рецепты с киви
фруктовые десерты
15 минут
Мандарины с фруктами в ананасе
Легкая и быстрая закуска для праздничного стола. Такое блюдо понравится и детям, и взрослым. В нем много витаминов, фрукты станут отличной заменой выпечке или другим сладостям.Подать такую закуску можно за 15 минут, вы можете использовать любые, любимые вами, фрукты.Блюдо отлично сочетается с белым вином или шампанским.
Ингредиенты: Ананас, Киви, Мандарины, Яблоки
отбивные
45 минут
Отбивная с киви
Отбивная с киви — блюдо для любителей кулинарных экспериментов. Для приготовления лучше взять свинину. Идеально подойдут задняя часть или ошеек. Киви выбирайте по кожице — она должна быть сухой, ворсистой, без вмятин и трещин. Сам плод должен быть в меру жестким. Слишком мягкие экземпляры перезревшие и не такие вкусные. Сыр для запекания берите твердых сортов, например, российский или голладский.
Ингредиенты: Киви, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с мандаринами и виноградом
Вкус фруктового салата всегда зависит от того, какие фрукты вы возьмете. Поэтому, если вы хотите получить сладкий салат обращайте особое внимание на подбор его ингредиентов на рынке. Мандарины никогда не берите слишком светлые, чем они более ярко-оранжевые, тем слаще мандарины на вкус. Присматриваясь к винограду, возможно стоить взять сорта без косточек или знамениты сладкий киш миш, который редко разочаровывает сластен.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Киви, Мандарины, Яблоки
смузи
10 минут
Смузи детокс сыроедный
Прекрасный вариант здорового и очень питательного завтрака. Напиток богат витаминами, что просто необходимо в зимний период, подойдет для поднятия иммунитета и уровня энергии на целый день.
Ингредиенты: Банан, Вода, Зеленое яблоко, Киви, Семена чиа, Стебель сельдерея, Сушеные финики, Черный кунжут
Фруктовый салат или смузи — далеко не единственное, что можно приготовить из киви. Как и из других ягод и фруктов, из этих плодов можно сварить вкусный джем или варенье, а из пюре приготовить пастилу. Среди рецептов с киви есть не только десерты и витаминные коктейли. Хотя освежающий вкус фрукта прекрасно дополнит любой напиток или выпечку, можно сочетать его и с другими продуктами. В салатах, канапе и бутербродах киви будут отлично дополнять:
- ветчину;
- отварную или копченую курицу;
- копченые мясные деликатесы;
- слабосоленую красную рыбу;
- морепродукты — креветки или мидии.
Киви отлично сочетается практически с любым мясом, поэтому его нередко используют для запекания птицы или свинины в духовке. Кроме того, эти сочные плоды богаты фруктовыми кислотами, благодаря чему они могут выступать ингредиентом для маринования шашлыка. Однако стоит иметь в виду, что фрукт очень быстро размягчает мясо, поэтому держать шашлык в маринаде нужно недолго.
блюда из говядины
3 часа 20 минут
Говядина в киви-маринаде
Для маринования мяса используют различные продукты и специи. Чтобы мясо при жарке и выпекании не получилось сухим и жестким, нужно добавлять в маринад кислоту, к примеру, уксус или кефир. Однако очень часто для приготовления маринада для мяса используют киви: его натуральная фруктовая кислота хорошо размягчает мясо, делая его сочным и ароматным. Говядина в маринаде-киви, приготовленная по этому рецепту, получится очень вкусная и нежная.
