая и вкусная заготовка из помидор, приготовленная из натуральных продуктов, без добавления красителей и консервантов. Помидоры получаются очень вкусными и будут сочетаться с любыми блюдами. Эти помидоры никого не оставят равнодушными и непременно украсят ваш стол.
Ингредиенты: Аспирин, Зонтики укропа, Листья хрена, Помидор, Сахар, Соль, Чеснок
овощные заготовки
30 минут
Домашние маринованные кабачки с лавровым листом
В осенний сезон кабачки являются одними из самых популярных овощей. Этой осенью урожай был очень большой, поэтому сохранить овощи в разных видах на зиму было бы хорошей идеей. Именно маринование в разных вариациях поможет оставить необычный вкус и яркость продуктов в сочетании со специями и маринадом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зонтики укропа, Кабачок, Лавровый лист, Листья хрена, Листья черной смородины, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Яркий салат из кабачков с травами на скорую руку
Главные «фишки» кабачка — огромное количество витамин С и калия. Эти главные вещества делают «погоду» в нашем организме, а поэтому блюда из кабачков весьма полезны. В данном рецепте первую скрипку играет это скромный овощ, однако поскольку он обладает нейтральным вкусом, к нему добавлены в компанию яркие по аромату травы и специи. От этого вкус рядового кабачка заиграл всеми нотками и приятно удивит даже тех, кто не жалует этот плод.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
биточки
2 часа 40 минут
Сочные биточки на гриле
Мини — котлеты на гриле с овощами получаются сочные, нежные и безумно вкусные. Запеченное мясо на гриле может с легкостью посоперничать с любой другой приготовленной на мангале пищей. Получается сочное, мясистое и невероятно вкусное и полезное блюдо. Этот способ является самым простым и легким для приготовления мяса в полоску, на гриле.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свиная отбивная, Соль, Специи, Томатный сок, Укроп, Чеснок
тарталетки
1 час
Праздничные тарталетки с икрой, сырными шариками и креветками
Если на вашем праздничном новогоднем столе будет салат, подобный этому, значит, он будет ярким, красочным и аппетитным. Тарталетки с пикантным творожным чесночным сыром, креветками, икрой, маслинами, свежими огурцами и зеленью — это богатая гамма не только вкусов, а и красок, которые так необходимы зимой для услады души. Помимо этого, каждый ингредиент пополнит рацион любого человека здоровыми питательными веществами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гранат, Зеленый лук, Кешью, Королевские креветки, Маслины, Огурец, Российский сыр, Салатные листья, Семга, Тарталетки, Творожный сыр, Укроп, Черная икра, Чеснок, Яйца
блюда из говядины
1 час 20 минут
Тушеная говядина с овощами и зеленью
Приготовить такое блюдо, много времени не потребуется. Тающая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени — это просто праздник вкусов. Такое блюдо украсит самый прекрасный праздник, любое торжество, а также порадует близких в семейный тихий ужин. Чака пули — это весеннее блюдо. Готовьте такое блюдо из молодой баранины, или телятины, заправляя белым вином и большим количеством зелени. Свежая зелень придаст аромат и насыщенность блюду.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода (кипяток), Говядина, Зеленый лук, Мелисса, Перец чили, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Ткемали, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Ароматный лосось с песто
Если вы любитель итальянской кухни, то вы обязательно должны попробовать жаренный с зеленым горошком лосось. Ароматное песто отличное сочетается с лососем. Такое сочетание продуктов дает максимальный вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Молотые фисташки, Оливковое масло, Стручковая фасоль, Укроп, Филе лосося, Чеснок
