Рецепты с какао и молоком
эклеры
1 час 40 минут
Кудрявые эклеры с медовой глазурью
Изделия из заварного теста покоряют многих людей. Воздушные,с нежным кремом любой текстуры и состава, они требуют некоторого времени на выпечку, но зато достойны праздничного меню. Их особенность втом, что наполнителем может стать любая кремовая масса на ваше усмотрение. От этого они приобретают свой уникальный вкус и аромат, текстуру и вид. При этом дорогих и деликатесных продуктов для них не требуется.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
пирожные
8 часов 30 минут
Ежики с арахисом
Если хочется порадовать маленьких сладкоежек вкусной и оригинальной выпечкой, приготовьте печенье в виде ежиков с арахисом. Таким печеньем можно разнообразить повседневный стол или украсить праздничный. Для приготовления цветной глазури выбирайте натуральный пищевой краситель на основе природных растительных компонентов.
Ингредиенты: Арахис, Белок куриного яйца, Вода, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Коричневый пищевой краситель, Красный пищевой краситель, Молоко, Оранжевый пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Розовый пищевой краситель, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пирожные
2 часа 30 минут
Пирожное «Картошка» с ликером
Эти пирожные мы всегда готовим после Пасхи. После праздника у нас остаются несъеденные куличи, а выбрасывать их жаль. Да и по христианским канонам делать этого нельзя.
Ингредиенты: Какао, Ликер Амаретто, Молоко, Панировочные сухари, Сахар, Сливочное масло
бисквит
1 час 20 минут
Шоколадный бисквит с кокосовой стружкой, темным шоколадом и какао
Шоколадный бисквит получается очень вкусным и нежным. С помощью него можно порадовать своих близких на любой праздник.
Ингредиенты: Вода, Какао, Кокосовая стружка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Темный шоколад, Яйца
сладкие пироги
1 час
Морковный пирог с шоколадной глазурью
Морковный пирог можно встретить во многих европейских кухнях. Но популярность его возросла во время продовольственного дефицита во вторую мировую войну. Сочетание теста и моркови оказалось выигрышным. Морковь выгодно оттеняет торт, делает его сочным, красочным и ароматным. Кроме того, этот пирог можно замораживать и растягивать удовольствие от приятной дегустации.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный ром
торты
1 час
Нежный овсяный торт
Овсянка — это полезная и вкусная крупа. Ее используют в кулинарии для приготовления каш, супов. На основе крупы можно испечь вкусное и диетическое печенье, пироги и другую выпечку. Бисквит на основе овсяной муки предназначен для тех, кто придерживается правильного питания. Он получается пышным, пористым, его легко можно разрезать на несколько частей и приготовить вкусный торт.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
торты
1 час 20 минут
Нежный шоколадный торт с брусникой
Приготовить такое блюдо, много времени не потребуется. Тающая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени — это просто праздник вкусов. Такое блюдо украсит самый прекрасный праздник, любое торжество, а также порадует близких в семейный тихий ужин. Готовьте такое блюдо из говядины, или телятины, заправляя белым вином и большим количеством зелени. Свежая зелень придаст аромат и насыщенность блюду.
Ингредиенты: Брусника, Йогурт, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
творожная пасха
2 часа 20 минут
Воздушная шоколадная пасха
Пасха — это волшебная, сказочная и невероятно вкусная выпечка. Она пропитана верой, любовью и теплом. Приготовленные дома пасхи -насыщенны особым вкусом, они всегда получаются божественно вкусными и пышными. А для любителей шоколада можно приготовить их с какао или шоколадной глазурью. Добавив в нее любимые ингредиенты, вы насытите своей заботой всю свою семью.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло
Сладкое суфле
2 часа 30 минут
Диетическое суфле на фруктозе
Суфле по этому рецепту получается низкокалорийным и высокобелковым. Все это благодаря тому, что вместо сахара здесь используется фруктоза: она намного полезнее и прекрасно подходит для любой выпечки и десертов. Также десерт готовится на основе обезжиренного творога.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Порошковый желатин, Творог обезжиренный, Фруктоза
кекс
40 минут
Мягкие кексы на кефире в шоколадной глазури с фруктами
Для приготовления мягких и ароматных кексов не нужно много продуктов и затраченного времени. Например, в этом рецепте стакан кефира, одно яйцо и какао «делают всю погоду». Кексы на их основе получаются именно такими. С ними приятно попить чай, кофе, а если они в тот же день закончатся, можно также быстро испечь и вторую порцию. Дополнением к капкейкам могут послужить свежие фрукты, цукаты или сухофрукты.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Фрукты, Шоколадные капли