Ингредиенты: Говядина, Киви, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
салаты с индейкой
2 часа
Салат «Киви — изумрудная россыпь»
Любое праздничное мероприятие, будь то Новый год или день рождения, не обходится без салатов. Чтобы сделать стол праздничным и ярким, приготовьте салат «Киви — изумрудная россыпь». Рецепт простой, но благодаря интересной форме подачи и свежему ароматному киви, блюдо выглядит нарядно и эффектно. Кстати, экзотический фрукт благотворно влияет на пищеварительный процесс.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе индейки
торты
9 часов
Фруктово-желейный торт с кусочками бисквита и абрикосами
Фруктово-желейный торт с кусочками бисквита и абрикосами― это очень нежный, вкусный и удивительно эффектный десерт. Сочные кусочки фруктов гармонично сочетаются с воздушным бисквитом и сметанной-желейной основой.Фрукты можно брать по своему вкусу и сезону. Хорошо подходят для таких тортов апельсины, абрикосы, бананы, киви, клубника, вишня, малина, смородина. Такой фруктово-желейный торт станет не только вкусным, но и ярким украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Вода, Киви, Консервированный абрикос, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сметана, Соль, Яйца
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с гранатом и хурмой
Фруктовые салаты ― это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить из самых разных фруктов по своему вкусу. Их заправляют йогуртом, взбитыми сливками, медом и дополняют орехами и семенами. В приготовлении такого салата нет ничего сложного, достаточно нарезать фрукты, сделать заливку и подать к столу. О некоторых правилах гармоничного сочетания фруктов, способах нарезки для лучшего сохранения их сочности мы рассказываем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Виноград, Гранат, Груша, Киви, Коньяк, Курага, Хурма, Цветочный мед
пудинг
15 минут
Льняной пудинг с бананом и киви
Из семян льна можно приготовить очень питательный пудинг. А чтобы вкус десерта получился более ярким, нужно добавить в него немного свежих фруктов. Приготовление пудинга очень простое. Для начала вам нужно залить семена льна водой, а затем измельчить их блендером с остальными ингредиентами. Подавать льняной пудинг можно сразу после приготовления или спустя некоторое время, когда он слегка охладится. Тем более, что в таком случае он еще и станет чуть нежнее.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Вода, Киви, Семена льна
торты
2 часа
Торт малышу на годик
На первый день рождения малыша хочется порадовать его вкусным тортиком и не переживать ни о каких аллергических реакциях. Поэтому я приготовила торт, состоящий из уже введенных продуктов и красиво его оформила.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Киви, Печенье савоярди, Порошковый желатин, Сахар, Творог 5%
тосты
15 минут
Тост с фруктами
Фрукты — отличное дополнение к тосту. С ними закуска получается освежающей и сочной. Вкус блюда может меняться под настроение. В зависимости от набора фруктов и ягод тосты могут получиться и сладкими, и с кислинкой. А выглядят они так красиво, что напоминают торт. Такое блюдо вполне можно подать вместо десерта к чаепитию.
Ингредиенты: Банан, Киви, Мята, Творог, Тостовый хлеб, Фрукты
мороженое
3 часа
Пломбир с ванилином
Пломбир с ванилином — это классика, самый востребованный и популярный вкус. Ванилин — это пищевой ароматизатор, идентичный натуральной ванили. Он придает пломбиру невероятную ароматность и пряную сладость. Приятный ванильный аромат и вкус настраивают на позитивные мысли и заряжают хорошим настроением на весь день. Пломбир с ванилином лучше подавать шариками с добавлением мяты, сиропов, шоколада и орешков или с другими десертами — например, с пышными бельгийскими, венскими вафлями или блинами.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности
Безалкогольные кокте...
15 минут
Тропический коктейль из киви, молока и чая матча
Тропический коктейль из киви, молока и чая Матча — необычный рецепт, по которому стоит приготовить. В его состав входят привычные для нас ингредиенты, а также сушеный зеленый чай с добавлением манго, который и придает напитку необычную нотку во вкусе. Этот японский продукт обладает еще и полезными свойствами, за что его так ценят по всему миру.
Ингредиенты: Банан, Киви, Мед, Молоко, Порошок матча
лимонады
30 минут
Полезный лимонад с киви
Лимонад — прохладительный напиток, традиционно его делают из лимонного сока с добавлением газировки и сахара. Современная рецептура допускает добавление других фруктов и ягод. Лимонад, приготовленный с киви, не только имеет привлекательный внешний вид, но и очень необычный освежающий вкус. Благодаря содержанию лимонного сока и фрукта киви, этот напиток богат витамином С и очень полезен.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Киви, Лимон, Сахар
смузи
8 минут
Овсяный смузи с киви
Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей, молочных ингредиентов и других составляющих. Существует огромное множество его вариаций. Свою популярность он обрел с открытием в США магазинов здорового питания, а затем распространился по всему миру. Такой полезный и вкусный напиток удобно взять с собой и пить на ходу, если не хватает времени на полноценный прием пищи.
Ингредиенты: Зеленый чай, Киви, Мед, Овсяные хлопья
салат «изумрудная ро...
1 час 20 минут
Салат с киви «Изумрудная россыпь»
В древности китайцы называли киви «обезьяньими персиками» за их жесткую ворсистую шкурку и особенность сбора плодов. Ради этих сочных фруктов им приходилось высоко залезать по лианам на деревья. В начале ХХ века растение стали культивировать в Новой Зеландии, откуда и пошло название — киви, выбранное в честь одноименной мохнатой птички. Фрукт вкусно есть в свежем виде и в составе различных закусок. На праздник из киви можно приготовить яркий и оригинальный салат «Изумрудная россыпь».
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
