Рецепты с капустой и колбасой

Рецепты с капустой и колбасой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Сосиски в капусте

Сосиски в капусте

Сосиски в капусте получатся такими же вкусными, как сосиски в тесте, только без лишних калорий. Размягчите капустные листья в кипятке, заверните в них сосиски и обжарьте в горячем масле. Для большего вкуса подрумяньте сосиски на сковороде перед тем, как заворачивать. А еще добавьте в начинку сыр, он растает и не даст листьям развернуться при жарке. Этой же цели послужит панировка в яйце и сухарях. Она также даст красивую золотистую корочку.

Салат «Козел»

Салат «Козел»

Салат «Козел» интересен не только своим названием, но и подачей. Продукты в нем не перемешиваются и не заправляются, а выкладываются на тарелке в форме круга. Колбаса по центру олицетворяет «козла», а остальные ингредиенты вокруг — овощные грядки. Если вы не любите сырую свеклу, можете заранее ее отварить. Салат очень красиво выглядит и получается не только вкусным, но и полезным.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом — отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Сочетание ароматной копченой колбасы и сочного свежего огурца создает неповторимый вкус, а добавление капусты и лука придает блюду особую изюминку. Заправленный майонезом или легким йогуртом, этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу.

Салат «Бедный рыцарь»

Салат «Бедный рыцарь»

Для салата «Бедный рыцарь» не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, они все уже готовы к употреблению, остается их только нарезать и смешать с заправкой. Готовое блюдо при этом получается сытным и легким одновременно. Аппетитным и очень вкусным, с нежными сливочными нотками сметаны и выраженной пикантностью хрена. Вместо белокочанной капусты подойдут хрустящие сорта зеленого салата или пекинская капуста. А вместо копченой колбасы можно взять отварное или запеченое мясо курицы.

Капустняк с колбасой

Капустняк с колбасой

Этот капустняк напоминает молодые студенческие годы, когда ты разрываешься между учебой и работой и готовить что-то серьезное абсолютно некогда. И идеально приготовить что-то, что проживет в холодильнике несколько дней относительно спокойно не потеряв все свои вкусовые качества и не став вредным для желудка. Капустняк с колбасой — одно из таких блюд. Оно надолго сохраняет свои вкусовые качества, сытное и богатое витаминами.

Салат «Нежность» с капустой

Салат «Нежность» с капустой

Частым ингредиентом салатов выступает капуста. В основном используют пекинскую или белокочанную. Выбирайте капусту потяжелее, так выше вероятность купить свежий продукт. Осмотрите листья — они должны быть белого цвета, свежие, упругие, без повреждений и темных пятен. После покупки храните овощ в холодильнике в открытом виде. Перед нарезкой капусты в салат очищайте ее от верхних листьев и кочерыжки.

Квашеная капуста по-баварски

3 дня 1 час

Квашеная капуста по-баварски

Капуста, квашеная по-баварски — национальное блюдо Германии. Процесс консервации у немцев занимал до 6 недель. Капусту оставляли кваситься под прессом в горшочках из глины, погруженных в воду. Со второй половины XIX в. квашеную капусту стали производить в промышленных масштабах — теперь ее можно купить во многих немецких магазинах. Квашеная капуста по-баварски по этому рецепту готовится гораздо быстрее. Капусту в немецких традициях сначала немного квасят, а затем тушат.

Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы

Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы

Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы состоит из белокочанной капусты, сладкого перца, свежих огурцов, красных помидоров, репчатого лука, зелени укропа, сыровяленой колбасы, риса и заправлен майонезно-горчичным соусом. Благодаря такому составу ингредиентов блюдо получается оригинальным и вкусным.

Суп с колбасой

Суп с колбасой

Приготовить легкий супчик с колбасой можно просто и быстро. Рецепт такого супа выручит всегда, когда нет времени на готовку, а нужно накормить всех без особых усилий! Суп получается ароматным, вкусным и непременно понравится всей семье.

Бигос в казане

1 час 50 минут

Бигос в казане

Бигос — традиционное блюдо польской кухни, состоящее из капусты и мяса. Существует масса вариантов, как приготовить бигус. Лучше всего выбрать глубокую посуду с толстым дном. Тогда овощи с мясом не пригорят во время длительного тушения. Еще один идеальный вариант готовки — в казане. Бигус в казане получается особенно аппетитным, вкусным и ароматным. Секрет идеального блюда заключается в сочетании свежей и квашеной капусты и нескольких видов мясных продуктов.

