рецепты с куриным фаршем
1466 пошаговых рецептов
котлеты из курицы
55 минут
Куриные котлеты с зеленым горошком и перцем
Часто готовлю мясные котлеты с овощами. Котлеты из курицы с зеленым горошком и болгарским получаются нежными. Выглядят они очень аппетитно. Для приготовления использую замороженный зеленый горошек и перец, которые доступны в любое время года.
Ингредиенты: Вода, Горох, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
чебуреки
1 час
Жареные чебуреки с мясом и капустой
Чебуреки с непривычной начинкой: к фаршу добавляется капуста. Готовится блюдо не слишком долго, потому что тесто использую покупное.
Ингредиенты: Зелень, Капуста, Куриный фарш, Морковь, Пресное дрожжевое тесто, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
гарниры из кабачков
1 час 20 минут
Запеченные кабачки с фаршем под сырной корочкой
Отличный вариант ужина или обеда, который готовится легко и быстро. Он станет любимым блюдом как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты: Кабачки, Куриный фарш, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
В этом разделе мы собрали рецепты блюд из куриного фарша. Этот ингредиент используется для приготовления мясных рулетов, выпечки, лазаньи, мусаки, рагу, соусов для пасты, паштетов, первых блюд и очень вкусных куриных котлет.
Гостям на праздничный стол можно подать куриные шарики с моцареллой, заливной пирог, террин в беконе с имбирем. Детям понравятся нежные сочные сосиски, запеканка из пшена, школьные котлеты, сытные оладьи или суп с куриными фрикадельками. Попробуйте кухню других стран — например, корейские пирожки пянсе с начинкой из капусты и курицы. Это блюдо, которое готовят в обычной пароварке. Начинку из фарша можно завернуть в обычные блины или добавить в чебуреки.
Куриный фарш идеально подходит для диетических блюд, так как он нежирный. Вы можете купить продукт в магазине, а можете сделать домашний фарш из грудки или окорочка по нашим проверенным рецептам. Чтобы он получился более сочным, добавьте мелко нарезанный лук, тертый сыр или небольшое количество сливочного масла.
лазанья
2 часа
Лазанья с куриным фаршем, зеленью и специями
Я ем только рыбу и курицу, поэтому для меня это блюдо — просто находка. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Куриный фарш, Листы лазаньи, Молоко 2,5% жирности, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Чеснок
котлеты из курицы
30 минут
Нежные куриные котлеты в сливках
Котлеты получаются очень нежными и вкусными. Они не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 9% жирности, Соль
котлеты
40 минут
Куриные котлеты с паприкой
Готовить недолго, котлеты получаются вкусными и сочными. Можно часть приготовить, остальное заморозить как полуфабрикат, чтобы сэкономить время для себя в последующем.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Сладкая паприка, Соль, Специи для курицы
бургеры
35 минут
Домашние бургеры с маринованными огурцами
Когда очень хочется фастфуда, но не хочется никуда идти или тратиться на доставку, то можно воспользоваться эти простым и быстрым рецептом, чтобы приготовить домашние бургеры.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Морская соль, Помидор, Пшеничные булочки, Репчатый лук, Сыр, Черный перец молотый
капкейк
2 часа
Мясной капкейк с грибами и сыром под картофельной шапкой
Капкейк — это традиционно считается сладким блюдом, но, к великому удивлению, на сегодняшний день вариантом приготовления их существует огромное количество. И с каждым разом все больше и больше появляется рецептов не сладких капкейков. Эти варианты подойдут отлично в качестве блюда на праздничный стол, как что-то новое и необычное.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Копченая паприка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Простые тефтели из куриного фарша, с овощами и сыром
Тефтели из куриного фарша, с овощами и сыром — это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с различными гарнирами. Несколько видов сыров и сливки делают тефтели нежными, сливочными и аппетитными. В фарш входит куриное филе, рис и овощи, именно поэтому блюдо получается таким вкусным и изысканным. Также куриное филе очень полезно для организма. Оно богато фосфором, кальцием и белком, которые необходимы для построения костей и мышц.
Ингредиенты: Куриный фарш, Морковь, Пармезан, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Российский сыр, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр радомер, Черный перец молотый
биточки
1 час
Аппетитные биточки из куриного фарша, ананаса и сыра в духовке
Биточки или битки — котлеты округлой формы, приготовленные из рубленого мяса с добавлением к нему зелени, пряных трав и специй. Для приготовления битков используют разные сорта мяса, при этом можно смешивать несколько их видов в равных пропорциях. Помимо основного компонента биточки отлично сочетаются с сыром, грибами, зеленью и овощами, которые придают мясу сочность и пикантность. Приготовить мясные битки в домашних условиях не сложно, необходимо лишь использовать натуральные продукты.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Куриный фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пельмени
1 час 30 минут
Фигурные пельмени, тушенные на овощах
Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
4 часа
Оригинальный куриный рулет «Павлиний глаз»
Куриный рулет— вкусный и сравнительно недорогой продукт питания. Разнообразие способов приготовления не позволяет перейти ему в разряд «приевшихся» блюд. В составе универсальные, ходовые компоненты, гармонично сочетающиеся между собой, поэтому получается ожидаемо и вкусно.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Шпинат
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Куриные фрикадельки с картофелем, морковью, стручковой фасолью на сковороде
Вкусное, сытное и бюджетное блюдо из простых ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Чеснок, Яйца
котлеты
30 минут
Куриные котлетки в панировке
Для котлет сегодня выбираю панировочные сухари, точнее крошка. Панировочные сухари делают корочку котлет плотной и хрустящей. Куриные котлеты в панировке — это очень вкусное, сытное и популярное блюдо. Благодаря хрустящей корочке снаружи, внутри они остаются невероятно сочными и нежными.
Ингредиенты: Куриный фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
