рецепты с куриным бедром
сырные супы
50 минут
Сырный суп с колбасой
Этот рецепт очень простой в приготовлении. Плавленый сыр придаёт нежный сливочный вкус блюду, за это его всё так любят.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Красный картофель, Куриное бедро, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль крупного помола
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курица в арахисе
Для того, чтобы запечь курицу, просто поместите ее в разогретую духовку. А чтобы она получилась особенная, требуется рецепт потрясающего соуса. Попробуйте запечь курицу в смеси меда, пасты васаби и арахиса. В этом случае предварительного маринования не требуется, смесь создает на поверхности хрустящую корочку с ореховой панировкой и необычным букетом вкуса.
Ингредиенты: Арахис, Васаби, Куриное бедро, Мед, Сливочное масло, Специи для курицы
блюда из курицы
2 часа 38 минут
Филе куриного бедра в черносливе с вином
Этот рецепт посоветовала мне коллега за чашечкой чая, и я загорелась его приготовит. Я даже не представляла, что блюдо получится настолько вкусным и необычным. Сочетание чернослива с его кислинкой и белым сухим вином не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты: Белое сухое вино, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Специи, Чернослив
блюда из курицы
50 минут
Запеченное куриное филе бедра с отварным картофелем
Мясо в этом блюде получается очень нежным и понравится даже маленьким детям. Можете взять мясо других частей курицы по своему вкусу и предпочтению.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
чахохбили
2 часа 40 минут
Сочное чахохбили с белым вином
Чахобили — национальное грузинское рагу из птицы. Исторически блюдо готовилось из фазана — на грузинском птица называется «хохоби». Блюдо широко распространено на Кавказе. Особенность приготовления чахохбили заключается в «сухой» обжарке мяса: его обжаривают без использования дополнительного масла или жира, затем готовят «сухим» способом, за счет влаги, которая содержится в добавляемых овощах. Лук обжаривают и добавляют отдельно, чтобы он не забирал при готовке влагу. Не последнюю роль в приготовлении блюда играют пряности.
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Болгарский перец, Кинза, Куриное бедро, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
супы
1 час
Куриный суп с пшеничной крупой
Пшеничная крупа — это ценный источник клетчатки витаминов группы В, А. Е, Р. На Руси пшеничную крупу любили и уважали. Блюда с ней бывали и в повседневной жизни и на праздничном столе. Даже на свадебном пиру ей нашлось достойное место как символичному кушанью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели с лечо
Тефтели можно рассматривать и как отдельное блюдо, и как добавление к гарниру, его любят практически все. Варианты приготовления тоже весьма разнообразны. Можно использовать разное мясо ― свинину, говядину, кролика, птицу. Можно готовить с разным соусом, используя разнообразное сочетание продуктов. Рецепт приготовления тефтелей с соусом лечо ― простой и довольно вкусный.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриное яйцо, Овощная смесь для лечо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 40 минут
Аппетитная джамбалайя с курицей
Существует несколько теорий касательно происхождения джамбалайи. Одна гласит, что это креольское блюдо, входящее в кухню каджунов. Другая — что это луизианское блюдо из Нового Орлеана. Считается, что появление джамбалайи связано с попыткой испанцев повторить рецепт паэльи, традиционного валенсийского блюда, в условиях отсутствия соответствующих специй, в частности, шафрана. Результатом стало рождение на свет абсолютно нового блюда, так же интригующего и поражающего воображение, как и сама паэлья.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зира / Кумин, Куриное бедро, Куриный бульон, Морепродукты, Охотничьи колбаски, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Чеснок
сытные пироги
1 час
Быстрый куриный пирог из лаваша с моцареллой
Если вы решили испечь мясной пирог, но не хотите заморачиваться с тестом, используйте лаваш. Изделия из лаваша стали очень популярны. Это не только шаурма, а еще бурито, различные запеканки, рулеты и пироги. Лаваш очень облегчает процесс приготовления. Пироги с ним получаются быстрые и вкусные, а вариантов есть множество.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кефир, Куриное бедро, Куриное яйцо, Моцарелла, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкая паприка, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные бедрышки карри в кокосовом молоке
