рецепты с кефиром
4445 пошаговых рецептов
рецепты с куриным фи...
25 минут
Куриное филе с луком, тушенное в кефире с укропом
Нежное куриное филе, которое сначала обжаривалось на растительном масле с репчатым луком, а затем тушилось в кефире с добавлением укропа.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
чебуреки
1 час 30 минут
Сочные чебуреки с говяжьим фаршем
Вкусные, сочные чебуреки можно приготовить в домашних условиях. Для этого не потребуется много времени, сложных ингредиентов, особых усилий.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Майонез, Обезжиренный кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый
Не все любят кефир. Зато многие используют его в кулинарии. Если в холодильнике есть пакет кефира, яйца и мука — считайте, вкусный пирог на скорую руку готов.Что можно сделать из кефира? Да практически любую выпечку — от ажурных блинов и пышных оладий до пирогов, кексов и печенья. По нашим пошаговым рецептам вы легко приготовите на кефире даже легендарный «Красный бархат».И это далеко не все, на что способен кефир. Кисломолочный напиток часто берут за основу для соусов, маринадов, заправок для салатов и домашнего сыра. Из кефира, ягод и фруктов получаются вкусные смузи и коктейли. А на десерт можно приготовить кефирный пломбир — он получится не хуже мороженого на сливках.В кавказской кухне кефир часто используют в блюдах из баранины, курицы и другого мяса, которое, за счет кефирного маринада, становится нежным, мягким и сочным. К мясу можно подать хачапури: лепешки тоже готовят на кефире. В русской кухне из кефира готовят окрошку: приготовление не займет много времени.Кстати, кефир можно приготовить самому в домашних условиях. Для этого понадобится кефирная закваска, кипяченое молоко и простой рецепт с фото из нашей подборки.
блинчики с начинкой
40 минут
Блинные треугольнички
Любимые всеми блины с творогом можно подать интересно, в виде треугольничков. Получается не только вкусно, но и красиво.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода (кипяток), Кефир, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
оладьи на кефире
15 минут
Домашние оладьи на кефире с земляничной начинкой
Простой рецепт приготовления вкусных оладий на кефире с земляничной начинкой. Блюдо отлично подойдет для домашних посиделок с чашечкой ароматного чая из трав.
Ингредиенты: Земляника, Кефир 2,5%, Морская соль, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
оладьи на кефире
30 минут
Оладьи с морской капустой «Любимые»
Как накормить детей, чтобы было вкусно, полезно? Оладьи с морской капустой! Можно приготовить их и в форме блинчиков, начинка подойдет любая!
Ингредиенты: Блинная мука, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Растительное масло
куриные наггетсы
1 час 20 минут
Сочные наггетсы на кефире в панировке
Наггетсы, приготовленные по этому рецепту, получаются менее вредными, так как запекаются в духовке без масла. Благодаря маринованию в кефире они получаются очень нежными и сочными внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Молоко, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пироги с капустой
1 час 5 минут
Заливной капустный пирог с перчинкой
Осень — сезон собранных овощей и фруктов с грядок. Этот пирог из свежей капусты идеально подойдет для вас.
Ингредиенты: Аджика, Белокочанная капуста, Вода, Зеленый лук, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сухая аджика, Черный перец молотый
