рецепты с горохом
овощные супы
55 минут
Пряный эквадорский суп «Фанеска»
Этот суп очень полезный и насыщенный, он прекрасно подходит для постного меню или правильного питания. Суп получается очень наваристым и сытным за счет нескольких видов круп в его составе, а тимьян и розмарин с чесноком придают ему пряности, легкого, хвойного аромата и жгучести. Такой суп ― отличный вариант полезного и питательного обеда.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Замороженный горох, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Красная чечевица, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
курица карри
45 минут
Карри с овощами и кокосовым молоком
Кокосовое молоко ― питательное, ароматное, полезное. Состоит из мякоти кокоса и воды. Способствует похудению, стимулирует работу мозга, повышает уровень полезного холестерина. Используют для приготовления супов, соусов. Сочетается с имбирем, перцем чили, фруктами, ягодами. Добавляют в каши, кофе, пудинги, шейки, мороженое, в мясо, рыбу.
Ингредиенты: Белая фасоль, Желтая паста карри, Замороженный горох, Кабачки, Картошка, Кинза, Кокосовое молоко, Кукуруза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с говядиной
4 часа 10 минут
Гороховый суп с говядиной на кости
Суп получается очень наваристый за счет говядины и очень вкусный. Можно добавить лук и морковь в сыром виде или предварительно обжарить на сковороде. Также в этом рецепте мы решили не использовать картофель, но при желании положите кубики картошки за 15 минут до конца приготовления.
Ингредиенты: Говядина на кости, Горох колотый, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы
45 минут
Наваристый гороховый суп с копченостями и сыром по-домашнему
Гороховый суп готовят на бульоне с добавлением копченой курицы и бекона, что придает нежный вкус и приятный аромат. В этом рецепте мы добавили еще и плавленый сыр. Подавайте суп в горячем виде и обязательно посыпьте сухариками.
Ингредиенты: Бекон, Бульон, Горох, Картошка, Консервированный горошек, Копченая курица, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час 32 минуты
Домашнее рагу из оленины
Домашнее рагу из оленины ― полезное блюдо, с прекрасным сочетанием овощей и мяса. Мясо оленя богато большим количеством витаминов, так же мясо считается диетическим продуктом. Готовится данное блюдо достаточно много времени, однако ожидания того стоят, ведь по итогу получается очень вкусное, сочное и ароматное рагу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оленина, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Свекла, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Ароматный рис по-милански
Рис по-милански или ризотто по-милански — это одно из старейших блюд итальянской кухни. Это не плов и не паэлья, хотя ингредиенты схожи. В классическом варианте рис тушится в вине и большом количестве бульона, но в «миланском» варианте готовится по-другому. Такой обед или ужин всегда получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Колбаса чоризо, Консервированный горошек, Оливковое масло, Пармезан, Рис, Соль, Шафран
салаты с кальмарами
1 час
Салат из кальмаров с солеными огурцами
Этот простой и быстрый в приготовлении салат из бюджетного набора продуктов поможет разнообразить меню. Картофель добавит салату сытности, соленые огурцы и яблоко дополнят нежный вкус кальмара. Подайте блюдо с большим количеством салатных листьев и отварным яйцом. Салат отлично подойдет для легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Оливки без косточки, Салатные листья, Соленые огурцы, Укроп, Яблоки
блюда из крольчатины
2 часа
Кролик, тушенный в белом вине с консервированным горошком
Мясо кролика нежное, вкусное, диетическое. Оно отлично поддается тушению. Если томить его в вине, то получается блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Добавьте к мясу консервированный горошек, и оно станет еще вкуснее и пикантнее.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Консервированный горошек, Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Бирьяни с овощами
Индийское блюдо по внешнему виду очень похожее на плов. Готовится из длиннозерного риса и мяса, рыбы, овощей, грибов. Рис варится отдельно от других ингредиентов, а потом добавляется к ним. Вкус блюда создают специи. Традиционно в бирьяни их должно быть много. В этом рецепте только минимальный набор. На свой вкус можете еще добавить гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, мятные травы, имбирь и чеснок.
Ингредиенты: Замороженная цветная капуста, Замороженный горох, Изюм, Йогурт натуральный, Карри, Молотая паприка, Молотый кориандр, Морковь, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис «жасмин», Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Шафран
террин
6 часов 30 минут
Свекольный террин
Свекольный террин — это террин, который готовится на овощной основе, в основном из свеклы. Такое блюдо как террин может готовиться из различных ингредиентов. Он может содержать как мясную, так и овощную начинку. Свекольный террин включает в себя так же морковь, оливки, кукурузу и горошек. Такой набор ингредиентов создает необычный вкус блюда.
Ингредиенты: Брынза, Вареная свекла, Зелень, Зерна граната, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Маслины, Морковь, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
салат «грибная полян...
2 часа 45 минут
«Грибная поляна» с копченой курочкой
Салат «Грибная поляна», маринованные грибы с копченой курицей в котором прекрасно сочетаются, своей красивой подачей создаст праздничное настроение. Это блюдо изобилует множеством вариантов, что создает большое пространство для экспериментов, так что можно, например, шампиньоны заменить на опята или любые другие грибы. А вместо копченой курицы взять отварную, если хочется более диетической версии салата. Для блюда понадобится разъемная форма и пищевая пленка, так что подготовьте их заранее.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Укроп
оливье
50 минут
Праздничный оливье с креветками
История создания салата оливье — одна из самых популярных и загадочных историй о еде. Принято считать, что салат создал русский повар французского происхождения Люсьен Оливье в конце XIX века, и первоначальный состав сильно отличался от современного рецепта. В традиционном рецепте используют мясо птицы — в нашем рецепте мы предлагаем использовать креветки, чтобы придать ему морской акцент. Особенностью технологии приготовления салата являются одинаково нарезанные кубиком овощи.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощное пюре
25 минут
Пюре из консервированного горошка и моркови со сметаной
Такое необычное сочетание вы точно еще не пробовали, пюре из консервированного горошка, моркови и сметаны удивит даже настоящего гурмана. В таком пюре всего 110 ккал. Также морковь в сочетании со сметаной хорошо усваивается, обеспечивая организм необходимыми нам витаминами. Такое блюдо подарит вам бодрость и заряд энергии, обязательно попробуйте! Подайте такое пюре на праздничный стол, ваши гости приятно удивятся и оценят ваши кулинарные способности
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированный горошек, Морковь, Сметана, Соль
овощные блюда
1 час 30 минут
Брокколи с овощами и свининой, запеченные в пергаменте
Брокколи с овощами и свининой, запеченные в пергаменте — сытное, яркое, вкусное блюдо, удобное тем, что мясо запекается сразу вместе с гарниром из овощей. Блюда, приготовленные в пергаменте, готовятся быстрее, чем при обычном запекании, и позволяют ингредиентам лучше пропитаться ароматом и соками друг друга.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Консервированный горошек, Копченая паприка, Морковь, Оливковое масло, Свинина, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат с брокколи, куриным филе и зеленым горошком
Салат с брокколи, куриным филе и зеленым горошком богат белком, благодаря курице, а также содержит витамины А, С, В6. Он может стать полноценным ужином для всей семьи или дополнить праздничное меню. Сочетание брокколи, шпината и куриной грудки создает великолепную гармонию вкуса, а моцарелла придает салату чудесную сливочную нотку.
Ингредиенты: Брокколи, Дижонская горчица, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маслины без косточки, Моцарелла, Петрушка, Сметана 15% жирности, Соль, Шпинат
гарниры из гороха
3 часа
Гороховая каша со свининой
Гороховая каша со свининой, получается вкусной и ароматной. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Горох, Копченая паприка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свинина, Соль, Хмели-сунели
каши с горохом
1 час 20 минут
Гороховая каша с овощами и беконом
Эта каша сочетает в себе сытность гороха и аромат поджаренных овощей. Каша идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Бекон, Горох колотый, Копченая паприка, Морковь, Морская соль, Мускатный орех, Репчатый лук, Смесь перцев, Тимьян / чабрец, Чеснок
гороховые супы
1 час 30 минут
Суп с говядиной и копчеными ребрышками
Суп из говядины с горохом и копчеными ребрышками. Идеально подходит для холодных дней, согревая и насыщая. Легко готовится и всегда радует своим вкусом!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Говядина на кости, Горох сухой, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки
винегрет с квашеной...
1 час 20 минут
Винегрет с маринованными грибами
В этом салате огурцы заменим на маринованные грибы. Берите ассорти из грибов, так будет и вкуснее и красивее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные грибы, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
1 час 20 минут
Винегрет с красной фасолью
Добавьте в популярный салат фасоль. Вы получите более богатый вкус. Блюдо можно подать и в пост, и на праздник.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красная фасоль, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль
овощные супы
35 минут
Картофельный суп с цветной капустой и зеленым горошком
Постный суп с летними овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Зира / Кумин, Картошка, Консервированный горошек, Кориандр, Лавровый лист, Морская соль, Помидор, Растительное масло, Цветная капуста, Черный перец молотый