Карри ― это название разнообразных блюд, для приготовления которых используются различные приправы. Основная пряность, которая входит в состав карри ― это куркума, она придает блюдам прекрасный цвет и превосходный вкус. Готовится карри обычно в виде соуса или похлебки.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Молотый имбирь, Пармезан, Растительное масло, Соленый арбуз, Соль, Цедра лайма, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час
Котлеты из филе индейки с говяжьим жиром
Котлеты по этому рецепту получаются с удивительным вкусом копченостей и ароматом зелени. Они невероятно нежные. Такие котлеты вам будет не стыдно поставить на стол перед гостями и готовьтесь к тому, что у вас обязательно спросят их рецепт. Для приготовления используется говяжий жир, который ускоряет обмен веществ и полезен для волос. Дополнительный вкусовой оттенок котлетам добавят грибы, подойдут любые — например, шампиньоны.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Белый хлеб, Вода, Говяжий жир, Копченая паприка, Мускатный орех, Мясо куриного бедра, Овощи, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Филе грудки индейки, Шампиньоны
плов
1 час 50 минут
Ароматный куриный плов
Ароматный плов с курицей получается сытным и питательным. Курицу можно заменить на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но в таком случае, время приготовления и калорийность блюда изменятся. Такое блюдо отлично подойдет для семейного ужина или угощения гостей. Времени в приготовлении занимает минимум, а получается очень вкусным и ароматным. Такое блюдо подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием и фигурой.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное бедро, Лавровый лист, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Мята, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Сушеная кинза, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
40 минут
Лакомый и простой гамбургер с курицей
Простой, но вместе с тем очень лакомый получается гамбургер с курицей. Простой из-за доступности и быстроты выполнения. Вкусный, благодаря маринованной и жареной курице, набору овощей, соусов. При сноровке такой гамбургер можно приготовить и собрать за считанные минуты. Зато перекус получится очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Белый лук, Булочка для бургера, Куриное бедро, Лимон, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
заливное
1 час 30 минут
Заливное с майонезом
Хотите удивить своих гостей, добавив всего лишь один простой ингредиент? Приготовьте заливное с майонезом. Он придаст блюду сливочного вкуса и молочного цвета, внешне блюдо напоминает молочный пудинг. А вкус будет отличаться от всех ранее приготовленных вами блюд. И вам захочется попробовать его снова.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Соль, Специи
гороховые супы
1 час 20 минут
Гороховый суп с мясом
Суп по этому рецепту очень вкусный. Горох хорошо разваливается, сам превращается в пюре без блендера. Насыщенный, с приятным ароматом перца.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Куриное бедро (копченое), Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сода, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
паста с курицей
40 минут
Макаронные гнезда с курицей
Это блюдо настолько простое, насколько и вкусное. Мясо можно брать любое, но с куриным быстрее и бюджетнее.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода (кипяток), Макароны (гнезда), Мясо куриного бедра, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час
Бедрышки в медово-соевом соусе к ужину
Бедрышки в медово-соевом соусе — очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать к столу с любым гарниром из картофеля, макарон или круп. Куриные бедра получаются сочные, мягкие, сытные, с красивым бронзовым оттенком.
Ингредиенты: Куриное бедро, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
котлеты
25 минут
«Железные» котлетки с куриными сердечками
Многие дети не любят есть субпродукты, но эти котлетки едят с удовольствием, не замечая подмены, ведь в них так много железа и витаминов, нужных для организма.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриные сердечки, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Сочные куриные бедра в маринаде «Мохито»
Курица самый доступный и популярный в готовке продукт. Главное, что курица это один из видов птиц, которые относятся к диетическому продукту. Ее готовят по-разному: жарят, варят, запекают. Этот рецепт интересен тем, что бедра курицы будут мариноваться в необычном маринаде, а именно в маринаде «Мохито».
Ингредиенты: Куриное бедро, Лайм, Мята, Оливковое масло, Ром (барбадосская вода), Соевый соус, Соль, Чеснок