Бигос по-польски

Бигос по-польски

Бигос по-польски — классический рецепт традиционного в этой стране блюда. Ходят легенды, что изначально рецепт разработали совсем не поляки, а их почти соседи — литовцы. Так это или нет, до сих пор доподлинно неизвестно. Польский бигос — это идеальное сочетание кислого и копченого. Достигается это за счет квашеной капусты и копченого мяса. Капусту для блюда можно использовать любую белокочанную. Подойдут как ранние, так и поздние сорта.

Бигос из свежей и квашеной капусты

Бигос из свежей и квашеной капусты

Много веков Польша была составной частью Речи Посполитой. На территории этого государства проживало множество народов, поэтому польская кухня сегодня включает такое разнообразие блюд. Но самым любимым и знаковым считается рецепт бигуса, приготовленного из свежей и квашеной капусты с жареным мясом. Кстати, в Польше чаще всего можно увидеть на столе не говядину или курицу, а свинину. Именно поэтому блюдо готовят с мякотью свинины.

Бигос с колбасой

Бигос с колбасой

У правильно приготовленного бигоса должен быть слегка кисловатый привкус с копчеными нюансами. Копчености во вкусе повара добиваются за счет добавления колбасок. Кстати, традиционно в Польше готовят бигус несколькими способами. В первом случае густую «кашу» из капусты снабжают несколькими видами мяса, в том числе копченого. Во втором — к одному сорту мяса добавляют копченую колбасу.

Бигос с картошкой

2 часа 20 минут

Бигос с картошкой

До сих пор ученые спорят, как же возникло название блюда бигус. Одни считают, что слово из латинского языка, другие усмотрели в нем итальянские корни, третьи предпочли отнести его к немецкому словарю. Профессиональные повара советуют готовить бигус с картофелем в больших объемах. И разогревать его нужно целиком — так с каждым разом блюдо будет становиться все более насыщенным и ароматным.

Бигос из свежей капусты в мультиварке

1 час 30 минут

Бигос из свежей капусты в мультиварке

Приготовить бигус по классическому рецепту можно разными способами. Наиболее распространенным считается тушение на сковороде. Не менее вкусным выходит бигус в мультиварке. Кроме того, такой способ приготовления еще и существенно экономит время. В бигус с мясом в мультиварке для большей питательности можно добавить картошку. А подавать блюдо лучше всего с горячим хлебом: белым или ржаным.

Салат с капустой и копченой колбасой

Салат с капустой и копченой колбасой

В рецепте салата с капустой и копченой колбасой очень гармоничное сочетание продуктов. В рецепте салата среди ингредиентов — капуста с колбасой, свежий огурец и кукуруза. Это блюдо не требует времени на термическую обработку. Для него не нужно отваривать ингредиенты. Все, что есть в списке продуктов, нужно только нарезать и смешать в миске. Выбирайте для салата молодую капусту с нежными сочными листьями.

Шаурма с колбасой

Шаурма с колбасой

Рецепт шаурмы с колбасой — полезный совет, как приготовить быстрый ланч в домашних условиях. Вкусный и любимый многими фастфуд подается в лаваше. Шаурму можно считать сбалансированным блюдом, состоящим из колбасы, тонкого хлеба, соуса и овощей. Классическая шаурма готовится с мясом, запеченным на вертеле. Но дома нет таких условий, поэтому в домашней шаурме мясо можно заменить на колбасу.

Капуста с копченой колбасой

Капуста с копченой колбасой

Тушеная капуста с колбасой — рецепт, который передается из поколения в поколение. Капустно-колбасный аромат не спутать ни с чем. Тушеная капуста не только очень вкусная, но и полезная. Такое блюдо является универсальным гарниром. Это низкокалорийное, но очень сытное блюдо. Всего 200 граммов тушеной капусты обеспечивает организм суточной нормой витамина С и помогает укрепить иммунную систему. По рецепту капуста с копченой колбасой тушится в сковороде на медленном огне.

