Рецепты с яйцом и кабачком
овощная запеканка
55 минут
Нежная запеканка из кабачков в яично-сметанной заливке
Скромный кабачок, к сожалению, не является фаворитом среди многих овощей, однако очень незаслуженно. В нем полно витаминов В1 и В2, калия, а в 100 г — 17% суточной нормы важного витамина С. Да и блюда из него получаются очень нежные, главное, нужно знать, что в них класть, чтобы нейтральный по вкусу кабачок «открылся». В этой запеканке все просто, но правильно в отношении вкусов. Научиться ее делать просто, но тогда кабачок выйдет из тени и подарит радость от еды, особенно тем, кто является поклонником здоровой пищи.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Томатная паста
закуски
1 час 30 минут
Кабачковый торт с чесночком
Количество муки в блюде зависит от сочности вашего кабачка. При необходимости убавьте или добавьте муку в тесто.
Ингредиенты: Айран, Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соус сальса, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
1 час 20 минут
Сырный кекс с кабачками и зеленью
Закусочный кекс с сыром и кабачками, который можно подать вместо хлеба.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Кабачок, Кислая сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свежая зелень, Сливочное масло, Сода, Соль, Специи, Твердый сыр, Яйца
шакшука
30 минут
Шакшука с кабачками
Шакшука — необычная арабская яичница покорила весь мир своей простотой приготовления и вкусом. Родиной шакшуки считается Тунис. На сегодняшний день она является одним из символов национальной кухни, наравне с кус-кусом. Приготовьте однажды шакшуку с кабачками и вы навсегда замените ею привычный омлет.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
котлеты из курицы
55 минут
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком — это блюдо русской кухни. Котлета в древности обозначало рубленое мясо, которое обжаривалось на большом количестве масло или жира. В советское время изобрели много разных видов котлет, например, пожарские, киевские, вегетарианские, котлеты с овощами. Котлеты с овощами в настоящее время входят в одни из самых популярных, так как овощи делают котлеты сочнее и вкуснее, а также добавляют витаминов и минералов.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Куриный фарш, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
пицца
20 часов
Пицца из кабачков для тех, кто следит за фигурой
Предлагаю приготовить пп-пиццу с кабачками, помидорами и колбасками и все это под сыром. Очень вкусно получается!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кабачок, Куриное яйцо, Куриные колбаски, Помидор, Растительное масло, Рисовая мука, Сметана, Соль, Сыр
оладьи
20 минут
Кабачковые оладьи с сыром
Рецепт кабачковых оладушек — просто хит летнего сезона. Если надоел классический рецепт, то предлагаю пробовать вариант с сыром и укропом, оладьи по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 30 минут
Кабачковая запеканка в мультиварке
Небольшая калорийность запеканки из кабачков позволяет есть ее независимо от времени суток, даже поздно вечером. На вес это не повлияет, зато будет долго ощущаться сытость. Способов приготовления запеканки много, так что можно каждый день делать что-нибудь новое и не повторяться всю неделю. Активное время готовки занимает не более 10-15 минут. Запеканку можно приготовить как из молодых, так и зрелых кабачков. Разница лишь в том, что из молодых овощей выделяется больше сока.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Петрушка, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Чеснок
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из кабачка с сыром и зеленью
Люблю все блюда из кабачков, а запеканку особенно, потому что она и вкусная и диетическая, ведь жарить ничего не надо, готовится в духовке!
Ингредиенты: Кабачок, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сыр, Укроп, Яйца
киш
2 часа 30 минут
Киш с курицей, сыром и овощами
Киш — открытый французский пирог. Его приготовление не такое трудное, как может показаться на первый взгляд. Начинка может быть любой: мясо, морепродукты, сыр, различные овощи.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Курица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр
пицца
35 минут
Летняя кабачковая пицца с карбонадом, томатами и сыром
Такую пиццу мы готовим каждый год летом из кабачков со своего огорода. Она «улетает» самая первая со стола.
Ингредиенты: Кабачок, Карбонад копчено-вареный, Куриное яйцо, Оливковый майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Российский сыр, Смесь перцев, Соль
галета
1 час 25 минут
Галета с кабачками и сыром
Плоский круглый пирог с большим количеством начинки. Несладкое летнее блюдо, которое можно приготовить в сезон кабачков.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картофельный крахмал, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
оладьи
40 минут
Пышные оладьи из картофеля и кабачков
Очень вкусные картофельные оладьи с кабачками, которые давно готовятся в моей семье. Они вполне подойдут как для обеда или ужина, так и для перекуса.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
закуски из овощей и...
50 минут
Пикантный торт из кабачков
Кабачки— универсальный продукт из которого можно приготовить множество блюд от сладкого варенья до пикантного торта с грибами и сыром. Пикантный торт из кабачков получается очень вкусным, сытным и сбалансированным. Это блюдо на основе кабачковых блинов достаточно просто приготовить. Начинка идеально сочетается с основой, создавая вкупе букет интересных вкусов и ароматов. Приготовьте его к праздничному столу и получайте комплименты.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированные кабачки в духовке с курицей и свининой
Кабачки обладают мягким вкусом, благодаря чему превосходно сочетаются с самыми разными продуктами — мясом, овощами, сырами, крупами, макаронными изделиями. На скорую руку можно приготовить вкусные фаршированные кабачки в духовке в виде бочонков. Пошаговый рецепт состоит из подготовки начинки и кабачков для фарширования. Фарш готовится из свинины и курицы в равном соотношении. Приготовление быстрое и совсем не сложное.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Жареный рис с грибами и овощами
Популярное блюдо азиатской кухни — жареный рис — по праву можно считать одним из национальных китайских блюд, ведь его история насчитывает многие тысячелетия. В домашних условиях можно приготовить недорогой вегетарианский вариант этого блюда без курицы и морепродуктов, но с овощами и грибами, легко заменяющими мясо. Традиционно жареный рис редко обходится без куриных яиц, которые, помешивая, обжаривают на той же сковороде, доводя до состояния хлопьев.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кабачок цукини, Кукуруза-мини, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соевый соус, Тертый корень имбиря, Чеснок, Шампиньоны
