рецепты с филе индейки
паштеты из мяса птиц...
2 часа 20 минут
Индюшиный паштет с грибами и коньяком
Паштет считается, конечно же, французским блюдом. Там оно появилось и именно оттуда началась его популярность. На сегодняшний день это блюдо все также остается в числе любимым праздничных закусок на столе. Его можно приготовить и самостоятельно дома, что тоже достаточно большой плюс, так как тогда можно быть уверенным в качестве продуктов, которые туда добавляются.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гвоздика, Коньяк, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Филе индейки, Цедра лимона, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из индейки
1 час
Ароматный маринованный шашлык
Если вы думаете, что вкусные и очень сытные мясные блюда можно попробовать только в ресторанах, то вы глубоко ошибаетесь. Абсолютно каждое блюдо можно приготовить дома, все дело в правильном рецепте и в сочетании правильных ингредиентов, благодаря которым будет приготовлено блюдо.
Ингредиенты: Кефир, Мята, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
мясные блюда
1 день 15 часов
Мясной террин с королевскими шампиньонами
Террин это французское изысканное блюдо, напоминающее «зельц», если конечно уместно сравнивать эти два блюда. Террин исторически подавали на столы королей, знати и вельмож и приготавливали из деликатесов и изысканных дорогих продуктов. Чаще всего террин включал в себя: мраморную говядину, фуа-гра, окорок и трюфели. Ингредиенты сворачивали в рулет, выпекали и затем выдерживали несколько суток под гнетом.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Коньяк, Королевские шампиньоны, Куриная печень, Оливковое масло, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Филе индейки
консервирование
4 часа
Консервированная грудка индейки
Вообще мясо индейки считается самым низкокалорийным, оно абсолютно гипоаллергенно, из него делают детское питание, его нужно кушать беременным, кормящим мамочкам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом и подверженным депрессиям. Самой низкокалорийной частью индюшиного мяса считается грудка, для этого Вам необходимо сделать из нее тушенку.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из индейки
1 час 15 минут
Аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея
Индейка — это по-настоящему ценное мясо. Многие повара любят ее за приятную текстуру, насыщенный вкус и кожицу, которая при правильном приготовлении становится главной изюминкой блюда. В большинстве случает в ресторанах подают жареную из запеченную индейку. Но помимо этого в интернете можно найти тысячи более простых домашних блюд из индейки, например, аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Молоко, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
55 минут
Легкое блюдо из овощей и индейки
Легкое блюдо из овощей и индейки — это сытный и при этом совсем некалорийный вариант обеда или ужина для всей семьи. Помимо большого содержания белка в составе, индейка также богата цинком, фосфором, селеном, калием и магнием, а также такими витамина как А, В, D и E. Она почти не содержит холестерина и считается диетическим мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
1 день 1 час
Индейка со свиной шеей в духовке
На первый взгляд сочетание мяса и птицы может показаться спорным, однако при правильном приготовлении можно получить очень вкусное и сытное блюдо. Яркий пример такого сочетания — индейка со свиной шеей. Ароматный маринад на основе оливкового масла и паприки делает мясо более сочным и нежным, а два этапа приготовления придают ему более насыщенный вкус и аппетитный вид. Подавать готовое блюдо можно со свежими овощами, а можно приготовить кисло-сладкий соус на основе ягод.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Дижонская горчица, Лимон, Молотая паприка, Огурец, Помидор, Растительное масло, Свиная шея, Сливки 33% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
Блюда из индейки — самой крупной домашней птицы, родиной которой считается Северная Америка, —отличаются низким содержанием жира и калорий, что делает их прекрасным выбором для тех, кто соблюдает диету или хочет поддерживать здоровый вес. Они подходят детям и тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Филе индейки особенно богато белком, необходимым для роста и восстановления мышц. Текстура у мяса нежная, а вкус ярко выраженный.
На сайте Food.ru вы найдете самые разнообразные рецепты с филе индейки. Вооружайтесь нашими идеями, пробуйте и экспериментируйте с закусками, первыми и вторыми блюдами. Что приготовить из филе индейки?Супы и бульоны, салаты и горячее. Для праздничного стола запеките птицу в духовке или сделайте домашнюю ветчину из индюшатины. Из мяса индейки получаются вкусные и сочные котлеты или фрикадельки для супов.
Оно отлично сочетается с любыми гарнирами, овощами, в процессе приготовления для него можно использовать различные соусы и специи, чтобы придать пикантные вкусовые оттенки. Филе легко запекать целиком или же нарезать его тонкими шницелями — такой вариант идеален, если время ограничено.
пицца
40 минут
Вкусная пицца с моцареллой и базиликом
Пицца — это традиционное блюдо Италии в форме круглой дрожжевой лепешки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и множеством других ингредиентов, например, мяса, грибов, помидор или ананасов. Пицца приправленная базиликом приобретает очень насыщенный и необычный аромат.
Ингредиенты: Зелень, Моцарелла, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сушеный базилик, Тесто для пиццы, Томатный соус, Филе индейки, Черный перец молотый
шашлык из курицы
50 минут
Шашлычки из грудки индейки
Шашлычки из филе индейки — сочные и ароматные. Если вы обожаете запах костра, добавьте жидкий дым на третьем этапе приготовления.
Ингредиенты: Копченая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Яблочный уксус 6%
рубленые котлеты
25 минут
Рубленные котлеты из индейки с базиликом и специями
Быстрые котлеты из индейки со специями. Котлеты получаются нежными и аппетитными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 15 минут
Мясные гнезда из индейки, запечённые под сырной шапочкой в духовке
Полезное диетическое блюдо из мяса индейки, хорошая альтернатива котлетам. Очень вкусно и празднично!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Укроп, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
фаршированный перец
50 минут
Фаршированный рисом «жасмин» перец
Вкусный фаршированный перец получается по этому рецепту. Это блюдо отлично подойдет для повседневного ужина. Блюдо готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Сладкий перец, Соль, Томатный сок, Филе индейки
голубцы
1 час 20 минут
Домашние голубцы с индейкой
Диетический фарш из индейки, завернутый в листья молодой капусты, тушенный в протертых помидорах, — это очень вкусно, полезно и сытно.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Помидоры в собственном соку, Приправа универсальная, Репчатый лук, Рис, Соль, Филе индейки, Яйца
супы с индейкой
1 час 5 минут
Суп-соус с индейкой, овощами и зеленью
Очень вкусное блюдо с мясом, зеленью и большим количеством овощей. Можно подать его на обед или ужин.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Замороженный горох, Кабачок, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
запеканка с сыром
1 час
Запеканка с индейкой и овощами под яично-сметанной заливкой
Полезная и вкусная запеканка. Благодаря яично-сметанной заливке индейка получается сочной и вкусной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Российский сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
супы с индейкой
1 час
Индюшиный супчик с красным перцем
Мои домашние очень любят супы. Этот суп с индейком и красным перцем — один из самых любимых. Рекомендую попробовать приготовить.
Ингредиенты: Картошка, Красный жгучий перец, Лапша, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Филе индейки