Тушеная капуста с колбасой и шампиньонами в казане

Тушеная капуста с колбасой и шампиньонами в казане

Очень простой рецепт тушеной капусты.

Тушеная капуста с колбасой и овощами

Тушеная капуста с колбасой и овощами

Это сытное и вкусное блюдо — отличный выбор для тех, кто любит простую и питательную еду! Идеально подходит как для обеда, так и для ужина.

Сочный салат с капустой, огурцом и колбасой сальчичон

Сочный салат с капустой, огурцом и колбасой сальчичон

Этот салат получается сочным, свежим и невероятно вкусным. Колбаса придаст блюду оригинальный и яркий копченый вкус.

Салат с молодой капустой и колбасой

Салат с молодой капустой и колбасой

Свежий салат с колбасой и капустой отлично подойдет на ужин как самостоятельное блюдо.

Капуста, тушенная с колбасой и овощами в духовке

Капуста, тушенная с колбасой и овощами в духовке

Сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина. Приготовление такой капусты не требует особых кулинарных навыков, а результат порадует всех домочадцев.

Салат с капустой, кукурузой и колбасой

Салат с капустой, кукурузой и колбасой

Отличный выбор для быстрого и сытного перекуса или легкого обеда.

Салат с зеленым горошком и сухариками

Салат с зеленым горошком и сухариками

Хрустящий салат подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного приема гостей.

Пирожки с капустой и колбасой в духовке

Пирожки с капустой и колбасой в духовке

Вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина или пикника.

Салат с капустой, кукурузой и копченой колбасой «Дипломат»

Салат с капустой, кукурузой и копченой колбасой «Дипломат»

Сочный, аппетитный и сытный салат с копченой колбасой. Готовится блюдо очень быстро и просто, подходит для праздничного стола.

Салат из свежих овощей и копченой колбасы

Салат из свежих овощей и копченой колбасы

Этот салат готовиться очень быстро!

Капуста с колбасой и овощами к ужину

Капуста с колбасой и овощами к ужину

Сытное и вкусное блюдо на обед или ужин.

Салат с горошком и ржаными сухариками

Салат с горошком и ржаными сухариками

Салат на каждый день из доступных ингредиентов. При добавлении сухариков меняется вкус салата.

Капустный салат с кукурузой и копченной колбасой

Капустный салат с кукурузой и копченной колбасой

Капустный салат получается сочный, вкусный и готовится быстро.

Сочный салат «Капелла»

Сочный салат «Капелла»

Салат получается сочным, свежим, сытным и очень вкусным. Свежая зелень кинзы придаст блюду оригинальный пряный вкус.

Сочный салат «Муза» с копченой колбасой

Сочный салат «Муза» с копченой колбасой

Салат получается очень сочный, свежий, сытный и вкусный. Готовится быстро и просто. Выручит, когда неожиданно нагрянули гости.

Салат «Протецкий» с капустой, кукурузой и колбасой

Салат «Протецкий» с капустой, кукурузой и колбасой

Готовится быстро используется недорогие ингридиенты.

Салат с капустой и полукопченой колбасой

Салат с капустой и полукопченой колбасой

Очень простой рецепт. Чеснок — изюминка этого салата!

Салат «Евгения» с капустой, горошком и вареной колбасой

Салат «Евгения» с капустой, горошком и вареной колбасой

Этот салат отлично подойдет в случае, когда гости уже на пороге. Он прост и быстр в приготовлении. Сытный, сочный, хрустящий.

Капуста, тушенная с копченой колбасой

Капуста, тушенная с копченой колбасой

Сытное блюдо на ужин. Капуста получается сочной и ароматной. А за счет копченой колбасы и картошки блюдо получается очень сытным.

Тушеная капуста с чайной колбасой в казане

Тушеная капуста с чайной колбасой в казане

Когда нет времени готовить мясо, можно потушить капусту с чайной колбасой. Как оказалось, колбаса отлично дополняет тушеные овощи. Получается очень вкусный, легкий и быстрый обед!

Тушеная капуста с вареной колбасой «Легкий обед»

Тушеная капуста с вареной колбасой «Легкий обед»

Тушеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной и легкой. Попробуйте приготовить.

«Селянка» овощная с колбасой

«Селянка» овощная с колбасой

Вкусное блюдо из овощей.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении